在卷烟经营中,我通过细心观察得出这么个结论:一个消费者抽一个新品牌卷烟,可能会影响其所交往的部分消费群体。因此,我非常重视新品牌卷烟的销售,努力抓住每一个新品牌上市的有利时机,不断拓展自己的消费群体。
卷烟的科学陈列是吸引顾客的一种行之有效的方法,通常我都会将所销售的品牌陈列在固定的位置,特别是新品牌卷烟。感谢烟草公司赠送的两个卷烟专用柜台,这为我店里的卷烟陈列提供了一个极好的条件。我将其中一个柜台用来陈列中高档卷烟,在这个柜台里,我腾出中间一个大约可以陈列四五包烟左右的空间,专门用来陈列新上市的品牌;另一个柜台主要用来陈列低档卷烟。在按档次陈列后,我还将不同省份的品牌进行归类陈列,如浙江省的统一在某一列,云南省的集中在几列里,省产“狼”系列集中陈列在一起等等,这样有序陈列后的卷烟,可以让消费者在购买卷烟时一目了然,而且还可以吸引更多喜欢抽新品牌的消费者到我店来消费。
在宣传方面,我每次都会主动地悬挂一些宣传资料,营造良好的新品经营氛围,同时根据新品牌卷烟的特点、口味、价位等积极地向目标消费群体推荐,这种“新品宣传”方式使本店赢得了更多的消费群体。
当然,新品卷烟订购是其他一切工作的基础。每次负责我们线路的客户经理告知有新烟上市时,我都会把握住机会,力争第一个上柜销售,因为刚上市的新烟,消费者一般都不知道价格,且大多不会去计较,因此在利润上我都会比别人略胜一筹。如“软红山茶”这一品牌,批发价为225元/条,而我店里所销售的价格为3元/包,且销量很好,我每期都会订购该品牌,33.3%的利润我想没有人会嫌少吧?再说了,消费者买得舒心,我们也卖得开心,何乐而不为呢?
(陈幼红/口述 王小凤/整理)