打造优质高效低成本的现代物流

甘肃省兰州市烟草专卖局(公司)局长、经理刘震谈现代物流建设

2011-10-27来源:东方烟草报作者:刘洋

    20世纪50年代的老库房、露天的配货区、电子标签手工分拣线……甘肃省兰州市烟草专卖局(公司)仓储配送中心的硬件设施并不“过硬”。然而,就是在如此简陋的条件下,兰州烟草人实现了卷烟配送的优质、高效、低成本,走出了一条符合自身实际的现代物流建设之路。

    一路走来,兰州烟草的现代物流建设有哪些好的做法和经验?

    不久前,在兰州烟草卷烟仓储配送中心,兰州市局(公司)局长(经理)刘震就现代物流建设问题接受了记者的采访。

“三弹”管理 配送方式活起来

    “降本增效”是全国各地都在探索的物流课题。

    “硬件不硬”的客观实际,给兰州市局(公司)卷烟仓储配送中心带来了库房利用率低、货物周转慢等诸多局限,加之兰州市辖区东西狭长,地形、地貌复杂,更给卷烟配送增加了难度。在这种情况下,兰州烟草如何降低物流成本,构建高效物流体系?

    “这确实是兰州烟草发展现代物流面临的一大难题。”刘震坦诚地说,“硬件条件短期无法改变,我们就在管理技术上动脑筋,最终形成了这样的解题思路:推行弹性管理,让配送方式活起来,从而弥补硬件不足,实现降本增效。”

    思路一定,工作分步展开。2007年,兰州烟草对卷烟配送方式进行了“全身体检”,“诊断”出推高物流成本、制约效率提升的两大“症结”:卷烟周转箱箱容和送货车辆车容未充分利用;送货线路设置不合理。

    随后,兰州烟草对症下药,相继推行了弹性装箱、弹性装车和弹性送货线路等“三弹”管理技术。

    弹性装箱改变了以客户为单位的装箱方式,代之以满箱为原则,对不同零售客户的卷烟进行拼装,如果一户的卷烟装不满一个周转箱,则将下一户或几户的卷烟拼装进此箱,直到装满为止。弹性装车改变了以往的装法,实行“以满载定户数”,以送货线路上的客户顺序为基础,只设定单车最大装载量,不设定户数。当一辆车的已装卷烟接近或等于最大装载量,并且剩余空间不足以装入下一户的全部卷烟时,则将该户剩下的卷烟移入下一辆车内。

    实行弹性装箱和装车后,各个线路节点发生了前后移动。零售客户订货量大时,节点前移,反之后移。这就形成了弹性送货线路。兰州烟草按照送货里程均衡、送货户数均衡、送货量均衡的原则,将原本不规则的配送区域划分为五个“块状”,每个区域的客户按照送货与行车同向、送货从近到远的标准进行排列,并串联成一条区域闭合送货线路。

    那么,“三弹”管理究竟有没有达到降本增效的目的呢?

    刘震用几组数字回答了记者的疑问:“以前单车装载量约8箱,实行弹性装箱后达到11.2箱;以前平均单车运能为每天10箱左右,实行弹性装车后为每天 17.4箱以上。2007年,全市有1.5万名零售客户,59辆配送车;今年,全市有1.8万名零售客户,40辆配送车。客户在不断增加,配送车辆却在不断减少。你说是不是降本增效了呢?”

找准需求 服务水平提上去

    服务是物流工作的灵魂。

    配送模式的升级和客户需求的提升,对物流服务质量提出了更高的要求。在提升客户服务水平方面,兰州烟草物流的着力点在哪里?

    “在兰州烟草卷烟仓储配送中心,服务一直被看作是工作的重中之重。物流服务的对象是零售客户,零售客户需要什么服务,我们就提供什么服务,要围绕客户需求做好服务文章。”在刘震看来,“让客户满意”是物流服务的最高目标。实现这一目标,必须深入了解零售客户的需求,把服务与零售客户的客观需求结合起来。

    “就物流配送来说,零售客户最主要的需求是什么?”刘震向记者抛出了这一问题。

    “零售客户对物流服务最主要的需求就是高效,也就是订购的卷烟能早一点儿送到。”不等记者回答,刘震接着说,“卷烟若不能及时送达,就会影响客户经营和资金周转,损害客户的合理利益。除此之外,零售客户对物流服务还有一大需求----优质,即卷烟质量要有保证。将有质量问题的卷烟送到零售客户手中,客户卖不出去,利益同样会受损。”

    围绕这两大需求,兰州市局(公司)卷烟仓储配送中心牢固树立服务意识,努力提高服务质量,不断提升物流工作水平。

    通过改进配货模式、优化配送线路,目前兰州市局(公司)卷烟仓储配送中心已经实现了对兰州市区大部分零售客户的订单8小时响应机制,即当天订货,当天送货到店。对于其余零售客户,他们也将送货时间由“隔日送”改为“次日送”。

    “兰州地形复杂,对地处偏远地区的零售客户实现‘次日送’并不容易。为此,我们调整了送货车从配送中心出发的时间,部分送货车5点钟出发,9点钟就能到达对接点,基本保证了当天把货送到所有客户手中。”刘震告诉记者。

    此外,兰州烟草卷烟仓储配送中心还向全市零售客户做出定时送货的承诺,并积极加强与订单部合作,共同制定了应急补货机制,满足了零售客户的不同需求。

    在卷烟质量保障方面,兰州烟草卷烟仓储配送中心向全市所有零售客户郑重做出了“不送残损烟”的承诺,把货物质量作为卷烟配送服务的一项重要内容来抓。“从入库到送达客户,卷烟质量要经过仓库管理员、分拣员和送货员‘三关’,任何环节发现质量问题都要追溯上一环节的责任。”刘震向记者介绍说。

    据了解,今年上半年,零售客户对物流服务的满意度达到了99.2%。

做实管理 让执行不打折扣

    “管理是物流工作的基础,优化资源配置、提高效率、节约成本都离不开管理。没有科学系统的管理做支撑,我们讲的创新配送方式、优化客户服务就无法保证落到实处,高水平的物流运行也将无法实现。”谈及物流管理工作,刘震说,“兰州烟草在现代物流建设中非常注重强化内部规范管理,用管理手段推动物流工作的优质、高效、低成本。”

    兰州烟草是如何做实管理,提升工作执行力和精细化管理水平的?

    “在做实管理方面,兰州烟草卷烟配送中心严格落实国家烟草专卖局的相关要求,同时结合自身物流发展现状,扎实推进了‘科学预算、分级定责、绩效考核、信息集成’等管理策略,力争下好管理一盘棋,确保现代物流建设稳步推进并取得实效。”刘震告诉记者。

    ----全面推行成本评价体系。加强成本核算,实行成本管理预算制,对卷烟仓储配送中心实行单独核算、单独考核,以达到降本增效的目的。

    ----实行分级定责。建立“中心对费用、部门对标准、个人对标兵”的三级对标体系,确保管理到岗、责任到人。

    ----完善绩效考评体系。在进一步明确各岗位工作职责和基本工作标准的基础上,层层签订绩效合约,确保绩效考核工作公平公开公正。

    ----建立统一的物流信息支撑平台。兰州烟草卷烟仓储配送中心建立了以数字化仓储管理、分拣配送管理、车辆实时监控为主要内容的物流配送信息管理系统,实现了与工业企业的快速对接、仓储智能化管理和送货环节智能调度与监控。

    优质、高效、低成本,是物流配送的三个大命题。兰州烟草物流在对这三大命题的不懈探索中取得了实实在在的成效。兰州烟草已经踏上了现代物流建设的新征程,正向着新目标奋勇前行。

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