统观现代烟草物流

2010-04-08来源:北京盛德方略管理咨询有限公司作者:殷曹乐

    现代烟草物流管理,指的是将事关烟草制品的信息、运输、仓储、库存、装卸、搬运以及包装等烟草制品的空间活动,综合起来的一种新型的集成式管理。其任务是尽可能降低烟草物品流动的总成本,为消费者、卷烟零售户、烟草商业企业、烟草工业企业提供最好的服务。以下是笔者所理解的烟草商业企业的现代物流管理。

  传统的烟草商业企业物流,指卷烟从烟厂出厂后的运输、装卸、仓储、到零售户及消费者手中的流转过程,而现代烟草商业企业物流,提出了烟草现代物流系统化管理的概念。具体地说,就是使传统的烟草物流向两头延伸并加入新的内涵,使社会物流与行业物流有机结合在一起。

  传统烟草物流与现代烟草物流的区别

  1、传统的只提供简单的卷烟位移,现代的则提供增值服务。

  2、传统的是被动服务,现代的是主动服务。

  3、传统的实行人工控制,现代的实施信息管理。 

  4、传统的无统一服务标准,现代的实施标准化服务。 

  5、传统的侧重点到点或线到线服务,现代的构建全球服务网络。 

  6、传统的是单一环节的管理,现代的是整体系统优化。

  现代烟草商业企业物流的主要特征

  1、反应快速化。

  烟草商业企业物流服务提供者对上游、下游的物流、配送需求的反应速度越来越快,前置时间越来越短,配送间隔越来越短,物流配送速度越来越快,商品周转次数越来越多。 

  2、功能集成化。

  现代烟草物流着重于将物流与供应链的其他环节进行集成,包括:物流渠道与商流渠道的集成、物流渠道之间的集成、物流功能的集成、物流环节与制造环节的集成等。 

  3、服务系列化。

  现代烟草物流强调物流服务功能的恰当定位与完善化、系列化。除了传统的储存、运输、包装、流通加工等服务外,现代物流服务在外延上向上扩展至市场调查与预测、采购及订单处理,向下延伸至配送、物流咨询、物流方案的选择与规划、库存控制策略建议、货款回收与结算、教育培训等增值服务;在内涵上则提高了以上服务对决策的支持作用。 

  4、作业规范化。

  现代烟草物流强调功能、作业流程、作业、动作的标准化与程式化,使复杂的作业变成简单的易于推广与考核的动作。 

  5、目标系统化。

  现代烟草物流从系统的角度统筹规划一个公司整体的各种物流活动,处理好物流活动与商流活动及公司目标之间、物流活动与物流活动之间的关系,不求单个活动的最优化,但求整体活动的最优化。 

  6、手段现代化。

  现代烟草物流使用先进的技术、设备与管理为销售提供服务,生产、流通、销售规模越大、范围越广,物流技术、设备及管理越现代化,计算机技术、通讯技术、机电一体化技术、语音识别技术等得到普遍应用。最先进的烟草物流送货系统运用了GPS(全球卫星定位系统)、卫星通讯等,实现了自动化、机械化、无纸化和智能化。 

  7、组织网络化。

  为了保证对产品促销提供快速、全方位的物流支持,现代烟草物流需要有完善、健全的物流网络体系,网络上点与点之间的物流活动保持系统性、一致性,这样可以保证整个烟草物流网络有最优的库存总水平及库存分布,运输与配送快速、机动,既能铺开又能收拢。分散的物流单体只有形成网络才能满足现代生产与流通的需要。 

  8、经营市场化。

  现代烟草物流的具体经营采用市场机制,无论是企业自己组织物流,还是委托社会化物流企业承担物流任务,都以“服务-成本”的最佳配合为总目标,谁能提供最佳的“服务-成本”组合,就找谁服务。国际上既有大量自办物流相当出色的“大而全” 、“小而全”的例子,也有大量利用第三方物流企业提供物流服务的例子。比较而言,物流的社会化、专业化已经占到主流,即使是非社会化、非专业化的物流组织也都实行严格的经济核算。 

  9、物流信息电子化。

  由于计算机信息技术的应用,现代烟草物流过程的可见性明显增加,物流过程中库存积压、延期交货、送货不及时、库存与运输不可控等风险大大降低,从而可以加强烟草工业企业、烟草商业企业、卷烟零售商在组织物流过程中的协调和配合以及对物流过程的控制。

  10、电子商务化。

  信息、自动化,信息化是一切的基础,没有物流的信息化,任何先进的技术设备都不可能应用于物流领域,信息技术及计算机技术在物流中的应用将会彻底改变世界物流的面貌。电子商务化表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。

  因此,条码技术、数据库技术、网上订货系统、电子数据交换、快速反应及有效的客户反映、企业资源计划等技术与观念在烟草商业物流管理中将会得到普遍应用。自动化的基础是信息化,自动化的核心是机电一体化,自动化的外在表现是无人化,自动化的效果是省力化,它可以扩大物流作业能力、提高劳动生产率、减少物流作业的差错等。

  11、网络、智能化

  物流领域网络化的基础也是信息化,是指烟草物流配送系统的计算机通信网络,包括烟草物流配送中心与烟草工业企业的联系要通过计算机网络,另外与卷烟零售户之间的联系也要通过计算机网络通信。比如烟草物流配送中心向烟草工业企业提出订单的过程、卷烟零售户通过网络向烟草商业企业信息采集中心提出订单的过程,就可以使用计算机通信方式,借助于增值网上的电子定货系统和电子数据交换技术来自动实现,烟草物流配送中心通过计算机网络收集卷烟零售户的订货的过程也可以自动完成。 

  烟草物流的网络化是信息化的必然,是烟草电子商务下物流活动的主要特征之一。它是物流自动化、信息化的一种高层次应用,物流作业过程大量的运筹和决策,如卷烟库存水平的确定、运输(搬运)路径的选择、自动导向车的运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行、烟草物流配送中心经营管理的决策支持等问题都需要借助于大量的知识才能解决。在物流自动化的进程中,物流智能化是不可回避的技术难题。为了提高烟草物流现代化的水平,智能化已成为电子商务下烟草物流发展的一个新趋势。 

  综上所述,烟草商业物流活动已不是单纯的卷烟储存与运送活动,而是企业第三利润的源泉。是因为它考虑从生产商到消费者的货物配送问题,而且还考虑到此过程中的流转成本,有关为企业直接或间接带来利润的诸多因素,从而全方面提高经济效益和运行效率。

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