烟台:细支热销 增长支柱

2015-11-18来源:中国烟草

  2013年、2014年,细支烟销量连续两年位居全国地级市第一;2015年前9个月,二类以上细支烟销量18708箱,占全国同类别细支烟销量的3.94%,依然位居全国地级市第一;这,就是山东省烟台市场上细支烟的表现。

  知其然 知其所以然

  烟台市场销售的第一包真正意义上的细支烟,是江苏中烟生产的“梦都”,于2005年引进。当时,很多消费者还把其视为女士烟,由于该品牌装帧新颖、吸味独特,渐渐被部分追求时尚、关注健康的消费者接受,在从众心理的作用下,烟台市场拥有了第一批细支烟消费者。

  “江苏中烟的细支烟进入烟台市场最早,而从引进细支烟开始,我们就在探索细支烟的培育,可以说发展至今,细支烟在烟台基本没有滞销的规格。” 烟台市公司市场部经理杨金波说。

  烟台的细支烟培育具有很强的借鉴意义,烟草公司对消费细支烟的引导作用比较突出,“在我们的引导下,很多消费者很早就开始吸食细支烟,有的人开始特别不适应,而现在如果他们不吸食细支烟,反而不适应了。”烟台市公司市场部副经理任喜涛介绍道。

  事物总在变化中发展,也在发展中变化。在公司的引领下,具有一定社会地位的消费者改吸细支烟,也进一步扩大了细支烟的社会影响,“我们在培训时所讲的‘流行消费’‘引领消费’就是这个概念,当淡化了细支烟和女士烟的联系后,细支烟就真正地流行起来了。”杨金波说。

  古人讲“天时地利人和”,烟台地区所处的区位优势也给了细支烟较大的成长空间。烟台与韩国隔海相望,到这里旅游、工作、定居的韩国人较多,韩国卷烟消费者习惯吸食细支烟“爱喜”,一定程度上也加快了当地消费者对细支烟的认可度。

  目前,当地消费者对细支烟的低焦低害特点认可程度较高,普遍认为细支烟更环保健康;吸食细支烟所用时间缩短,方便聚会、旅途时消费;同时,细支烟盒包装设计小巧,也便于随身携带。

  试乎新 市场观察勤

  在国家局发布了《关于规范和支持细支烟发展的通知》之后,如何引进和管理细支烟,成为很多市场面临抉择的首要问题。

  在烟台,细支烟的引进过程,也是细支烟品牌布局的过程。在严格遵照山东省局(公司)品牌引入规则的前提下,细支烟进入烟台市场还要遵循几个“特殊”的标准:首先是引进的细支烟规格必须是二类烟以上,这也符合国家局关于细支烟品牌培育的指导思想;其次,正式引入前要经过市场测试,适应当地消费者吸食需要;然后,要构建连续性的细支烟价位布局,满足不同消费层次选择;最后,各价位段分别培育1~2个主销品牌(规格),培育2~3个辅助品牌(规格),保证市场良性发展。

  经过精心选择和大力培育,目前烟台的卷烟市场基本构建起“品牌适度竞争、价位梯次合理、吸味各具风格”的细支烟品牌布局。

  事无巨细,这就是烟台细支烟培育的不二法门,《2015年细支烟品牌培育方案》《鲁产细支烟培育方案》《细支烟三年发展规划》《细支烟考核专项激励办法》等文件出台,可见工作细,细到了制度上。

  “商业搭台,工业唱戏”在如今的品牌培育上已经成为非常成熟的做法,烟台用自己独特的标准把“戏台”搭得可谓“进出有度”,有效避免了盲目性。从烟台市场看,“南京”旗下的“炫赫门”“十二钗”“雨花石”,“泰山”旗下的“心悦”“好客细支”以及“黄鹤楼(天下名楼)”等细支烟规格因其在烟台市场销售时间较长,所以知名度较高;“黄金叶(爱尚)”“长白山(777)”后来居上,销售形势看好;其他品牌(规格)虽然体量不是很大,但销售形势平稳。

  烟台市长岛县营销部营销科科长姜万红介绍,为了培育好细支烟,烟台市局(公司)将细支烟培育作为一个独立项目纳入基层单位绩效考核,促进铺货、上柜、和终端宣传推介等基础工作开展,提高动销率;同时要求突出、集中展示,根据终端资源条件,设置细支烟展示专柜、展示专区,增强视觉冲击效果。

  “我们会建议零售客户将细支烟单独陈列,这样更醒目,更容易向消费者推荐。”长岛营销部客户经理葛书鸿介绍说。长岛作为山东省唯一的海岛县,卷烟要经过水路运输配送,但“规定动作”却一样也不少:加强货源组织,与工业企业建立品牌培育联动机制;通过市场调研和信息分析,准确掌握卷烟品牌的市场存量和销售走势;合理安排货源进度,确保不断档、不脱销。

  再看烟台的细支烟市场,目前在销的细支烟有14个品牌、23个规格(今年退出5个规格,新引进10个规格),1~9月份销量达到18708箱,同比增加7194箱,“黄金叶(爱尚)”“长白山(777)”“好猫(长乐)”销量持续增长……成绩的取得离不开烟台烟草人兢兢业业的工作。

  营销细 不减拼搏劲

  从烟台细支烟市场的发展过程看,细支烟从无到有、从弱到强,具有较大的发展潜力,可以说,在烟台发展细支烟是大有可为的。在2014年销售1.5万箱的基础上,预计2015年销售达到2.5万箱。目前,烟台市公司规划2016年销售细支烟3.5万箱,2017年销售5万箱,到2017年,预计细支烟市场份额将接近20%。

  之所以对细支烟信心满满,源于烟台市公司一直把零售终端当做细支烟品牌培育的主阵地,一贯秉承“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”的工作标准,与零售客户互惠共赢。烟台市场上细支烟全部为二类以上品牌(规格),价格坚挺,零售利润率较高,零售客户对销售细支烟自然积极主动。

  营销有技巧,技巧在细节,细节定成败。对于细支烟的市场把控,在烟台可以用丝丝入扣来形容。2013年,烟台市公司就开始“摸底”细支烟市场规模,现在每个月都会制作一份《细支烟卷烟经营报表》,里面不仅包含各营销部的细支烟销售情况,还有各个规格销量的对比分析,与全省其他地市销售情况的比较分析,甚至包括每一家工业公司的细支烟销售情况。

  烟台市公司还对细支烟消费人群进行了非常细致的调研,分类包含了职业、年龄、购买习惯等等,他们仔细分析细支烟消费相关信息,并融入到培训课程,把培训信息和技巧传递给每一个客户经理,然后再传递给每一个零售客户。

  在全面总结近年来细支烟培育工作的基础上,通过挖掘整理,烟台市公司还形成了一整套细支烟品牌营销指南,包括《细支烟营销工作手册》《细支烟营销客户经理作业手册》《细支烟市场开发案例集》《细支烟产品服务手册》等,细支烟培育走上了长期化、规范化、流程化道路。

  蓬莱市某小区内的一位超市店主介绍,之前什么品牌的细支烟好卖他就订什么,现在各式各样的品牌规格他都会订一些,“这样品种全了,大家的选择也就多了,用客户经理的话讲,就是进一步缩小了我们和小区外烟酒店的差距,听客户经理说长岛上的一个零售客户一直这样做,尽管地处乡镇,但是客源特别多,销售情况特别好。我这样一试,发现效果真是不错。”

  烟台市局副局长鲁建平对烟台的细支烟市场满怀期许,经过工商零共同努力,让更多的消费者认可、消费细支烟;细支烟消费呈多样性分布,各个价位段均培育出强势主导的大品牌;通过未来3~5年的时间,使细支烟市场份额达到韩国的水平(市场占有率27%左右),成为当地卷烟消费的重要支柱。这不仅是他的个人愿望,也是整个烟台市公司的经营愿景。

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