酒吧“烟推”:别样风景

2007-04-08来源:黄鹤楼周刊作者:常珊 龚蕾
  曾经有人说过,夜生活是迷幻的。酒吧可以说是夜生活的根据地,本报记者探访到一位名叫乐琳的酒吧“烟推”,一起聆听她的故事。
 
  常去江边的酒吧街玩的人几乎都碰到过一个端着烟匣的美女,熟客们都知道她的名字——乐琳。如果你想来支雪茄,伸手一招,就会看到装扮成旧上海卖烟女的乐琳,早已将各种牌子的雪茄排列,整整齐齐安放烟匣当中,单膝下跪,迅速伸出左臂,摊开雪茄盒。其实,不管顾客是否懂雪茄,当看到乐琳操起雪茄钳喀嚓卡断一头,端起烛台微熏即燃的那一瞬间都会对这个独特的女孩留下深刻的印象。
 
    女大学生兼职“烟推”
 
  坐在咖啡馆里,还未到约定时间就看到一个标准的美人向记者走来,修长的双腿、匀称的身材,可爱中带一点迷离的妆容,简直就是让人过目难忘。乐琳告诉记者,她是一名在校大学生,同时她也是一家某国际著名烟草商的兼职形象推销小姐。
 
  乐琳在学校里是校模特队的一员,在学业之余,经常会出席一些走秀活动,在一次商演中被一家烟草商负责人看中,问她有没有兴趣到酒吧推销雪茄。“我对自己的样子挺有信心,对我来言,不是去做一名卖烟妹,更多时候我把这份工作看作是对雪茄品牌的一种形象推销。
 
  她干推销这份兼职已经有两年了。在这两年中她转了几家公司,曾经推销过国内和国外品牌的烟和酒。“干这个工资不是很稳定,而且有些公司的证件并不是很正规,我在销售的时候也特别重视公司的信誉问题,如果不是正宗的烟酒我作为销售者根本无法说出那些虚伪的话来。”一般来说,乐琳都是星期五、星期六才会到酒吧去做兼职推销。作为一名大学生,乐琳对自我的保护意识很强,她告诉记者虽然推销酒要比推销烟收入要高得多,可她自己却并不会去推销酒。因为推销酒往往为了能多卖几瓶,自己也要陪着客人喝。一旦喝多了,那对于一个在夜店做兼职的女孩来说是非常危险的。所以她一直也只是推销烟,更多的是推销雪茄。
 
    洁身自好拒绝诱惑
 
  公司规定她周末晚8点半上班,工作4个小时,底薪400元,另有5%的烟款提成,而每天的营业收入必须返10%给酒吧老板 。
 
  之所以选择销售雪茄,是因为乐琳认为太多人渴望贵族的生活。当很多有钱的年轻人把抽雪茄看作是一个成功的象征时,雪茄的销售就会大幅上升。乐琳抓住了消费者的这一心理,配合公司特制的雪茄盒,在某种程度上总是带给人一种非常强烈的印象,这是现在盛行的香烟所不能及的。而雪茄能给他们提供这种认同感。
 
  “在雪茄业内,水货却是一个人人避讳的话题。一支百元的雪茄,从海关进关后,经过若干环节,卖到消费者手里,这支雪茄的价格已变为250元左右。购买水货,比从正规渠道购买,至少便宜三分之一。原先申领了许可证的超市、小烟酒店不是雪茄消费者光顾的地方,而新开的酒吧或雪茄吧,这些经常需要向客人供应雪茄的地方,却领不到许可证。当我了解到自己在卖水货这一事实的时候,便萌生了另谋职业的想法。”
 
  就在乐琳正准备辞职的时候,公司宣布停止酒吧香烟雪茄销售,乐琳也缓了一口气。漂亮的烟箱还回了公司,乐琳也没有再进过酒吧。“每个周末都呆在那些酒吧里卖烟了,我也乏了,马上就要大四了,也该把生活的重心转移一下了。”
 
  酒吧在很多人眼里是一个鱼龙混杂的地方,很多人都对乐琳从事酒吧烟妹工作表示疑惑,可乐琳并不认为这是一件可耻的事情。
 
  “不光是我的朋友,甚至是我的家人,对我的这份兼职并不认同。其实我是一个好胜心比较强的女生,家里的环境并不是很好,我父亲因为生意上的失败一蹶不振,母亲也经常黯然神伤,教育的费用给他们的负担已经够大了,我希望尽自己的能力范减轻他们的负担。”
 
  乐琳喝了一口咖啡接着说:“其实关键是自己的心态问题,关键看你能否把持得住。在酒吧里工作,就等处于在诱惑与危机中。当你推销的时候,总有那么些人想借机占你便宜。在那时候,你就要懂得和他们周旋一下。既不能得罪他们,也不能让自己吃亏。”
 
  不过最危险的并不是这些人,而是一些想“交朋友”的人。他们都比较喜欢结识一些在这里做兼职的女大学生。
 
  对于这些人,乐琳的态度比较慎重,“交朋友要小心点好,毕竟酒吧都是个染缸。一不小心就会难保自身洁净。 ”据乐琳所说,很多从事夜间烟酒销售的女孩没有把握住自己成为了别人的玩物。
 
    独特的营销手法
 
  在采访途中,记者不曾想到咖啡店老板也认识乐琳,还曾经光顾过她的生意。贾老板告诉记者,有次他和朋友去酒吧玩,远远地看到人群中有一位女孩子。这位女孩子打扮成旧上海卖烟女的模样,在酒吧迷幻的环境下,这样一个别致的女孩子,立刻成为了全场的焦点,所有人的眼球都随着她的移动转来转去,很多客人都在与她打招呼。
 
  说到这里乐琳不好意思笑了笑,忙打断了贾老板的话。“在酒吧卖烟也是需要技巧的,如果有顾客表示出对商品有兴趣,我一般会从容地走过去,视乎他们的座位选择是右腿单膝下跪或者是站立一旁,迅速伸出左臂,摊开烟盒。”
 
  接着贾老板讲述了那晚买烟的经历,“小乐的营销功底不错,对顾客心理的把握很准确,最先给我们介绍最便宜的一种雪茄,其中有句话我印象深刻,‘在古巴,一般是贩夫走卒抽的’。第二种适于白天品尝,在古巴是普通白领抽的。说到第三种的时候意味深长地看了我们一眼,好像说,这样的雪茄与我们最为般配。虽然后来又介绍了几种昂贵的,但是和第三种差别也不大。小乐介绍完了,观察了一下我们的表情,我们都是爱面子的人,对金钱不算很在乎,每个人都买了一只300左右的雪茄。”
 
  也许正是乐琳这种冷冷的个性配合不卑不亢的营销手法,让乐琳赢得了酒吧客人的好评。
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