让滞销卷烟动起来

2011-03-07来源:江苏省涟水县烟草专卖局作者:赵正健 于金爱 郑国华

    春节过后,卷烟销售日趋平淡,消费者的消费行为更加理性。在市场“春潮”涌动之后,总会有一些产品被潮水推到沙滩上成为滞销品,卷烟自然也不例外。那么,春节过后,如何让这些滞销烟“动”起来呢?笔者认为有四种办法。

抓住契机,用营销理念指导经营

    在竞争激烈的市场中,如何利用现有条件和资源,寻找和发掘市场需求,把许多原本滞销的产品卖出去,是项颇具挑战性的工作。为了把滞销产品卖出去,甚至变滞销品为畅销品,节日过后,零售客户需要尽早行动,抓住消费群体流动的契机,运用营销理念指导卷烟经营,让滞销卷烟“动”起来,以消化库存,盘活资金。

    上海发联超市涟水杨口店的总经理颜士松对销售滞销卷烟很有心得。节后处理滞销烟,他用了两种办法。第一种是在卖场营造销售氛围。比如,在卖场烟酒专卖区醒目处放置“店主推荐”易拉宝,并且印上推荐该卷烟的理由,从卷烟的质地、价格、吸味等方面进行全方位介绍。这样可以使滞销卷烟给消费者留下深刻印象,消费者的印象深了,销售难度也会相应降低。第二种办法是把滞销卷烟作为“人情烟”来卖。可以向一些经常来购买卷烟,且对卷烟品牌不太挑剔的老顾客重点推介这些滞销卷烟。由于老顾客和商家有着比较深厚的感情,有这种感情做基础,销售滞销卷烟难度不大。但是,千万要记住,如果他们还购买其他商品,不妨在这些商品的价格上给予一定的优惠。不要眼睛只盯着钱而忽视了人情,其实对于滞销烟,许多时候顾客也心知肚明,只是碍于情面帮你一回罢了。

改良创新,巧搭市场“顺风车”

    解放鞋从20世纪50年代初问世以来,一直是中国人民解放军的作训鞋,后来新型作训鞋问世,解放鞋逐步淡出了大家的视野。但就是这样一种鞋子,在大洋彼岸的美国,被一位美国人在面料上进行适当改良后,售价居然达到70多美元一双,比耐克等许多一线品牌还贵,而且销量增长迅猛,成为欧美年轻人追逐的“潮鞋”。

    解放鞋的这个案例告诉我们,改良创新大有可为。那么,改良创新能否运用到滞销卷烟的销售中去?我们先从零售客户张成的故事说起。张成年轻有为,20岁开店,不到30岁便把小小的零售店发展成近百平方米的大超市。今年情人节前夕,张成在那些滞销卷烟上动起了脑筋。他在店内的每条卷烟上都系上了礼品十字扣,扣里插着玫瑰花,有的插一枝,有的插两枝,还有的插三枝。单盒卷烟也不例外,每盒卷烟上都系着一朵精美的绢制玫瑰。不管你是来买整条的,还是来买单盒的,看到这样的包装,你说谁能不动心?

    所以,要让滞销卷烟“动”起来,就要有效利用特定的市场机会,对滞销卷烟进行必要的包装改良和创新,以满足新的市场需求,搭上市场“顺风车”。

洞察市场,挖掘品牌卖点

    滞销卷烟之所以滞销,很多情况下是因为其卖点、定位与消费者的消费需求有差异,难以激发消费者的购买欲望。所以,对卷烟目标消费群体进行重新定位,是促使滞销卷烟“动”起来的重要手段。

    以凉茶为例,王老吉未在全国大规模上市之前,仅仅集中在广东等地的凉茶铺里销售。后来王老吉异军突起,从一种地方特色饮品变成了风靡全国的饮料,销量直追可口可乐。这与其“凉茶”的差异化定位是分不开的,它用“去火”这个富有中国特色而又广为人知的概念作为自己的卖点,通过火锅店的特别渠道推广,逐渐让人们养成了“怕上火,就喝王老吉”的生活习惯。

    同样,要想把滞销卷烟卖好,就要把握好其品牌卖点与特定时期的消费需求变化,把品牌信息有效传递给消费者。

变换思路,拓展潜在用途

    除了上面的三种办法,处理滞销卷烟还可以在拓展其潜在用途上多下功夫。

    在这方面,江苏省涟水县大华超市总经理徐传高有自己的一套办法。他说,春节前后,店内顾客每天都很多,其中有不少是老顾客。老顾客上门,总是要敬上一两支烟,说上几句暖心话。一个春节下来,仅敬烟就需要十几条烟。“以往,我总会给抽烟的顾客敬上当地畅销的卷烟,但随着滞销卷烟的增多,我就有意地把这些滞销卷烟从仓库中找出来,敬烟用。”徐传高说,这样也有利于向顾客推介这些品牌。

    同时,遇到企事业单位前来购买商务用烟,徐传高一般都会向其推荐这类品牌。因为,不少企事业单位并未指明商务用烟的品牌和规格,只要档次和价位合适就行。就是通过这样的方式,徐传高的滞销卷烟很快就消化掉了。

    总之,在竞争激烈的市场上,同样的品牌和规格,有的零售店卖得很火,甚至不够卖,但有的零售店却卖不动,其中的原因值得深思。他山之石,可以攻玉。这些办法值得大家思考和借鉴。

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