滨州烟草:种好市场这块“田”

2008-02-04来源:东方烟草报作者:刘大伟
  “想种出好庄稼,必须精耕细作。耕好田地、提高肥力是精耕细作的第一步,然后要因地制宜,在不同的土地里种上不同的作物。”在滨州市烟草专卖局(公司)采访时,局长、总经理韩志忠给记者打了一个比方,“整个滨州卷烟市场,就是我们的‘责任田’。要推动“订单供货”工作不断发展,促进网建水平的不断提升,就必须耕耘好这块‘责任田’。市场需求就是土地的肥力,零售终端就是土地的肥料,成熟的品牌就是优良的种子。我们只有把握了市场的真实需求、打造出‘亮丽终端’、做好品牌培育,才能最终获得丰收。”
 
    摸清市场 精耕“田地”
 
  市场需求是“订单供货”工作的基础。只有掌握了真实的市场需求,才能有效组织货源。为摸清全市卷烟消费总量,2006年,滨州市局(公司)先后组织了三次大规模的市场调查。通过调研分析,他们摸清了市场,提高了市场需求预测能力。
 
  “订单供货”,订单来自零售客户。为全面掌握全市卷烟零售客户的真实情况,滨州市局(公司)组织全市90多名客户经理对零售客户进行全面排查摸底,完成调查问卷2万余张,并将相关信息全部录入微机,建立了真实的零售客户信息数据库。同时,该市局(公司)还组织人员,对卷烟消费者的数量和消费习惯进行了深入细致的调研,做到了对全市卷烟消费群体的宏观把握。
 
  “在深入调研的基础上,我们将零售客户和消费者进行了细分。这提高了我们为零售客户提供个性化服务的针对性,也解决了‘卖烟给什么样的顾客’和‘顾客需要什么样的烟’的问题。”滨州市局(公司)副总经理杨忠武告诉记者。
 
  提高市场需求预测能力,是“订单供货”工作的内在要求。摸清市场后,滨州市局(公司)建立了“三三四三”需求预测模式,即坚持市场导向、计划参照、引导消费三原则,加强市场部、县(区)营销部和销售部三个部门的互动,把握预测准备、预测实施、预测汇总、预测审定四个环节,从客户、品牌、总量三个方面实施预测。“这种模式使我们有效地把握了市场的真实需求,为科学预测、精确预测奠定了更为坚实的基础。”韩志忠这样评价“三三四三”模式。
 
  通过精耕市场,滨州市局(公司)获取了来自市场的第一手资料,掌握了市场的需求总量,开始从以产品为中心的“推动式”,向以市场需求为中心的“拉动式”营销模式转变。
 
    打造终端 提高“肥力”
 
  滨州市黄河六路,宏泰名优产品商店。带有“中国烟草”绿色标志的店牌,在明媚的阳光下,显得简约朴素却又引人注目;整个店堂以烟草标志的绿色为主色调,店中最醒目的是卷烟陈列区,所有上柜卷烟全部摆放在贴有价格标签的卷烟陈列盒里……
 
  零售终端“亮”了起来。
 
    近年来,滨州市局(公司)积极推进“亮丽终端”建设,充分展示了“中国烟草”的品牌形象。据了解,该市局(公司)共打造终端形象店1400家,为零售客户制作带有“中国烟草”标志的店牌1400块,配备卷烟展示柜4250个,发放卷烟陈列盒60万个。这些“绿色”的商店在滨州大地上、在卷烟市场上茁壮成长起来。滨州市局(公司)也由此塑造出了一个核心客户层,通过他们来引导消费、开拓市场,推动了网建工作和“订单供货”工作不断进步。
 
  为更好地服务零售客户,滨州市局(公司)向全市所有零售客户统一发放了《客户服务手册》。《手册》分“行业知识”、“经营指导”和“工作监督”三部分,不仅是零售客户学习经营知识和了解营销政策的途径,也是记录“四员”工作过程的有效载体。根据《零售客户卷烟需求自报表》,客户经理指导零售客户根据共同商定的卷烟品牌规格合理库存,结合当前实际库存,自主填报卷烟需求,大大提高了零售客户提报市场需求的准确性;结合月度《卷烟经营指导书》,客户经理帮助客户逐月分析卷烟经营情况和预测市场需求,指导客户合理备货、开展有效营销,提高客户引导消费、培育品牌的能力,真正成为了“客户的经理”。
 
    育好品牌 精选“良种”
 
  “优胜劣汰是市场的法则,市场是品牌的‘试金石’。只有品质优良的种子才能茁壮成长;只有有生命力的品牌才能得到市场的认可,才能得到消费者的认可。”韩志忠认为,要做好品牌培育,就要立足于市场需求。
 
    为提高品牌管理水平,滨州市局(公司)成立了品牌管理委员会,明确了品牌引入、测评、培育、考核、退出机制,并严格按照“市场引导、满足需求、动态管理,公平竞争、工商协同”的原则进行操作,使品牌能够适应市场需要,满足消费者需求。同时,滨州市局(公司)还按导入期、成长期、成熟期和衰退期,对品牌实施生命周期管理。
 
  不同的土地要种植不同的庄稼,同样,不同的市场也需要培育不同的品牌。根据区域经济状况,滨州市局(公司)把全市市场划分为南、中、北三个区,明确发展定位,实施分类指导、重点管理。南区滨城、博兴、邹平三县(区)经济基础较好,重点是提高名优高档卷烟销量;中区无棣、沾化虽然经济基础较差,但有快速增长的潜力,重点是在确保销量的基础上优化结构;北区惠民、阳信是全省后三十位欠发达县,主要以提高销量为主。通过分类指导,各地区的市场潜力得到最大限度的挖掘,形成了南、中、北相互促进、优势互补、协调发展的良好局面。
 
  通过规范引进流程,精心培育品牌,滨州市局(公司)的库存货源日趋合理,档次稳步提高,品牌规格由2005年初的144个整合为2007年底的73个,卷烟百牌号集中度达到99.26%,实现了由销量效益型向品牌效益型的转变。
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