原料供应:大品牌培育不可忽视的环节

2006-10-23来源:中国烟草作者:张国显
    国家局提出在“十一五”期间要着力培育十多个全国重点骨干品牌,特别是在未来3~5年时间里争取培育出1~2个产销300万箱以上,3~4个产销200万箱以上的全国性重点骨干品牌。相信,随着烟草行业理顺资产管理体制的新一轮改革和全国性烟草大集团的形成,重点骨干品牌的成长步伐会进一步加快。此时,大品牌的原料能否安全、科学地保证供应就成了必须研究和思考的问题。
 
    原料供应面临的主要问题
 
    现有原料供应规模难以支撑大品牌的稳定发展。大品牌必须有规模化的原料支撑。以200万箱的大品牌为例,全年需要烟叶至少180万担,主导规格若按100万箱计算,单规格产品年需烟叶90万担,配方按最小模块5%比例计算,最小模块至少需要4.5万担的规模。要实现上述目标,当前还面临以下两个难题:首先,烟叶生产相对分散。目前全国烟叶生产涉及近140个烟叶供货单位,拥有300万担以上供货能力的分公司仅有1个,100万担以上的仅有10个,100万担以下的(大量的是十几万担到几十万担)有近130个供货单位,占全国烟叶总供应量的近60%。这种较为分散的布局和现有的供应模式,势必造成卷烟工业企业多地区、小批量的烟叶供应状况。最终,200万箱以上大品牌也只能靠频繁调整叶组配方来维持,难以保证品牌质量的长期稳定。
 
    其次,打叶复烤企业的行政隶属关系制约了工业企业进行跨区规模化配打。目前的打叶复烤企业虽然经过工业参股进行了全面改制,但最大股东仍然是其所在地的分公司,而且,所有的打叶复烤企业建立时,其加工能力基本上是依据所在地分公司的烟叶年生产能力设计的。从近几年的实践看,在烟叶供求平衡或稍紧情况下,产区为了保证所属打叶复烤企业的加工量,几乎没有分公司会允许工业企业拉走原料到其他打叶复烤企业加工。所以,卷烟工业企业只能就地小批量、小规模(单等级或小模块)加工。最终,原料的规模化供应与配方模块配打受到较大制约。
 
    烟叶仓库容量不足且较为分散,成品片烟分流成为难题。自2003年开始,全国统一强制取消了挂杆复烤厂,全部实现片烟加工,烟叶存放也由室内外兼存变成全部室内存放。随着关闭小烟厂,联合重组逐步形成百万箱左右的大集团,实施原料统一采购、加工后,两大问题凸现出来:一是室内库容不足只能四处租赁,烟叶存放的安全性存在问题;二是由于原料属长线物资,需要醇化两年后才能使用,且重组企业都在进行品牌整合,导致加工出来的烟叶无法科学分流。即便是实现了一定量的分流,也存在一定的盲目性,醇化到期使用时将有相当数量的烟叶还要依据品牌整合、配方调整以及各生产点之间产能调整情况重新流动,从而增加了运输成本和造碎损失,并且难以完全保证供应及时。未来时期,企业联合重组将带来一些新情况,随着生产规模进一步增大,生产点也会进一步增多。以河南为例,企业新一轮重组后生产点将达到8个,成品烟叶的科学分流与安全、及时供应将成为未来集团烟叶供应工作面临的重要问题。
 
    保证原料供应的几点思考
 
    随着全国烟草大企业、大品牌战略加快推进,保证200万箱以上品牌的原料足量采购已不是原料工作的唯一任务。为保障大品牌质量的长期稳定,必须对原料供应工作做到采购与加工规模化、配打模块化、物流供应套餐化。为此提出如下建议:
 
    建议改革现行打叶企业管理体制。针对目前全国以分公司为供货单位的、比较分散的烟叶生产布局难以有效改变的现状,建议原料供应的规模化在加工过程中实现。具体如下:建议对现有的打叶复烤企业隶属关系进行改革,把打叶复烤企业从现在所隶属的烟草分公司脱离出来,以资产为纽带,进行打叶复烤企业之间联合重组,归属省级局管理,形成以产烟省为单位的,相对独立的打叶复烤管理体制;建议形成产区、加工企业、卷烟工业企业既相互独立又有机对接的链条。如果卷烟工业企业可以以烟叶特性和产品需求为依据,跨产区甚至跨省实现烟叶配打,将有利于在烟叶加工环节实现原料配方模块的规模化。
 
    建议强化配方模块配打,形成原料批量规模供应。在对配方功能模块的详细分析及不同产区烟叶配伍性分析基础上,对烟叶质量接近、产区相临、甚至跨区跨省的烟叶进行配打,形成3~5万担以上的成品片烟配方模块,确保大品牌质量的长期稳定。
 
    建议建立大集团的原料仓储物流中心,实现原料供应的套餐化。针对未来大集团生产点较多且布局较为分散、新烟难以科学分流的难题,建议考虑选择地理位置相对居中、土地价格相对便宜、交通相对便利的生产点所在地,建立1~2个烟叶仓储物流中心,对共用和通用原料以及可预见使用方向的原料,按产量计划直接调到生产点;对非通用原料以及不可预见使用方向的原料,配打后集中存放,集中管理,待醇化完成使用时,依据产品配方数量与比例要求,像卷烟配送那样对各生产点进行配方套餐化供应。这样,既可以避免不科学的分流所引起的运费成本增加,也能保证卷烟原料的安全科学供应。
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