南京卷烟厂“大丰收”样品十选一夺魁

2006-05-26来源:南京卷烟厂网站
  国家局于2006年5月15日至2006年5月16日在厦门召开“大丰收”牌卷烟中试样品评审会,在十选一的产品激烈竞争中,南京卷烟厂再次夺魁。
 
  本次调香工作是在共享国家局中标的叶组配方的基础上开展的。研发共享品牌“大丰收”是国家局的一项工作,目的是增加有效供给。为确保中试样品评审工作公平、公开、公正和有序进行,达到优中选优的目的,特制定了评审的指导原则:质价相符,符合较为广泛的市场需求,能吸引顾客;产品具有较明显的风格特征,能集中体现同价位卷烟产品的优点;配方成本低于国内同价位卷烟的平均水平;具有较高的科技含量,有关技术标准符合国家标准要求;在国家局中标的叶组配方的基础上各企业进行产品中试。
 
  评审的内容和方法:感官质量由国家局运行司组织全国评烟委员会部分委员,按《卷烟》国标进行评审;叶组配方成本、辅料成本、香精香料成本按统一标准方法进行评审。
 
  综合评审按权重计算方法进行评审:从感官质量得分、产品风格特征、配方成本三个方面进行排序计算,按得分高低实现优中选优。
 
  产品通过评审之后,国家局组织讨论并确定了“大丰收”品牌卷烟的管理方法和工艺技术标准,各企业必须严格执行。
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