贵州中烟增强原料保障能力推动品牌高质量发展

2022-12-28来源:贵州中烟作者:吴清海 李雅灵

品牌在市场上参与竞争,必须有充足的“粮草”储备。

烟叶原料是卷烟品牌高质量发展的基础,实现优质、稳定的原料供给是原料保障工作的主题。

近年来,“贵烟”品牌在高质量发展征程上一步一个脚印,年年迈上新台阶。贵州中烟工业有限责任公司持续提升烟叶原料全供应链管理水平,增强优质原料保障能力,为“贵烟”品牌高质量发展备足优质“粮草”,为品牌参与市场竞争提供了稳固支撑。

优化管理体制机制,增强内生发展动力

在建基地单元数量23个,基地单元调拨量占比68.35%;烟碱及水分CV值等指标保持行业先进水平;2022年,开展精造课题10项……从2016年成立原料供应中心以来,贵州中烟原料保障能力持续增强,多项指标名列行业前茅。

成绩的背后,是管理体制机制的不断优化。就像烟叶醇化一样,经过多年努力,贵州中烟原料全供应链管理整体效能持续提升。

“原料管理体制机制改革既是原料供应中心实现组织机构设置和事权分配科学化、协同化、高效化的具体体现,也是实现治理方式制度化、程序化、规范化的迫切需要。”原料供应中心主任罗军说。

2019~2020年,原料供应中心完成13个部门机制体制优化改革,部门间协调联动、高效运行,基本实现扁平化管理,形成了自上而下的高效率组织体系。

与此同时,原料供应中心不断完善制度体系,以推进各内设机构职能优化、协同高效为着力点,建立各项规章制度158项,有效解决了成立以来制度性文件不能全覆盖、时效性不强等问题。

从2021年开始,原料供应中心深入开展体制机制动态维护和优化完善,全面分析、评估各部门优化运行情况,完成原料仓储管理第二轮体制机制优化和部分职能部门岗位动态维护,进一步巩固了体制机制改革成果。

在此基础上,原料供应中心提炼完善“355”工作体系,即围绕烟叶质量、规模、结构“三类目标”的实现和烟叶基地建设、烟叶调拨、复烤加工、储醇养护、生产调配“五条路径”的夯实,通过党的建设、体制机制、人才培养、基础管理、精造工程“五大措施”的运用,持续增强原料保障能力。

该工作体系立足于原料工作的全流程、全链条、全环节管理,目标明确、路径清晰、措施具体,为原料工作行稳致远绘好了蓝图。

聚焦品牌用叶需求,提升原料保障水平

从广东、福建,到湖南、四川,再到贵州、云南,在全国各主要烟区,原料供应中心的干部职工像候鸟一样,依据各地烟叶生长的时间,与烟草商业企业技术人员一起,共同呵护“贵烟”原料茁壮成长。

从5大区域加工中心到“贵烟”加工专线,再到全国各“贵烟”原料加工点,原料供应中心会同复烤企业,建立技术合作机制,深化基于质量目标的协同管控机制,构建起“贵烟”均质化加工体系。

为“贵烟”储备好优质原料,是原料供应中心的根本职责。从采购、调拨,到加工、养护,再到科学调配,原料供应中心聚焦品牌用叶需求,扎实推进“355”工作体系落地,不断提升原料保障水平。

着眼于烟叶原料供应链全生命周期管理,贵州中烟与烟草商业企业积极搭建合作平台,建立“共建基地、共创品牌、共同发展”长效合作机制,以实施烟叶定制化开发、高可用性上部叶开发等科技项目为抓手,以党建联建为载体,深度介入烟叶生产各环节,推动原料供应基地化、烟叶品质特色化和生产方式现代化。

按照“工业主导、复烤主体、品牌导向、共建共享”建设思路,贵州中烟积极推进原料区域加工中心建设,不断探索均质化加工体系的构建,目前围绕“贵烟”品牌特色化加工需求,已协同区域加工中心建立了“特定上等烟叶片结构工艺要求”“箱内密度偏差控制”等多项过程管控标准。

在原料储醇养护上,贵州中烟强化库存烟叶储醇质量风险管控体系建设,进一步提高烟叶储醇质量管理水平,推动管理方式由数量保管型向质量养护型转变、由单一的自然存储向多元养护转变。

在烟叶生产调配上,贵州中烟着力精准备料、精准调运。他们一方面实时掌控库存烟叶结构的动态变化,做好使用测算,不断优化叶组配方,精准测算备料,保证生产用叶及时率达100%;另一方面做好调运管控,确保调配零差错,建立反馈追溯体系,确保出现质量问题可反向追踪溯源。

一环扣一环,在原料供应中心全体员工共同努力下,一片片优质烟叶转变为一箱箱精品原料,为“贵烟”高质量发展夯实了基础。

持续彰显创新效用,激活品牌发展动能

冬无严寒,夏无酷暑,全年多雨寡照,湿度较高,让多彩贵州的气候四季宜人。但这种气候对于库存烟叶却并不友好,易导致烟叶发生水分超限和霉变,给烟叶储醇养护工作带来难度和挑战。

多年来,为解决储醇难题,贵州中烟原料人深入探索,攻坚克难。原料供应中心副主任李俊带领从事养护质管工作的年轻骨干成立精造工程小组,以问题为导向,从大量数据分析中找到了大气环境、仓间、密封垛内三者之间的温湿度对应关系,并发现三者都与节气变化紧密相关。

在此基础上,原料供应中心将过去应用的密封非降氧法养护转型升级为季节性覆膜养护,有效解决了库存烟叶结露、水分超限、实物质量不易检查等问题。

创新是引领发展的第一动力。贵州中烟全方位、多维度推进原料保障全面精造工程,推动科技创新工作取得新进展。

以科技项目为带动,原料供应中心瞄准基地单元烟叶生产、均质化加工、原料仓储等重点领域,布局一批高质量科技项目或QC课题,并实现了突破性创新。

同时,他们大力开展制度创新、管理创新,从问题出发深化中心改革,从效益出发加强制度供给,通过管理创新实现提质增效。

近年来,原料供应中心在重点环节创新推出库存烟叶质量月度报告制度、三级质量协同管控巡查制度,以及包含初检、复检、巡检的“两检一巡”制度等,大大提高了原料质量保障能力。

在现有课题稳步实施的同时,原料供应中心运用全面精造工程的理念方法,在“五条路径”“五大措施”上找准突破口,围绕烟叶调拨、复烤加工、储醇养护等关键环节不断挖掘新课题,解决业务工作中的痛点、难点和堵点问题。

“我们将聚焦品牌发展,推动烟叶原料与‘贵烟’品牌深度融合,继续助力品牌发展行稳致远。”罗军说。

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