对处在“东方雪茄原生地”的山东中烟工业有限责任公司来说,推动中式雪茄发展既是情怀,又是责任。
志之所趋,无远弗届。近年来,围绕“打造中国最高端雪茄品牌”战略目标,山东中烟牢牢把握重要战略机遇期,开拓出一条符合自身实际的中式雪茄高质量发展之路。
把握总体形势,明确发展方向
“我国经济展现出强大的韧性和活力,具有‘稳’和‘进’的鲜明特征,‘稳’的基础在不断加固,‘进’的动能在不断集聚。提升供给体系质量和效率是推动中式雪茄高质量发展的重要着力点。”
“我国不断加大对非法入境雪茄、假冒伪劣雪茄的查处力度,先后在多地查处并销毁了大量非法雪茄,厚植了发展‘土壤’。”
“当前,国际雪茄供货紧缩的形势没有变化,我们需要快速抓住机遇和风口,满足市场需求,培养消费习惯。”
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近期,在一场雪茄运营研讨会上,参会人员结合政策、市场、消费等多重因素综合考量,积极建言献策。
定期举行运营研讨会,是山东中烟号准中式雪茄发展脉搏的策略之一。近年来,他们努力抓住战略机遇期,从数据升降之“形”、市场变化之“态”出发,精准把握长期发展之“势”,明确“航向”——
始终以推动中式雪茄发展为己任,按照国家烟草专卖局要求,拟定“十四五”雪茄发展规划,力求成为行业中式雪茄发展的重要支撑点。
聚焦烟叶原料对外依赖度高、中高端雪茄品牌竞争力不强等痛点,积极建设符合自身特色的原料保障体系、产品研发体系、生产制造体系、市场销售体系,打造“一体化”雪茄全产业链。
牢固树立重视品牌、聚焦品牌的生产经营导向,强化品牌培育维护,推动品牌提质升级。围绕品牌力建设,以大单品释放品牌势能,提炼品牌文化价值诉求,逐步形成系统的传播体系,并适时进行品牌延伸,持续提升品牌知名度、美誉度。
纲举则目张,搭建好雪茄运营的“四梁八柱”后,鲁产雪茄近年来得到快速发展,品牌成长态势良好。
严控产品品质,彰显自身优势
原料在雪茄产品质量、风格、特征等方面起着关键性作用。中式雪茄发展,离不开优质国产原料“护航”。
山东中烟先后与云南省局(公司)、福建省局(公司)、海南省局(公司)、湖南省局(公司)签署雪茄烟战略合作协议,深入开展工商研全方位、多角度协同合作,逐步探索“定向栽培、订单生产”的雪茄烟叶基地化建设模式。与此同时,积极开展云南、福建、海南、山东等地烟叶评价和产品试验,立足产区特色,及时掌握原料特性,提升其配伍性。
此外,他们与行业工商企业协力,依托国产雪茄烟叶开发与应用重大专项,发挥科技项目、科技平台资源汇聚作用,开展育种、栽培、晾制、发酵等领域科研攻关,进一步提升了国产雪茄烟叶原料的可用性。
中式雪茄发展的道路不止一条,以优质产品彰显自身优势,便是山东中烟选择的道路。在融合国产烟叶明确产品风格特征的基础上,他们在产品研发、质量管控等方面持续书写专心致“质”的故事。
“我们的实验室连着市场,便于听取市场的‘声音’。”在山东中烟雪茄运营中心研发人员看来,产品研发和技术攻关应始终以需求为导向。依托研销一体化模式,他们会定期与基层营销人员以及零售客户、雪茄客座谈交流,聆听市场的声音,并以此为依据持续提升产品与市场的“适配度”。
在做好疫情防控的基础上,他们线上线下相结合,积极走出去,同古巴、墨西哥等国家的雪茄企业加强交流与合作,消化吸收先进技术。同时加强与四川、安徽、湖北等地工业企业技术交流,共同推进中式雪茄核心竞争力提升。
“卷制人员要严格按照配方比例要求,保证产品的稳定性和均匀性。质检人员要采取巡检、抽检方式对产品进行全程把控。卷制好的产品要在达到质量要求方可包装出厂。”山东中烟济南卷烟厂雪茄烟车间负责人介绍,从烟叶到烟支,一支纯手工制作的雪茄烟诞生,需要经过200多道工序,从包叶仓储、芯叶制备、烟支卷制,到醇化、烘焙、选色、平衡、包装、冷冻,每个环节都有严格的工艺要求。“产品必须符合本工序标准才能转入下一道工序,不满足出厂条件绝不能进入市场”,是山东中烟人遵循的铁律。
除根据实际不断优化手工雪茄产品标准、工艺标准外,他们也在持续以标准化推动机制雪茄生产,并扎实做好产品检验及质量分析,以月度质量报告及季度质量报告相结合的形式,推动产品质量多维监督体系落地。
洞察消费趋势,传承百年茄韵
新消费时代,我国消费者的消费理念正在持续发生变化。
消费升级背景之下,主流消费群体对于产品文化内涵十分关注。他们所期待的产品,不单单要具备功能性,更要承载更多文化元素,能够引起情感共鸣。
未来消费市场的竞争,绝不仅仅限于产品力的较量,还包括品牌文化价值的角逐。中式雪茄品牌要树立品牌自信,讲好品牌故事,及时回应市场的期待。
基于这一认识,山东中烟未雨绸缪,以品牌文化“塑形”传承百年茄韵。
“兖州第一个雪茄工厂为琴记雪茄烟厂,1903年由赵仰献在滋阳县设立。1905年滋阳县政府创办生生实验所,又称生生工厂,制造雪茄烟并传授技术……”一部《山东雪茄百年史话》诉说着关于鲁产雪茄的光荣与梦想,也将“传承”印刻在了鲁产雪茄品牌的精神内核之中。
《雪茄标签起源的故事》《请查收这份雪茄养护秘籍》《从雪茄的诞生说起》……在融媒体平台,山东中烟以文字、图片、短视频等形式,将雪茄文化融入鲜活接地气的雪茄知识中,让消费者在潜移默化间感受到鲁产雪茄的文化魅力。
雪茄文化的“浸润之旅”不止于线上。
在山东、在海南、在湖南、在陕西,一场场文化主题活动中,“茄”宾咸集,于探讨和交流中,品读鲁产雪茄百年史话,共览其今日之传承与创新。
置身于山东中烟参与打造的沉浸式、体验式场景中,消费者在情感体验中对鲁产雪茄产生了更多价值认同。
山东中烟从消费者群体特征出发准确划分圈层,寻找消费意见领袖,开拓圈层专属渠道,并根据不同圈层开展个性化文化传播,激发品牌效应。而各圈层对于鲁产雪茄文化的认同感,则成为他们维护圈层的重要依托。
雪茄文化传播还需要专业的团队。
无论是开展市场分析、渠道维护、文化推广等培训,还是开展外茄衣裹制等方面的雪茄卷制工艺实操培训,山东中烟近年来始终关心人才队伍建设,逐渐打造出一支“懂雪茄、爱雪茄、会讲雪茄”的复合型团队。
路无尽而求索不止。未来,山东中烟将继续为中式雪茄发展积蓄新动能,持续贡献力量。