加快提升雪茄产业链供应链现代化水平

2021-05-27来源:东方烟草报作者:彭传新

我国“十四五”时期经济社会发展主要目标之一,是产业基础高级化、产业链现代化水平明显提高。价值链是供应链和产业链的微观基础,价值链要以增强价值创造能力和提升整体竞争能力为主要目标,通过价值形成机制的培育与构建提升竞争优势,再通过将供给方和需求方连接起来,构建上下游协同配合的供应链,最后通过构建横向和纵向交叉融合的产业链,进而在宏观层面形成产业集群。

雪茄是现代烟草产业链的重要组成部分,国产雪茄融入新发展格局,产业链供应链安全稳定是基础。目前,国产雪茄发展还存在烟叶原料保障对外依存度较高、高端产品供给不足、融入国际市场不够深入等难题,特别是优质雪茄烟叶原料仍存在“卡脖子”问题。“十四五”时期,要加快提升雪茄产业链供应链现代化水平,形成具有更强创新力、更高附加值、更安全可靠的雪茄产业链供应链。

夯实产业基础,增强产业链供应链自主可控能力

产业基础决定一个企业价值链、供应链、产业链的整体素质与综合实力,也是推动行稳致远、应对风险挑战的重要支撑。当前,行业雪茄产业基础科学研究短板依然突出,重大原创性科研成果还很缺乏,底层基础架构、底层基础技术和基础工艺能力还存在不足。

雪茄产业基础能力建设具有长期性、艰巨性、风险性与挑战性,我们既要有从现在看未来的正向思维,也要有从未来看现在的逆向思维,把近期、中期、远期的目标统筹起来谋划,统筹推进产业基础高级化和产业链现代化建设,加大雪茄产业基础建设的投入力度、强度、精度,加强产业链供应链安全监测评估,努力在雪茄产业基础薄弱领域、链条运行瓶颈环节取得新突破。

近年来,四川中烟工业有限责任公司着力做好雪茄产业基础顶层设计,将其贯穿于战略规划之中、落实到经营实践之中,高站位布局,高水平引领,高质量发展,高品质服务,在提升雪茄价值链、供应链、产业链现代化水平中彰显其“主力军”和“顶梁柱”作用。比如,以产品价值标杆为引领,成立专项工作小组,制定可量化、可评估、可操作的专项工作方案,实现原料保障升级、工艺技术升级、产品设计升级、生产组织升级,以打造雪茄价值标杆为牵引,带动雪茄产业链供应链发展程度从中低端逐步向中高端延伸,促进在全球产业链供应链中的地位持续攀升。

四川中烟注重拓展国际化视野,坚持在提升雪茄产业链供应链现代化水平过程中辩证看待供应链安全性与开放性之间的关系,充分利用全球资源,巩固长期稳定合作关系,学习借鉴国际雪茄一流企业技术、管理、全球经营等方面的优势和经验,深化国际产业技术合作交流,拓展专业化全球化市场空间,逐步嵌入全球价值链体系中,打造知名度高、美誉度高、市场定位高、溢价能力高的具有国际竞争力的中国雪茄品牌。

聚焦关键核心,增强产业链供应链创新力

创新力是决定价值链、供应链、产业链层次和水平的关键核心因素。因此,在整体提升雪茄价值链、供应链、产业链水平的过程中,要把有限的资源、能力、条件、要素等集中到关键环节上,聚焦核心能力,精准定向发力,使雪茄价值链、供应链、产业链的核心性、高端性、集成性和共生性更加鲜明突出。

布局高端品牌。对标强势品牌和一流企业,以国产雪茄领军企业和品牌为中心,着眼全过程、全周期、全流程,从无到有、从弱到强、从缺到全,实现雪茄价值链、供应链、产业链由低端环节向高端环节延伸。四川中烟聚焦高端品牌,围绕雪茄产业链供应链部署创新链,通过深度参与国产雪茄烟叶开发与应用重大专项,强化技术创新、集中力量攻关,推动雪茄产业链供应链和创新链有效对接,集中资源打通雪茄科技创新链条,提升雪茄科技创新体系化能力。

攻克核心技术。没有关键技术和环节上的“自主”,就容易“失控”。要加强专利化、品牌化、体系化、专业化建设,确保在价值链、供应链、产业链中具有主动权、控制权、话语权,形成影响力、带动力、控制力。四川中烟构建雪茄烟叶发酵微生物信息库和功能微生物菌种库,系统揭示雪茄发酵及养护机理,形成适宜不同品质和用途的雪茄烟叶定向强化发酵工艺,构建了雪茄烟叶定向强化发酵技术体系。在创新平台建设上,加速推进行业雪茄发酵工艺重点实验室等创新平台建设,探索建立雪茄发酵工艺国际联合实验室,利用自身雪茄发展领先优势整合科研力量和资源。

集成协同创新。要实现供需匹配,增进高效对接,推动雪茄价值链、供应链、产业链集成创新和协同发展。具体实践中,四川中烟加快推进全产业链持续创新能力建设,集中资源实施雪茄科技“灯塔计划”,打造模板进行技术成果集成,以体系化为主线对创新资源进行整合优化,强化项目、基地、资金等创新要素一体化配置,强化雪茄领军人才培养,深化重大共性技术研发和成果扩散应用产业化,形成协同创新、优势互补、互利共赢的运行机制,促进具有更强创新力的雪茄全产业链供应链融合发展。

补短板锻长板,增强产业链供应链抗风险能力

抗风险能力是价值链、供应链、产业链自身运行的内在需要,也是应对外部环境的客观需要。要坚持经济性和安全性相结合,补齐短板、锻造长板,做好雪茄价值链、供应链、产业链战略设计和精准施策,形成具有更强抗风险能力的产业链供应链。

在补短板方面,要重新梳理、全面审视和科学辨识雪茄价值链、供应链、产业链的突出短板,精准预测极限复杂条件下的抗压能力,提前做好各类风险的应对预案。聚焦关键环节和重点领域,补短板、堵漏洞、强弱项,通过自主研发、战略协议、定期采购等方式,形成雪茄价值链、供应链、产业链的备援、备份和补偿机制,努力将风险控制在可承受的范围内。

四川中烟根据行业国产雪茄烟发展规划,结合雪茄品牌发展情况,优化和完善雪茄烟叶原料基地建设规划,明确如何建、在哪建、建多少等一系列问题,促进国产雪茄原料规模化开发、基地化供应,缩小国产优质雪茄烟叶原料与国际领先水平的差距。同时,探索建立雪茄烟叶采购紧急预案,增强特殊时期供应链的稳定性和响应及时性,逐步降低对国际供应链的依赖,推动雪茄产业链供应链多元化,增强弹性、韧性。

在锻长板方面,充分运用烟草专卖专营的制度优势、市场优势以及行业雪茄生产企业自身成长发展积累的竞争优势,以市场需求为导向,配置和管理各方资源,实现优势互补、错位竞争,始终将价值链、供应链、产业链的韧性厚植于自主可控与安全高效的基础能力之上。

四川中烟大力实施“补链强链”行动,多元化布局雪茄产业链供应链,促进从低端价值链到高端价值链的转化,提升烟叶原料生产、生产制造、装备支撑、雪茄配件、辅料保障现代化水平;积极应用5G、人工智能、物联网等新技术,不断为雪茄价值链、供应链、产业链赋予新能量、打造新引擎。

注重供需匹配,增强产业链供应链竞争力

当前,国产雪茄仍存在供给不畅等问题,必须从供需两侧同时发力,不断提升供给端的创新力和产业链供应链与需求端的对接能力。

完善供给端管理。充分考虑价值链、供应链、产业链的适配性要求,深化供给侧结构性改革,提高供给能力,适应个性化、差异化、品质化消费需求,以传统雪茄、中高端雪茄为发展重点,持续优化供给体系和产品结构,促进形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。

近年来,四川中烟加强雪茄专业人才队伍建设,着力培育一支具有国际化视野的研发、生产、销售、服务等人才队伍,增强全球范围内配置资源的能力,开展手工雪茄品质攻坚三年行动,以高水平、差异化的雪茄供给创造和满足国内国际市场消费需求,努力做到消费不流失、市场不留白。

完善需求端管理。加快构建雪茄特色营销模式,讲好中国雪茄品牌故事,加大雪茄产业链终端建设力度,对现有设施进行适配性改造,增强雪茄分拣配送能力,不断提升市场响应效率。四川中烟利用中国雪茄博物馆平台,从历史和文化等角度全方位讲好中国雪茄故事,对标国际一流企业和品牌,探索建立国际枢纽机场国产雪茄体验区,传播国产雪茄品牌文化,树立品牌形象,推动雪茄价值链、供应链、产业链向高端集聚,实现更高质量、更高水平的“引进来”“走出去”,不断扩大国产雪茄品牌影响力。

“十四五”时期乃至今后更长一个时期是国产雪茄提升品牌形象、全面掌控市场的黄金窗口期。四川中烟将按照加快雪茄发展突破的要求,坚持以提高国产雪茄产品品质、扩大品牌影响力、做强做大国内雪茄市场、深度融入国际市场为主攻方向,加速推动我国雪茄产业迈向全球价值链供应链中高端,为建设现代化烟草经济体系作出积极贡献。

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