如何提高烟草制造水平的思考

2006-04-01来源:红烟文苑作者:袁勇
烟草行业的竞争已进入市场化,未来的竞争是品质、品牌的竞争,要想在未来激烈的竞争中立于不败之地,需要的是真水平,没有真水平迟早会出问题。由此,提高我们个体及团队的能力水平是当务之急,只有真才实干才能支撑企业的发展,才能使企业走得更好、更远。
 
    制造水平应该体现在哪些方面?我想应该是优质、高效、低耗。作为一名制造工艺技术人员,如何制造出更多更好的产品,是我们追求的目标,也是我们努力的方向。要实现这样的目标,制造水平不提高能行吗?提高制造水平刻不容缓!而提高制造水平,我认为首先要有正确的思想意识,其次要有科学的方法、路径。
 
    一、培养人正确的思想认识是提高制造水平的本。
 
    思想有多远就能走多远。思想来自于对事物的认知,有什么样的思想就会有什么样的行为,从而产生什么样的效果。只有对事物有了正确的思想认识,那么工作目标才会清晰,才知道该为何,不该为何。所以管理的工作重心就应放在如何培养人正确的思想认识方面。那么作为制造的一名员工,我们应具备哪些思想认识呢?
 
    1、制造是质量、品质的第一责任人。
 
    红河品牌的每一支烟,都是从我们手里、眼中流淌而过的,产品质量的好与坏完全掌控在操作人员的手里,可谓成也操作,败也操作。操作人员的天职就是控制好产品质量和提高产品品质。所以制造是质量、品质的第一责任人。
 
    绝大部分操作人员在思想上认为质量比较重要,但在实际生产中会存在“将就点、还可以、差不多、能开就开”的心理,没有把质量放到一个真正意义上的至高点来考虑。如此,我们的产品质量就会滞留在一定的水平上而无法再提高。所以,要想使产品质量获得进一步的提高,就得打破操作人员的思想界限,我们需明白:质量是无边界的,没有最好,只有更好。我们应精益求精地工作,想方设法来提高产品质量,因为产品质量的提升,也就意味着制造水平的提升。
 
    2、要有成为制造专家的意识。
 
    用厂长的话说,“机长应是机组的专家,是工艺技术的专家,是质量、效率的专家”,也就是说,机长要具备专家的能力,要发挥专家的作用,要达到专家的水准;能用专家的标准来要求和处理身边的人、事、物,能用专家的眼光来审视身边的人、事、物,最终用专家的水平来评定身边的人、事、物。只有管理人员和机长的思想认识都达到这一高度并形成统一,那么才能尽快将制造人员培育成为制造的专家。
 
    3、对待质量要的是用心、责任、投入情感。
 
    产品需要情商,情商是维系产品品质稳定及再提升的基础。从“99”水雾烟的回收和市场反馈的缺陷产品,我们感到心灵的震撼,这是我们的精品烟吗?我们的精品烟怎么能像这样!这不得不让我们反思工作中究竟存在什么问题。我认为主要是质量观的问题。我们没有站在“精品”的角度看待质量,没有更高的质量观——追求产品质量的尽善尽美。究其原因,就是对产品的情商不够。无论做任何事,如果不投入情感,都是做不好的。同样,对待我们的产品,如果你不投入情感,那么产品质量是不会提高的。我们需抱有一种心态:和产品谈恋爱。恋爱的感觉真好,为什么会好,因为你是全身心地投入,处处想着对方,处处关爱对方。对待我们的产品,如果能象恋爱一样,处处牵着、想着、挂着,那么,我们的产品质量能不好吗?只有对我们的产品质量投入更多的情感,懂得珍爱这包烟的人,才会视质量为企业的生命。所以,提高对产品的情商是维系产品品质稳定及再提升的基础。
 
    4、工作作风要的是“严、实、细、恒”。
 
    良好的工作习惯包括良好的思维习惯和良好的行为习惯。为培养员工养成良好的工作习惯,在工作中,要引导员工养成“严、细、实、恒”的工作作风,只有在这四个字上狠下功夫,才能不断提高我们的工作水平。工作中要随时想着事无巨细,无论问题的大小都要用心去思考、去分析,找到最好的解决办法,去把它做好。这个过程需要的是恒心和毅力,只有养成良好的思维习惯和良好的行为习惯,我们的工作水平才会提高,产品的质量也才能提高。
 
    二、科学的方法、路径是提高制造水平的关键。
 
    无论做什么事都是讲究方法和途径的,有什么样的方法就会产生什么样的效果。如果不注重方法,即便你再努力,最后的结果可能还是徒劳无功。
 
    1、业务精准化
 
    在工作中要能发挥智慧,制造更多更好的产品,我认为离开过硬的专业技能是不行的。制造的专业技能是什么?我认为包含两方面:一是设备机理,二是产品制造工艺。设备机理就是机械、电气各执行元件间相互配合的规律,就象自然界的日出日落、春夏秋冬一样,都有其存在的客观规律。我们只有对设备机理有了较深入的认知,才能更好地驾驭设备,也才能生产出更多更好的产品,否则就只能成为设备的“佣人”。产品制造工艺就是把众多的原辅材料通过与设备的有机结合,加工出完美的产品的过程。这一过程不是简单地对原辅材料进行加工,而是要使原辅材料与设备达到完美的结合。要达到这样的效果,如果我们不对原辅材料及产品制造工艺进行研究能行吗?所以我认为制造专业技能的强弱决定产品品质的强弱,有什么样的制造队伍就有什么样的产品,要提高产品品质没有一流的制造队伍是不行的。既然制造专业技能那么重要,那么我们现在的专业技能是否能满足未来产品的需要呢?未来产品应该都是精品,要使我们的产品都成为精品,我认为我们现在的专业技能水平还远远不够,必须向业务的精准化持续迈进。那么怎样才是业务的精准化呢?即做任何事都精益求精、准确到位,走的是专家型发展道路。
 
    2、培训及业务技能竞赛是提升制造水平的关键。
 
    谈到培训,我们必然会产生一些问题,对这些问题我是这样看待:
 
    培训什么?员工需求什么培训什么,什么能力弱培训什么能力。
 
    什么人来培训?我们可以充分利用内部资源及外部资源,组建一支“培训师”队伍。培训师必须是要能教给别人东西的人,需具备较强的专业技能水平,确实技高一筹,否则不但不会给别人帮助,只会白白浪费他人时间。
 
      怎样培训?培训要具有针对性,针对不同的人制定不同的培训规划及培训措施。可以利用“6+1”的平台进行理论讲解及理论测试;要点应围绕设备机理由点到面进行深层次的认知,不应仅是停留在表面上。所谓设备机理即在设备设计过程中,每个元件都有其最佳配合位置,搞懂为什么要这样,反之会如何;理论讲解过后,还需要进一步展开现场培训,方可提高人员的动手能力。
 
    通过各种培训后,分阶段进行现场测试及业务技能竞赛,这样不但可以检测培训效果,还可以让人反思自身的业务技能水平有多少。通过不断地测试及竞赛,人员的业务技能水平必然会得到提高。
 
    3、管理精细化,特别是质量管理。
 
    产品质量要能够实现稳中有升,必须追求质量管理精细化。要实现质量管理精细化,我认为,可从以下一些方面进行推进。
 
    首先,操作规范化。只有在每个控制点严格按照质量次序平台进行规范化的操作,才能敏锐地发现各类质量问题,只有实现操作规范化,那么质量才是可控的。
 
    其次,质量完美化。质量只实现可控是不够的,还必需实现可持续提升,只有这样的产品才能从容应对激烈的市场竞争。要能使产品质量水平得到进一步提高,我们需用挑剔的眼光对待我们的产品,不断追求质量完美化。任何一种缺陷产品的产生,都说明我们在控制方法上还存在问题,我们还有潜力可挖。相当一部分人会认为:没有办法了,只能这样。如果操作人员存在这种思想,那么对提高产品质量是极其不利的。在生产中追求质量完美化是非常重要的,只有每一位操作人员用心地思考每一次缺陷产品产生的原因,然后找到最佳的解决办法,不断完善产品质量的控制方法,用苛刻的眼光面对我们的产品,那么我们的产品才会越来越好,才会有更大的生存空间。
 
    4、找到出力点,每天提高1%。
 
    我相信制造员工没有不想出力的,关键是该怎么出力?我认为应找到出力的切入点,否则有力也会使不上。工作中可以说出力的切入点无处不在,无处不有,只要我们有每天提高1%的愿景,深入事物的机理进行智慧性的工作,每天至少对一个问题进行分析总结,进入分析研究的工作模式,那么何愁有力无处使。例如对以下一些问题的分析总结:每个故障的分析总结;每个部件的认知;每个操作动作(稳、准、快)的总结;每次质量控制不到位的分析总结;每个效率点提升或下降的总结;每个消耗点提升或下降的总结;每次协作配合不到位的总结;每次辅料问题的分析总结;每次停机的分析总结;每次设备保养的分析总结等等。
 
    以上是我对制造水平提升路径的一些粗浅探析,当然方法路径还有很多,每个人提高的方法也不尽相同,再好的方法如果不去做也只能是空中楼阁。总之一句话:只要你想提高,你就能找到适合我的方法路径。
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