看蒙昆公司如何做好跨越式发展的选择题

2017-05-05来源:东方烟草报作者:李纪朝

  4月中旬的内蒙古大草原,春风刚刚吹到这里,绿色草芽陆续萌发。内蒙古昆明卷烟有限责任公司就位于这片大草原上。

  蒙昆公司有三个特点:地处边疆——位于内蒙古自治区;体量不大——2016年产量仅为39万箱,销量仅为41.69万箱;体制特殊——作为合资公司,云南中烟红云红河烟草(集团)有限责任公司占51%股份,中烟实业发展中心占49%股份。

  就是这样一家企业,从2015年以来开始了以发展自主品牌为核心的“二次创业”,着力打造“蒙昆精品”、铸造“精品蒙昆”,实现了跨越式发展。

  “如果说行业大工业企业是大树,那我们就是小草——体量不大、品牌不强、硬件不硬,但是我们有勤奋劲、有精神头、有自信心。”蒙昆公司总经理王旭东说,“虽然是小草,也要成长为一株劲草。”

  这是蒙昆公司今年第一季度的几组数据:卷烟调拨91444.6箱,其中自主品牌54693.2箱,同比增长8762.4箱,增幅19.08%;实现利税14.79亿元,同比增长0.02亿,其中自主品牌实现利税12.72亿元,占利税总额的86%;工业单箱利税额为16171元,同比增长4216元,其中自主品牌单箱利税额为23260元,同比增长5426元。

  输入品牌还是自主品牌?

  在发展战略的谋划上,蒙昆公司选择了自主品牌

  一度,蒙昆公司的发展战略是着力打造“成本领先型企业”,即聚焦产品精益制造,技术研发、原料保障、市场营销则涉足很少。

  近年来,行业面临“四大难题”凸显、“三大压力”叠加的严峻形势。这种情况下,品牌输出方压力逐渐加大,这也给蒙昆公司发展带来了很大挑战。

  2015年年初,蒙昆公司站在了谋划“十三五”发展目标的门槛上。是继续以加工输入品牌为主,还是着力打造自主品牌?

  在这个涉及未来发展战略的问题上,蒙昆公司选择了后者。他们确立了“产品领先型企业”发展定位,明确了“85432”的“十三五”发展规划目标,即实现税利80亿元以上,生产规模50万箱以上,自主品牌规模40万箱以上,其中“苁蓉”品牌产销30万箱以上、“冬虫夏草”品牌产销2万箱以上。

  这个发展战略的核心就是自主品牌,而蒙昆公司的自主品牌已经近十年没有推出新品。

  在深入调研分析卷烟消费走向、消费者心理需求和产品流行趋势后,蒙昆公司开始研发能够适应需求、创造需求、引导消费的新产品。

  在产品设计上,他们突出草原文化的内涵,使产品包装在符合品牌文化的前提下充分展现地方特色。比如,近年来设计的“冬虫夏草”(和润)、“冬虫夏草”(庆典)、“大青山”(昭君和亲)、“大青山”(狼图腾)等产品中都融入了大量的草原文化元素。

  新产品研发的同时,构建“奶甜香”品类战略被提上了日程。蒙昆公司首先针对“冬虫夏草”系列产品开展研究,以“冬虫夏草”为切入点,利用现代手段分析“奶甜香”卷烟的香气轮廓图、主要香韵和质量特征,为“奶甜香”香气风格的构建提供数据和支撑。截至目前,蒙昆公司已将“冬虫夏草”生产工艺中冬虫夏草料液提取等5项专有核心技术申报了发明专利,其中3项已被国家知识产权局授予专利权。目前研究成果逐渐在其他系列自主品牌中推广应用,确保了自主品牌“奶甜香”风格特征。

  低结构产品还是高结构产品?

  在产品定位的抉择上,蒙昆公司选择了提高结构

  很长时间来,蒙昆公司生产的输入品牌以中低档卷烟为主。在新战略之下,自主品牌发展也面临着数量与结构之间的矛盾。发展低结构品牌轻车熟路,但不利于企业未来发展;提高卷烟产品结构,又面临着现实困难,最为突出的便是优质原料储备严重不足。

  这种情况下,定位如何抉择?蒙昆公司毅然选择了提高结构。

  提高产品结构,首先要保障优质烟叶原料这条“生命线”。然而,蒙昆公司的原料部门已经取消多年,内部很少有人接触过原料采购工作,外部与烟叶产区几乎失去联系。为了解决“无米下锅”问题,2015年蒙昆公司积极协调中烟实业、云南中烟等单位,成立了原料部,恢复了原料自主采购权。

  蒙昆公司原料部副部长洪杰介绍,经过两年的努力,他们逐渐与云南、贵州、江西、福建、重庆等地烟区商业企业建立联系,优化了烟叶储备,为研发部门开展研究、为“蒙昆精品”制造奠定了坚实基础。

  产品研发维护部配方员郭春生告诉记者,他们通过人工发酵醇化技术等,对不同产地、等级烟叶科学配比,辅以不同加工工艺,努力使原料应用更加广泛,保证了“冬虫夏草”等产品的质量和风格特征。

  经过几年努力,蒙昆公司产品规格不断丰富,产品结构不断提高,自主品牌规格由5个扩大到12个,所有规格均在三类以上,特别是“冬虫夏草”(和润)、“冬虫夏草”(庆典)等高档新产品一经推出便受到消费者的欢迎。目前,“冬虫夏草”销量稳居全国高价位卷烟前十位。

  市场营销为先还是做好产品为先?

  在卷烟品牌的发展上,蒙昆公司选择了内外兼修

  “‘冬虫夏草’(和润)自上市以来很受欢迎,每周都能卖三四条。”4月13日,记者在呼和浩特市新城区毫沁营镇讨思浩村国华百货经销部采访时,店主陈贵栓介绍。

  “好卖”,这是很多店主对这款卷烟的评价。

  “其实,好产品不仅是卖出来的,更是买出来的。”王旭东说,在卷烟消费、供求关系、管理模式等发生深刻变化的背景下,营销工作需要更加重视和准确把握卷烟消费及其变化,真正把消费作为工作的起点和落脚点。

  在实现品牌健康发展的道路上,蒙昆公司选择了“内外兼修”:市场营销与产品品质同步推进。

  近年来,蒙昆公司先后开展了规范管理年、精益管理年、质量管理年和标准管理年活动,全员逐步树立规范思想、精益思想、质量意识和标准思维。“在生产经营过程中,新工艺、新方法、新技术一经使用成功,都要形成标准固化下来,不断积累,促进创新和传承。”质量管理部部长王永刚介绍。

  2015年之前,蒙昆公司主要依托云南中烟营销中心内蒙古分中心进行区内卷烟销售工作,在区外产品基本处于“散养”状态。2015年,蒙昆公司决定着力加强营销团队建设,成立了营销中心。

  据营销中心工作人员丁雪介绍,面对区外市场,蒙昆公司采取了有效推进、逐步优化策略,逐步建立起货源精准投放机制,构建了符合公司特点的品牌生态布局。目前,蒙昆公司战略性区域市场和潜力市场的建设目标基本完成,两个万箱级市场的建设正在有条不紊地进行,自主品牌覆盖的地市级市场扩增至118个,千箱级地市级市场达到8个。

  “冬虫夏草”(庆典)上市之初,某地烟草商业企业提出一项个性化定制的需求,蒙昆公司在18天后就将试制样品送到他们手上。就是靠着这种诚意和效率,越来越多的商业企业被他们打动,如今重庆、陕西等销区都有越来越多定制需求,“冬虫夏草”系列产品逐步打开市场。

  “有时候只有5箱卷烟的市场需求,我们也会及时安排生产。”生产制造部部长辛刚刚对记者说,蒙昆公司经过不断摸索已经形成了固定的柔性生产组织模式,可以围绕订单灵活安排生产。

  改善硬件条件还是提高人员素质?

  在卷烟产品的保障上,蒙昆公司选择了人的力量

  “制造精品,舍我其谁。”走进蒙昆公司卷包车间,多处挂着写有这八个大字的红色横幅。

  “看到这几个字,我们便想到责任。”辛刚刚说。

  在车间中部,记者看到几位维修工正在对一套卷包机进行维修。

  “这是我们通过国家局从兄弟企业调剂过来的一套他们的淘汰设备。经过‘设备管家’精心改装调试,这套设备已经能够顺利完成中粗支卷烟‘冬虫夏草’(1248)的试制。”辛刚刚介绍,“我们硬件不占优势,一时改变也不现实,但是我们拥有一群精益求精的人;我们不是最聪明的,但我们拥有勤奋。”

  “设备管家”团队是蒙昆公司近年来组织的一个技术能手团队,也是其打通员工成长另一条通道的成果,他们在提高设备管理水平、满足生产需求、保证产品质量等方面发挥了不可忽视的作用。比如,蒙昆公司开创性完成的“保湿保润”盒机械化生产设计并获得专利授权,就渗透着他们的汗水。

  王旭东介绍,人才仅靠单线发展最终会走进“死胡同”,所以员工的职业生涯必须走技术序列和行政序列的双轨制。近两年来,“双向选择”“竞聘上岗”被付诸实施,从整体上改善了蒙昆公司队伍的年龄结构、知识结构和专业结构。在“勇气、智慧、变革、担当”企业文化的引领下,蒙昆公司大力推进岗位专业化,优化工作内容,完善激励机制,强化考核,激发出了全体员工的竞争活力和创新精神,打造了一支具有很强战斗力的队伍。

  从“蒙昆精品”到“精品蒙昆”,是一个产品人格化的过程。蒙昆公司在打造“精品蒙昆”道路上,一如大草原上即将生出的劲草,昂扬向上、生机无限。

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