安徽中烟构建卷烟工厂制造力水平评价模型工作纪实

2016-03-11来源:东方烟草报

  规则,是运行、运作规律所遵循的法则,具有普遍约束性。

  比如,两个身高相近的人比高低,一个站在平地上,另一个脚下却踩着一块石头,那这种比较在一定意义上说就失去了公平。两人要真正一较高下,就需要站在相同的位置进行测量、比较。

  “我们对卷烟工厂制造力水平评价模型的研究,就是要搬走‘脚下那块石头’,让卷烟工厂之间进行公平合理的比较。”安徽中烟工业有限责任公司总经理王志彬近日在接受采访时说。

  去年年底,经过两年多的研究、论证,安徽中烟“构建烟草行业卷烟工厂制造力水平评价模型”创建成功。模型基于精益管理思想,重点对影响企业的相关指标进行综合评价。在精益思想的指引下,安徽中烟锻造了一把衡量卷烟工厂制造力水平的“金标尺”。

解决最棘手的问题

  记者日前走进安徽中烟合肥卷烟厂生产车间,发现里面机器臂、高速机等高科技设备一应俱全,各环节各工段的工作规范有序,一曲和谐、欢快的工厂交响曲正在奏响。

  而同一时间,在距离合肥百公里外的滁州卷烟厂,员工们也在生产线上努力工作。滁州卷烟厂于1949年建造,占地面积12万平方米,与现代化水平相对较高的合肥卷烟厂比较,厂区规模小、生产设备稍显陈旧。

  “那问题来了,每家卷烟厂都有不同的实际,如何去评价两家卷烟工厂?”安徽中烟生产制造部部长朱杰笑着说,“就像是拳击比赛中,两名不属于同一级别的选手在比赛,体重大的选手显然占据优势。”

  “不属于同一级别”,具体指两个方面。

  其一,两家卷烟工厂生产的产品规格、产量不同,产生的价值不同。为更好地降低生产成本,安徽中烟5家卷烟工厂的生产规格不同,合肥卷烟厂主要生产“黄山”高结构产品,滁州卷烟厂主要生产中低结构产品。两厂产品在价格、产量上都有不同,没有可比性。

  其二,现代化程度不同。按照现代化卷烟工厂构建思路,2010年,合肥卷烟厂开展了易地技改项目,引进了一批高新尖设备,生产能力远远超过了滁州卷烟厂。

  那么,两名“选手”就真的不能比较了吗?

  安徽中烟人提出了“填平抹齐”的方式,不比“价值创造”,比“管理水平”,看谁能够“少占用、多产出”。换句话说,就是比较卷烟工厂的生产制造水平。

  “比如,如果你的占地面积大,就会带来一系列的保养维护费用。设备先进,运行维护费用必然增加。”朱杰介绍说,这部分指标就应该纳入到考核比较中。

  “占用了多少、消耗了多少、产生了多少”,安徽中烟人找到了“比赛规则”的制定方向。

  这样比较,至少会带来两个方面的好处。

  一方面,通过相对公平的比较,能够让建设、设备水平高一些的卷烟工厂正确认识自身,避免出现生产能力强了,消耗也随之增大,两项内容相抵,一年下来投入产出不成正比的问题。

  另一方面,通过这种规则,将不同情况、不同体量的卷烟工厂放在一起比较,提升小厂的生产热情和工作信心。企业小、设备相对差,但小厂的管理能力不一定差。通过与大厂“掰腕子”,小厂也能焕发出大活力。

  方向既定,指标的设定成为关键。这项内容的研究,占用了安徽中烟人的大量精力,经过长时间的摸索,效果也是显而易见的。

抓住最重要的指标

  如何甄别出有价值的指标?安徽中烟人选择了抓牢“既有指标”,摸索“创新指标”的方式。

  改善考评方法,不是另起炉灶。在之前行业组织的各项评比中,评比的指标符合卷烟工厂实际,抓住了卷烟生产要点环节,具有较强说服力。于是,他们继续抓牢优秀卷烟工厂创建、行业对标等评比中的指标。

  创新指标中,安徽中烟人还是在找寻“垫在脚下的石头”,尽量拉平各卷烟工厂的“起跑线”,让大家在相对公平公正的环境中竞赛,尝试加入土地规模、建筑物投入、生产设备原值、无形资产累计等不可控指标,逐步完善卷烟工厂制造力水平评价模型评价标准。

  经过深研、细分,安徽中烟构建起了资源占用、资源消耗、生产效率、质量安全四大项共25项评价指标。

  指标设立好之后,安徽中烟人仍在思考:各项指标如何计算、占比如何设计?指标设置能否精准、是否可以真实展现各卷烟工厂真实水平?

  大的框架修好后,安徽中烟人借助行业外科研单位力量,先后组织了十几次现场论证,逐步计算出各指标的函数计算公式,保证数据测算的准确。同时,按照不可控指标弱化、可控指标强化的思路,设计出评比内容的占比分数。

  不可控指标包含了卷烟工厂的占地、生产牌号等内容,这些指标在一定情况下难以改变。安徽中烟将这部分指标加入到评比标准中,但是占比相对较小,重点突出可控指标。

  而在数据精准方面,安徽中烟本着简单实用的原则,选取了最易计算、最能体现生产水平的指标,舍弃了一些计算繁冗、容易“说不清、道不明”的指标项,尽可能地保证最终数据的真实性。

  该模型经过一段时间的运用,让“小”烟厂看到了希望。

  在2014年的测算中,安徽中烟阜阳卷烟厂排第一位,总分达到97.4分。

  采访中,记者了解到,该模型创建的积极意义不仅仅局限在结果比较上,而且有可能在更深层次上对企业发展产生深远影响。

  如果该模型能够在更大范围内运行、测算,经过一段时间的数据沉淀后,便可以找到条件相当的卷烟工厂在发展上的趋同点,大大减少大家在摸索中前行的阻力。简单而言,就是把参与评价的卷烟工厂根据面临的实际情况分成几个类型,每个类型中排名第一的工厂,可以成为该类卷烟工厂发展的模板,大家只要跟着做,水平都有可能提升。

  同时,多个卷烟工厂分类内容的确定,也可以指导需要技改的卷烟工厂,看看投入多少最合适,避免无效投入的增加,从而在根儿上实现精益。

  经过下一步深入细致的研究和大规模的参与,当“高大上变为了真平实”,会有越来越多的卷烟工厂不在面子上纠结,而在里子里摸索、提升,行走在精益管理做除法的道路上,脚步愈坚、铿锵有力。

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