安徽中烟:搭建协同平台 共铸焦甜香典范

2015-06-18来源:东方烟草报

  在皖南烟区,白鹭飞在田间,青山绿水交融。

  好山、好水、好生态是皖南烟区的真实写照。

  就在这里,安徽中烟工业有限责任公司先后参与建设3个现代烟草农业基地单元,其中特色优质烟叶开发基地单元两个。在建设过程中,安徽中烟、安徽皖南烟叶有限责任公司和科研单位紧密协作,坚持“共同解析品牌需求、共同剖析原料现状、共同开展科研攻关、共同研究品质规划、共同开展质量评价”理念,持续创新管理模式,满足了“黄山”品牌高档产品的原料需求。

  依托三方共建平台,安徽中烟首先掌握了皖南烟叶的质量风格特色,并在皖南烟叶公司准确定位焦甜香烟叶的“布局地图”基础上,选取焦甜香味道最足的地区建设基地单元,实现了精准定位。

  三方积极构建体系,共同打造焦甜香技术标准,构建“有支撑、成体系、能感知”的“黄山”“焦甜香”品类;立足生产,共同打造皖南焦甜香烤烟农业生产标准体系,使得烟叶从种子到烟丝标准可控制、质量可追溯,实现了“一生管理”。

  为最大限度彰显焦甜香烟叶特色,实现烟叶与品牌完美融合,结合皖南小生态以及规模化种植特点,安徽中烟在皖南尝试以品牌定制的方式,推行“精品原料工程”,实现优中选特、特中选精,并提炼出品牌定制8步工作法:定位烟叶使用、定位烟叶品质、确定精品区域、确定核心农户、定制技术服务、定制烟叶调拨、精准烟叶分选、精准配方打叶。在烟叶生产、收购、调拨期间,安徽中烟与皖南烟叶公司采取了优化区域、定位烟农、评价到户、优选等级、精准调拨等多项措施。

  此外,针对特色优质烟叶开发,安徽中烟确立了“以科技为龙头,管理实现创新,技术寻求突破”建设思路,共同搭建了“一室一园一厅四基地”平台,包括特色优质烟叶开发研究室、焦甜香科技示范园、焦甜香体验厅、三个烟叶基地和一个培训基地,为工商研技术合作、科技项目研究、生产技术示范推广、品牌形象宣传、人才培训培养提供了支撑。目前,安徽中烟配备了2名博士、2名硕士及3名基地工作人员,技术依托单位派遣4名专家组成专家小组常驻皖南烟区,共同开展技术研究。

  三方共建平台,焦甜香战略合作目标得以实现。一方面,特色烟叶成就了特色卷烟,皖南烟叶公司提供的焦甜香特征香气,塑造了“黄山”品牌焦甜香香气风格;另一方面,特色卷烟升华了特色烟叶,“黄山”品牌充分挖掘了皖南烟叶的使用潜力,升华了皖南特色烟叶的使用价值。

  2015年,安徽中烟深入推进品牌导向型基地单元建设,在全国烟叶产区共建设品牌导向型单元35个,基地化供应比例已达到80%。

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