陕西中烟:挺起品牌的脊梁

2011-06-30来源:东方烟草报作者:刘洋 张少伟

    技术是品牌的脊梁,技术创新是实现“卷烟上水平”的核心。没有技术创新,就没有品牌的竞争力;没有品牌的竞争力,就没有企业的发展。

    对于这一点,陕西中烟人感触尤深:从2003年到2007年,陕西中烟一直在开发新产品的道路上徘徊不前,产品研发、技术创新成为企业发展的瓶颈。
 困则思变。2008年,陕西中烟人开始寻求破局之道。

    这一年,他们着手建立健全技术创新体系,编制技术创新战略规划,制定出台了《技术创新管理制度》、《科技项目管理办法》等,从加大资金投入、加强对外合作、建立创新平台等多方面对自主创新给予支持。这一年,他们把一直在公司机关办公的技术中心“下放”到宝鸡卷烟厂。“技术人员不贴近生产一线,只在办公室里闭门造车,怎么能开发出好产品?”在多次会议中,陕西中烟党组书记、总经理陈晖一直强调技术研发要“接地气”。也是这一年,他们开始引进先进的研发设备,原子吸收仪、化学流动分析仪、气相和液相色谱仪等数十台先进实验仪器把并不宽敞的实验室塞得满满当当。

    同时,大量引进高层次人才、开展产学研紧密结合,也被纳入工作规划。这一切,吹响了陕西中烟技术创新上水平的号角。

    “抓住关键环节,攻克技术要害,形成自我风格。”结合工作实际和现状,陕西中烟技术中心主任程斌表示,“我们必须在叶组配方、增香保润、调香技术等方面狠下功夫。”顺着这个思路,技术中心充分利用宝鸡卷烟厂生产线,积极探索分组加工技术,细化生产加工工艺技术标准,采取维护和改进相结合的方式,以增加香气、保持水分、减少刺激和改善余味为重点,不断提升产品的质量和技术水平。

    西北地区气候干燥,烟支在烟盒开盒不久,水分就会大量流失,严重影响卷烟的吸味和口感。如何锁水保润,成为陕西中烟技术创新的一个重点课题。为此,他们聘请国际国内一流卷烟调香技师,与公司科研人员一道进行联合攻关。

     天道酬勤。经过500多个日日夜夜的联合攻关,2009年,多元醇深层锁水技术研发成功,基本解决了烟支锁水保润的难题。程斌告诉记者,这一技术的原理是通过在烟丝中添加多元醇锁水因子,提高烟丝结合水含量,使水分尽量转移进入主流烟气,从而有效提高主流烟气水分,使烟气感官特征更加鲜明。随后,陕西中烟将多元醇锁水技术运用于“好猫”(步步高)卷烟,获得了市场认可。

    在行业的改革发展中,陕西中烟人清醒地认识到,卷烟减害降焦既是“责任烟草”的具体体现,也是提高中式卷烟核心竞争力的重要途径。只有持续实施技术创新,减少烟气有害成分,切实降低卷烟焦油量,才能提高核心竞争力,保证企业持续健康发展。

    围绕研发“高香气、低危害、低焦油”和“清润香型”产品,陕西中烟在卷烟风格设计、分组加工、新材料、新技术等方面奋力攻关。生物减害技术就是陕西中烟人稳步推进卷烟减害降焦的成果之一。他们在烟丝中添加天然植物萃取液----“丰和液”,通过“丰和液”在烟丝燃烧时蒸发中和有害气体,减少烟气中的有害物质。为保证降焦后的卷烟香气,公司科研人员借助外力,超临界萃取天然植物香精香料,突出纯天然绿色体验。同时,他们还经过多次试验,采用大量新型辅料保持卷烟吸味。如采用微胶囊技术在卷烟纸、滤嘴中添加香味物质以及利用生物产香技术进行香味补偿等。

    在陕西中烟人的不懈努力下,技术创新可谓硕果累累:《好猫品牌特色工艺核心技术研究》和《好猫品牌特色功能性香原料开发与应用研究》被列为行业重点科技项目,牵头制定行业标准1项,参与编制行业标准2项,累计申请专利17项,获得授权专利11项,其中发明专利6项。

    2008年以来,陕西中烟共研发出高技术含量的新产品8个,改造提升老产品6个,产品销量大幅提升。目前,陕西中烟正以生物减害和多元醇深层锁水技术为依托,积极构建以天然草本减害为特色的“清润香”品类卷烟。技术创新给陕西中烟插上了腾飞的翅膀,陕西中烟驶入健康发展的快车道。

相关文章