全面质量管理思想在卷烟工业中的启示

2009-10-20来源:红辽公司作者:胡志嘉

  管理思想在不断进步,而烟草行业的形势更是日新月异,我们经常说思想往往跟不上形势的变化,导致许多企业在变革竞争中处于不利局面,可是如果细心地回过头来,会发现,其实将一些经典的理论吃透会带来新的思维方法和理论挖掘。

  戴明的全面质量管理思想并不是基于理论而产生的,而是提倡用统计学持续提高质量,是指整个组织范围内把质量作为首要目标的一种管理方法,所有的员工和组织单位都应该协同工作以满足客户需求。作为烟草工业企业,把握质量与满足客户正是起始于客户需求终止于客户满意的良性循环机制,但要值得注意的一点是,全面管理思想在烟草企业中关注的是“质”,不是“量”。

  要把握全面管理思想的核心,就得关注烟草工业企业的客户,有目的的进行识别,重视一线员工的作用,并持续对整个系统组织起到不断改善的作用,需要关注以下几点:

  1、在金融危机的影响下,烟草行业的聚焦重点不仅仅局限在产品质量上,也出现在服务质量的质的提高,工业企业竞争相对商业要激烈的多,这就需要抓住客户群体,将客户对产品的认同转化成客户忠诚度。商业企业将服务,工业企业更要将服务,因为我们不仅要服务商业、零售户,更要服务消费者,达到三满意。国家局一直在探索深入消费者的营销体系建设,商业公司虽然是主导,但是在品牌方面,工业需要做的比商业更多、更细、更科学、更有说服力,戴明坚持用统计学原理去解释市场变革带来的机遇,那么在信息系统并不能及时反映市场变革的时候,需要我们尝试新的角度和方法去分析市场,这对品牌策划人员与市场调研人员提出新的要求,传统的excel事后分析相对滞后,需要一些spss之类的工作软件进行挖掘,也要求分析的员工具备一双“鹰眼”来发现问题。

  2、崭新的时代变革带来更高的经营要求,烟草近些年来的发展可以看成滚雪球,专卖体制就是雪场,随着时间的推移雪球越滚越大,金融危机的来临与国外企业的进军改变了大环境,如果我们不能彻底改变内在的质地,那就将雪球紧一紧,压一压,先瘦身再强身。从管理者的角度,必须清醒地认识到面临的挑战,在求稳的同时看见自身的薄弱,明确自己的责任,而且自己看得到,也要引导员工都能看得到烟草行业的变革,并及时应对。

  3、在烟草行业对于工业的检验中,需要大量的卷烟制品抽样工作,其中的大部分工作属于破坏性检验,确实耗费了许多物力人力。在戴明的全面质量管理中认为,依靠检验来制造出高质量产品方式不能带给企业持续动力,那么烟草行业的工业企业应该树立“一开始就制造出高质量产品”的目标,因为制造出来的产品卖到消费者手中就像泼出去的水,如果不能成为精品就会影响消费者的好感,后续补救措施的代价将会远远超出想象;扭转在工业企业中许多人存在的“如果不出问题就不进行检修”的思维定式,检验需要恰到好处,而不是工作核心。

  4、始终坚持成本控制。烟草行业在国家局出台的“20+10”的大目录中,卷烟品牌几乎涵盖了所有价位,这样就导致差异化竞争与价格战略相对受阻,在消费者市场立足的品牌中持续创新降低成本才是工业企业应当关注的重点。值得注意的是,对于成本的控制随着国家局的宏观管理以及各大企业盈利的需要会愈发地精进,但是由于生产与服务系统中的设计不合理与浪费情况在许多层面上抹杀了科技进步所本应带来的进步。

  5、树立双向监督的力度与制度,公司领导一旦确立了自己的领导风格后,应结合自己的理解通过监督,帮助人员、机器和装备更好地完成工作;同时,员工也要监督领导,并不断驱除自己对于双向监督的恐惧。公司高层需要减少自己的口号说教,毕竟工业企业实力不平均,设定的目标或学习对象过高则会打击员工的积极性,对于“零缺陷”或是新的生产率水平需要审慎对待;公司高层需要消除剥夺即使计时工作的工人为其技艺骄傲的权利的阻碍,这就是要求我们对质的追求超越量的急功近利。

  6、工业企业各部门由于都处在业务相对独立的状态,这点在人员互动交流上要小于商业,在不同的部门出现不同的知识体系或思维架构,调整的方法就是要进行不断地交流。定期组织内部调研,从各部门抽调人选进行工作调研分析,发挥员工的领导力和创造力,采取科学的办法进行客观分析和综合管理,并将结果与过程公布,让领导和员工进行评价,让企业中的每一个人都致力于这种转变。

  戴明关于全面质量管理的思想涵盖了作为工业生产企业应该关注的方面,其实仔细研读戴明十四条会发现,有许多的细节仍然存在着或多或少的实践困难,但它却是烟草工业企业发展方向的重要参考资料,在这之后也出现了许多其他的新兴工业管理思想,但全面质量管理却一直是基础管理中最经典务实的思想,相信通过开展有活力的教育与自我改进计划,每位员工明确自身职责,这种思想会帮助卷烟工业企业去迎接新的挑战。

相关文章