红塔集团:实施差异化战略 打造核心原料优势

2009-08-14来源:东方烟草报作者:李倩

     “可以说,没有玉溪特色烟叶,就没有红塔品牌的持续健康发展,也不会有红塔集团的今天。”红塔烟草(集团)有限责任公司副总裁张建华认为,实施原料差异化战略,打造核心原料优势,是红塔集团实现“努力打造世界领先品牌”目标的重要手段。

    典型示范 引进优质烤烟品种

    在红塔人看来,烟叶原料是战略性资源,也是确保红塔集团“做精做强‘玉溪’、做强做大‘红塔山’、做稳做实‘红梅’”品牌发展战略稳步推进的重要基础。要想充分发挥品牌优势、突出品牌特色,关键是特色品种。

    “我们在品种选择上实施差异化战略。什么品种有特色、符合品牌发展需要,我们就选择什么品种。”红塔集团物资采购中心副经理常剑说。

    2006年,红塔集团在玉溪市红塔区赵桅、小石桥筛选出NC102、NC297、NC55三个烤烟品种,进行小区域生产示范,示范面积870亩。

    2007年,红塔集团挑选出表现比较好的NC297、NC102品种,分别在玉溪和大理进行扩大示范:在玉溪市峨山县的岔河乡和富良棚乡试种NC297,种植面积3000亩;在大理白族自治州宾川县的拉乌乡试种NC102,示范面积1650亩。

    为保证品种质量,红塔集团加强与当地烟草公司、科研院所的合作,进一步研究品种的生长发育规律和需肥规律,配套相应的生产技术和烘烤技术,确保大面积推广时良种良法相配套。

    通过实施品种差异化战略,红塔集团最终筛选出NC297这个品种,并于2008年将其在玉溪市的示范面积扩大到8万亩、在楚雄彝族自治州扩大到5000亩、在大理州扩大到1.47万亩,当年生产烟叶30.31万担。

    据了解,NC297具有较强的抵抗病毒病的能力;烤后烟叶颜色橘黄、成熟度好、结构疏松、身份适中、油分足、色度浓,外观质量总体较好;化学成分协调,烟碱含量适中,烟香丰富、透发性好,底蕴厚实,有较好的清甜香韵,余味较干净、舒适,刺激适中,具有较优雅的“清香型”风格,是红塔集团一二类卷烟配方的有益补充。

    “今年,我们把NC297的示范面积扩大到17万亩,进一步发挥其优势,为红塔品牌发展提供特色原料。”常剑说。

    深度介入 建设品牌导向型原料基地

    原料基地建设是红塔集团为实现品牌可持续发展而实施的一项战略性举措。在原料基地建设过程中,红塔集团主动参与、深度介入,突出差异化特色,努力建设品牌导向型原料基地。

    按照原料差异化战略的要求,红塔集团综合分析自然生态环境条件、经济状况、烟叶品质现状、烟农基本情况、生产技术水平等因素,筛选出自然条件优越、生产基础好,烟农种烟积极性高、有轮作条件的乡镇,作为原料基地。经过规划,红塔集团的原料基地由2007年的3个州市、17个县、72个乡镇优化调整为2008年的3个州市、18个县、60个乡镇,并落实到476个行政村、4753个自然村、145710个农户。

    根据红塔品牌的发展需求,2005年,玉溪市江川、峨山两个县成为“红塔品牌导向型烟叶生产示范县”;2006年,“红塔卷烟导向型烟叶生产示范”扩大到玉溪市8个县(区)17个烟叶收购站(点)所辖的92个行政村。

    为更好地发挥核心原料基地的优势,红塔集团与玉溪市局(公司)密切合作,坚持以红塔品牌需求为主导的方针,2008年,在玉溪市实现了“一县一品”。

    玉溪市局(公司)原现代烟草农业办公室主任钱生荣说:“‘一县一品’,是指每个县只种植一个烤烟品种。这在一定程度上实现了特色品种的规模化种植,更便于集中管理,无论产量还是质量都比以前有了很大的提高。”

    截至目前,红塔集团已在全国12个省、23个州市、43个县建立了原料基地,为红塔品牌的发展提供了优质原料保障。

    就地工商交接 提升原料质量水平

    “烟叶原收原调,就地工商交接”的模式是红塔集团烟叶资源配置方式改革的重要措施之一,也是原料差异化战略的具体要求,对于优化工商交接流程、提高烟叶等级质量和等级合格率具有重要的作用。

    据红塔集团物资采购中心烟叶质检科副科长胡保文介绍,为确保“烟叶原收原调,就地工商交接”模式更好地落实,他们主要做了三个方面的工作。

    将烟叶工商交接质检工作前移。他们将检验确认等级质量手续前移到烟叶收购站、散烟成包前。烟叶调运到指定地点后不再检验确认,只抽验复检。这样,可较快地卸货入库,最大限度地缩短以往在指定地点排队等候检验确认的时间。

    对差异化烟叶实行72级工业分级特色化加工。红塔集团严格按照“分清颜色、部位、等级”的“三分原则”开展烟叶工业二次验级和分选。有效提高了烟叶的可用性、烟叶质量的一致性和稳定性,从而确保卷烟产品质量的稳定,烟叶风格特征、差异化特点也更加明显。据统计,红塔集团进行72级工业分级的烟叶从2007年的69.3万担增加到2008年的129.6万担。

    创新仓储管理模式。他们按不同品种和生产区域分类仓储、单独存放,不断创新红塔集团自身仓储管理特色。通过实行烟叶异地储存保管模式,利用天然温度等环境差异,加快烟叶自然发酵过程,缩短烟叶在仓库中的保管时间,提高烟叶的工业可用性。截至2008年年底,红塔集团已提前醇化烟叶15.4万担。

    “烟叶原收原调,就地工商交接”的模式为红塔集团把好原料质量关提供了一个新途径,为让优质原料进入品牌配方提供了质量保障。

    原料差异化战略项目的实施,不但更好地满足了红塔集团对中高端卷烟品牌的原料需要,而且通过发挥工业的主导作用,可以掌握原料基地烟农基本情况、种烟面积、生态环境、土壤气候等生产条件,便于对烟农实行分类指导,提供个性化服务,从而为推动红塔集团原料基地科技进步、促进优质烟区向种植适宜区和最适宜区转移打下了坚实的基础。

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