福建中烟:如何打造“中国式领先工厂”

2009-03-02来源:福建中烟

     如何提升企业的生产制造体系?“中国式领先工厂”的核心要素有哪些?要具备怎样的能力?福建中烟构建的“中国式领先工厂”,不再是传统意义上的生产场地,而是一个从企业发展战略出发,由先进的生产装备、创新的核心技术、强大的研发团队和成熟的管理模式组成的一个庞大的研发、生产体系。这个体系中的每一环节都为打造领先产品提供了切实的保障,包括国际化的质量标准和高效率的生产流程,以及成本领先的运作体系。就让我们通过这样的标杆案例,系统了解“新制造战略”的践行过程。

    科研领先

    领先技术是“中国式领先工厂”的核心力量。2007年,福建中烟全面强化了企业技术中心的建设,并以环境、手段、队伍和成果“四个一流”为标准成功打造出行业模范技术中心。全新的技术中心机构设置,是以卷烟产品的关键研发步骤为依据进行部门划分,使技术中心成为链接产品与市场、技术与生产的核心机构。技术中心组建了高素质、高水平的调香师、配方师队伍,高起点地进行产品研发和卷烟口味开发工作。技术中心设有专门的研究团队,拥有博士3人、硕士20人及多名高级研发人员,拥有了7项专利技术与装置。

    2007至2008年间,技术中心全面开展“卷烟产品质量稳定性的近红外技术评价”“提高制丝线生产效率”“稳定膨胀烟丝填充值”等重点项目的研究,取得了多项研究成果,得到了国家烟草专卖局、国家科技部的高度认可。技术中心还对全球范围烟草产品的新工艺、新技术、新材料的发展趋势进行及时的专题研究,为将来的引进应用提供充足的信息储备,同时开展独立的工艺设计与创作,对当前的新技术、新材料进行实验性的融合设计。技术中心还创立了国内首家“消费者感官与评定研究中心”。

    装备领先

    福建中烟在烟草行业“十一五”技改过程中新增了两条生产专线,使“七匹狼”和“金桥”的生产设备水平上了一个大台阶。“七匹狼精品生产专线”作为国家烟草专卖局批准兴建的领先生产线之一,以精品“七匹狼”品牌特征和原料加工特性为基础,以凸显品牌风格特征和提升原料使用价值为目标,开展独具特色的工艺流程设计和设备选型,强调精品质量控制,实现“产品-原料-工艺-设备”的协调共进;同时坚持技术引进与自主创新相结合,利用企业技术研究成果和自有专利技术定制主机设备,变“设备拉动型”技术改造为“产品工艺驱动型”技术创造,形成精品“七匹狼”卷烟的核心竞争力。“七匹狼精品专线”叶组配方模块设计,可实现分组处理,不同配方模块采用不同加工强度、方式和香精香料,并分区贮叶控制温度、湿度,突出产品风格,提升产品品质。

    “金桥特色专线”则是国家烟草专卖局批准兴建的国内唯一的混合型特型卷烟生产线。该生产线新增的制丝、异型卷接包等工艺设备,能开展分组加工及薄荷型卷烟加工,令生产能力提升到了50万箱。先进的薄荷醇喷洒设备,能根据生产量的大小对提纯出的薄荷醇进行精确配比,并均匀喷洒于每片烟叶,使之与烟草本香完全融合。“金桥”品牌因此一举拥有了国际领先的混合烟生产水平。

    原料领先

    福建是中国烟草发源地,也是中国清香型烟叶的核心产区之一。多年来,福建中烟秉承“好烟是地里种出来的”造烟理念,将烟田为作为企业的第一生产车间,严把原料关,打造领先工厂。福建中烟一如既往地将生产工作前置,把抓好优质原料的供给摆在其中的重要位置,除了参与烟田基础设施建设,还特别成立了“烟农种植辅导专家小组”,定期深入种植第一线进行一对一的专门培训。针对烟叶种植、收割、烘烤等关键环节,福建中烟还引入先进的设备与成熟的技术,确保了优质原料的长期稳定供给。

    管理领先

    高效管理为福建中烟庞大的生产体系带来了高效率、高效益的生产流程。“七匹狼精品生产专线”作为国内一流的精品烤烟生产线,能与原有的生产线有机结合,工艺上采用精品专线、分类加工、精确控制、柔性生产,大大提高了生产效率。精品专线每年增加50万箱的生产能力,相当于再造了一个龙岩卷烟厂(龙岩卷烟厂是福建中烟的两个生产制造基地之一,现已更名为“龙岩烟草工业有限责任公司”)。精品专线还创新了组织模式,引进了现代项目管理制度,为项目扎实有效开展提供人力和制度保障。

    高效管理还表现为善于实行目标控制。福建中烟在“七匹狼精品生产专线”投入建设之前就制定了如下目标:首先是提高产品技术含量,增强品牌竞争力;接着要严控质量,提升品位,凸显品牌风格特征;第三步是拓宽产品的原料使用范围,以保障品牌的可持续发展;第四步是转化应用技术成果,最终实现产品的数字化加工。

相关文章