江苏中烟徐州卷烟厂:提高创新能力 营造创新氛围

2007-08-20来源:东方烟草报作者:张雷 杨军
  在江苏中烟工业公司徐州卷烟厂,一提到产品研究室,很多职工就会脱口而出——“钉子班组”嘛!这个由7人组成、平均年龄为34岁、本科以上学历成员达6人的科研班组,在组长徐如彦的带领下,以顽强的“钉子精神”,“盯”业务水平的提高,“盯”行业发展的最新动态,“盯”生产过程中的难点重点,在5年多的时间里,为企业开发新品3个,完成了降低焦油含量等多个课题攻关项目。今年,他们被全国总工会评为“全国学习型班组”。
 
    “盯”烟叶 严把原料第一关
 
  “推动徐烟发展是我们的责任。请大家放心,我们一定会全力以赴做好企业产品改造和开发工作。”2002年4月22日,在技术中心产品研究室的成立大会上,徐如彦信心十足地说。
 
  接受重任后,研究室成员首先把眼光盯在了烟叶原料的把关上。当时全国各产地的烟叶数据资料不完善,尤其是优质烟叶理化数据和感官指标数据资料很不完整,致使配方调整和产品开发缺乏有效的参考数据。因此,掌握充足的烟叶质量数据、拓宽原料来源渠道、增加高档卷烟烟叶储备,成了研究室首先需要解决的问题。找到了问题所在,研究室成员立即兵分三路,分别赶赴云、贵、闽、川等省进行实地调查。在烟区的田间地头,研究室成员留下了他们奔走的足迹。李升年是研究室具有二十多年工作经验的老配方师。当时年近五十的他不顾身患高血压等疾病,主动请缨,要求到条件最艰苦而又是烟叶主产区的云贵地区。考察过程中,他常常揣着药片进山区、下烟田,走十几公里的山路,考察烟叶的生长状况,从采摘、烘干、切丝、卷样、品吸、记录等环节收集近百组数据。回到住地,他又常常熬夜坚持把数据整理、分析、汇总完才休息。
 
  经过两个月的奔波,研究室成员终于完成了原料各项基础指标的采集工作。
 
  回到厂里后,他们顾不上休息,立刻汇总信息,根据采集到的数据,成功地对数字化产品设计系统进行了进一步充实和完善,从而使徐烟的烟叶原料采购有了明确方向,产品改造的针对性增强,配方也更加科学合理,为开发新品卷烟奠定了良好的基础。
 
    苦钻研 开发新品创佳绩
 
  初战告捷,研究室成员没有因此停下探索的脚步,而是紧接着把目光盯在了开发具有徐烟特色的“拳头”产品上。他们深知,只有立足市场,开发出特色新品,才能进一步增强徐州卷烟厂的市场竞争力。
 
  “你们都是财迷,走路都不忘找钱。”在徐州卷烟厂,研究室成员经常能听到这样的玩笑话。为了准确把握消费者的吸食口味和习惯,研究室成员养成了低头走路的习惯,但他们寻找的不是钱,却是别人丢掉的烟蒂。通过这种方式,他们可以判断消费者的消费倾向,由此确定产品的设计风格。
 
  针对每一个实验配方,他们总是仔细品吸,逐个过关,抓住品吸过程中的每个细微环节,从而找出每个配方的缺陷,再作进一步的改进。有时,一个实验配方有数十个改造方案和设计思路。每次开始新的实验,研究室人员都要重新卷制试样,平衡水分,逐一品吸。由于每天多于常人吸烟量的几倍甚至十几倍,他们常常出现头晕、恶心症状,但是他们从来没有一句怨言。
 
  天道酬勤,研究室成员辛勤的付出终于获得了丰硕的回报。以研究室为主开发出的产品——“苏烟”,一推向市场就受到了消费者的青睐,并迅速在国内高档卷烟市场中站稳了脚跟。2006年,“苏烟”销售收入达40多亿元。
 
    巧攻关 减害降焦立新功
 
  在研究室的成员看来,工作中不仅仅要做到脚踏实地、埋头苦干,还要有永不停步、勇于创新的精神,以此来实现自身价值的最大化。
 
  面对当前国内中式卷烟减害降焦的大趋势,在充分查阅资料和进行初步实验的基础上,他们主动向厂领导请缨,决定啃一啃减害降焦这块“硬骨头”。
 
  降低焦油含量项目获得批准后,研究室人员就紧张地投入到了实验中:改进配方、增加烟丝填充值、增加填充料、应用激光打孔、提高卷烟纸透气度、研究新式滤嘴棒……一个方案又一个方案地实验,一个程序又一个程序地论证。在这一过程中,增加烟丝的填充值是关键。原有的工艺参数由于不能适应这一要求,需要重新设定,但与此项工作相关的参数有几十个,可能有上千万种组合,凭借经验排除掉不可能的组合,仍然有近千种可能。面对难题,“钉子班组”成员下定决心:“科学没有捷径,我们可以一个一个地试。”
 
  为了早一天攻克难关,他们早上比早班的职工来得早,晚上比中班的职工走得晚,7人轮番上阵,并肩作战,经过整整3个月的数据测试,终于找到了最合适的一组工艺参数。随后,他们又在配方改进、新式滤嘴棒的开发、激光打孔技术的应用等方面取得突破。2002年至2006年,徐烟产品的焦油加权平均值一年低于一年,从15.1mg/支降至11.96mg/支,低于全国平均水平。
 
  2005年,“苏烟”被评为“中国制造·行业内最具成长力的自主品牌”。今年6月,在全国烟草行业10多个重点骨干品牌发展研讨会上,“苏烟”代表江苏烟草工业品牌参与会议交流。在为企业品牌发展作出贡献的同时,“钉子班组”又将目光盯在了进一步优化中式卷烟产品质量上,继续以“钉子精神”向着更高、更远的目标迈进。
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