陕西黄淮区烟草产业的发展现状及建议分析

2007-04-29来源:中国食品产业网
      陕西旬邑黄淮烟区是我国烟叶主产地区,历史上曾是烤烟生产最大区域,总面积1787平方公里,全县26.7万人,从70年代中期开始种植烤烟,一九八四年被列为陕西省烤烟生产基地县,一九九一年达到鼎盛时期,全县种植烤烟8万亩,收购烟叶27.3万担。累计为国家创税利7000余万元,烟农直接收入4.3亿元。烟叶成为县财政收入的重要来源,同时也带动了相关产业经济的发展。
 
      1996年以后,种植面积逐年下滑,全县种植面积一度下滑到2002年的1.14万亩,近年虽有恢复,但仍然徘徊在2万亩以下,与过去8万亩相比不可同日而语。笔者从有关资料获悉,以山东、河南、安徽为主产省份的黄淮烟区各个地区情形大体相同,以2005年为例,曾经是全国产烟大省的河南省年度收购量也仅仅只有300多万担,相当于同期的云南曲靖市收购量。
 
  据来自国家局和卷烟企业的信息,黄淮烟区的种植计划和烟叶需求对适度规模发展均具有积极作用,宏观调控和市场形势对该区都有促进作用,但为什么黄淮烟区现在仍然处于低迷状态,恢复性发展竟然如此艰难?
 
  探讨黄淮烟区烤烟生产,不能脱离大农业环境,近年,随着农业经济由计划管理向市场调节的转变,单一的农业模式已经不再适应新的经济形式,以经济效益为杠杆的结构农业取代了指令农业,农民在土地上种什么,不再由政府下达指标,而由市场进行自主选择,因此,在黄淮烟区,烟粮争地、烟叶同其它农作物争地矛值就十分突出;同时,以价值尺度为核心的多元农业取代了传统意义上的耕作农业,受价值观念的影响,农民不再承受土地的束缚,不再把耕作列为获取收益的唯一出路,弃农务工、弃农经商等现象严重,放弃耕种已经成为黄淮烟区一个不争的事实。基于以上原因,黄淮烟区烤烟面积锐减、生产徘徊不前其实是一种含乎情理的必然。
 
陕西黄淮区烟草产业的发展现状
 
  一是烟叶种植优势差异过大,南方烟区一般耕作方式是一年二作,即一季粮食,一季烟叶。一季烟叶和一季粮食比较,烟叶有经济优势。北方烟区一般耕作方式是一年一作,即一季粮食或者一季烟叶。一季烟叶和一季粮食比较,烟叶同样有经济优势。黄淮烟区如种粮食是一年二作,如种烟叶则是一年一作。一季烟叶和两季粮食相比较,烟叶的经济优势荡然无存。以陕西旬邑为例,年内每亩产小麦500公斤,按当地市场价每斤1.6元计800元,产油料或秋粮(麦收后回茬)计700元,两项合计亩值1500元,而种植烟叶最大亩值在1000元左右。种烟收益低下。近年来,国家虽然对烟叶价格作了一些相应调整,烟农的烟叶收入水平有所提高,但烟粮价格比、烟果价格比、烟经价格比,烟叶的价格优势仍然没有显现出来。陕西旬邑的情况为:2004年的统计是15%烟农亩收入低于600元;50%烟农收入在700-800元,25%烟农亩收入在800-1000元,10%烟农亩收入在300-350元,烟农实际亩纯收入平均在450-550元之间,而同期一年生其它作物的亩纯收入平均为:地膜玉米投资每亩不足220元,亩产量1200斤以上,按0.60元/斤计算,亩产值纯收入720元以上;小麦投资每亩200元,亩产量800斤以上,按1.00元/斤计算,亩产值纯收入600元以上;苹果每亩最低纯收入800元,辣椒、洋芋、树苗、药材、蔬菜等其它一年生作物亩纯收入均不低于700元;近两年虽有所改变,但相比之下,种植烤烟已经不再具有优势。
 
  二是粮食及其他农副产品价格没有回落的趋势,农资价格持续上扬,化肥、农药、地膜的价格均有较大幅度的增长。种烟成本上升。肥料价格上涨了20%,饼肥上涨了28%,生产设施(烤房)建筑成本上涨了40%,燃煤上涨了40%。以上这些都是显性成本,如果再加上劳动力等隐性成本提高的因素,种烟的比较效益会更低。
 
  三是种烟用工太多,劳动强度大,在一定程度上影响了农民的种烟积极性。种两季粮食用工不足25个,种一季烟叶用工达60个,而且种粮用工集中,能够利用农闲季节外出务工,而种烟用工则比较分散,如按劳动日值20元计算,种烟则需1200元劳动力,同等劳动强度,外出务工一般劳动日值在25元以上,两相比较,种烟亏空严重。众所周知,烤烟生产费工费时,而且技术要求较高,相同单位耗费工时突出,烤烟每亩需投入劳动日60个,玉米15个,小麦10个,而目前,黄淮烟区劳务输出和劳动力市场价格分别是25元、15元,相同的劳动力,劳务输出和出卖劳动力的价值分别是1000元和600元,也就是说,一个青壮劳力,种植烤烟损失1000元到600元,由此,种植面积锐减,种烟热情不高,以及弃耕撂荒现象严重等问题也就不足为怪。
 
  四是投入不足,在陕西旬邑,要确保烟叶有比较好的效益,每亩烟田至少需要投入500元,扣除每公斤0.2元的烤烟用煤补贴,也得投入450元。
 
  五是烟叶生产风险较大,使一部分烟农放弃了种烟。由于烤烟收获的是叶片,在遭受风雹雨涝灾害时造成的损失比较大。在所有农作物中,抵御自然灾害和市场冲击的能力,烤烟最为脆弱,属于娇贵作物,对气候要求严格,对市场依赖紧密。渭北地区干旱少雨,霜冻、冰雹频繁,一次较为严重的自然灾害,就可以导致绝收,这对于处在低收入阶层的烟农来说,无疑是一项风险系数很大的项目,需要冒险,同时,在专卖体制下,烤烟不能随意流通,强制性明显,受上世纪九十年代国家限产压库政策的影响,农民至今心有余悸,在种植选择上,烤烟没有占据一定位置,因而,烤烟种植面积的瘦身在所难免。去年, 陕西旬邑将近2000亩烟田遭受了冰雹灾害而绝收,农民血本无归。
 
  六是大部分青壮劳力外出务工,从事烟叶生产的多为妇女、儿童和老年人,他们的文化素质偏低,在采用种烟新技术方面存在很大不足,这在很大程度上影响了烟叶种植。
 
      七是生产管理滞后。法人一体化后,在烤烟生产指导上脱离现实,实施具体生产操作的县局没有实际生产管理的权力,而上级局(司)的管理过于宏观过于笼统,造成生产、管理两张皮,机动性、灵活性不够,没有很好地因地制宜、因时制宜,管理的手段停留在下达任务、测算、监督层面,深入实际少,寻找根源不深,解决实际问题不及时,没有充分利用县局烤烟生产管理资源。
 
  八是生态和种植条件恶化。黄淮烟区大规模种植烤烟已有近百年历史,一是多年连作,烟区发病率较高;二是自然灾害频繁,对烤烟生产影响不小;三是品种老化;四是基本设施陈旧。
 
  九是有效资源没有得到配置。一是技术资源流失,作务技术娴熟的老烟农大部分年事已高,青壮劳力忙于务工挣钱,无暇也不愿意学习烦琐的烤烟生产技术,烟农技术队伍出现断层;二是人力资源流失,大多数农民外出务工或另有它图,不愿种地,留守人员基本上是些老弱妇幼人员,这些人员难以担负起烟叶生产的繁重劳动;三是掠夺式经营,农村土地承包50年不变政策的推行,使懂技术、会种烟、想种烟的农民缺少用作烟田轮作的土地,只好在原有的地块上“掠夺式”经营。
 
  十是管理断层。烟农只讲效益,不愿投入,只讲眼前,不计长远;政府只讲面积和税收,不参与投资和管理,只讲索取,不问投入。管理缺乏系统性和有效性。
 
  尽管如此,有计划有步骤地适度发展黄淮烟区烟叶生产还是大有途径,只要找准问题的症结所在,在国家局的宏观指导下,实现黄淮烟区烟叶生产恢复性发展应该不成问题
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