可持续发展看思茅:茶马古道崛起新烟区

2006-01-18来源:中国烟叶信息网
  13年磨砺 思茅烟叶破茧而出

  当思茅地区开始种植烤烟时,国内烟草市场正处在竞争非常激烈的时期。在这种情况下,思茅立足于找准自己发展烤烟的道路,因地制宜,发挥自身优势,积极开拓市场,发展有思茅特色的优质烟生产基地。
 
  丰富的热量和充沛的雨量,使思茅的烤烟具有尼古丁含量适中、含糖量高、香气质好等特点。这样的烟叶,对于协调各主产烟区的烟叶在卷烟配方中的不足有着重要作用。
 
  如何利用自然优势迈出思茅烤烟发展的步伐?为此,思茅烟草人陷入了深深的思索中。历经13年的探索,思茅在发展烤烟生产上形成了一整套好办法,思茅市烟草公司把这套办法归纳为一个“抓”字。
 
  为了保证烟叶特色在一定时期内的相对稳定,优质烟生产基地一经确定,应长年坚持不变。思茅烟草人最早“抓”的就是烤烟布局,他们把烤烟集中在最适宜区、适宜区种植,同时根据市场的不同需求,生产不同特色的烟叶。思茅烟草人接下来就是抓育苗。在育苗环节,首先是把好种子关。思茅烟草公司严格规定,种子一律由烟草公司统一培育、统一加工,不准自选自调,烟农也不得自行留种。凡检验不合格的种子一律不准用于生产,从根本上保证了烤烟质量。其次是育苗方法,思茅烟草人大力推广漂浮育苗。科学的漂浮育苗方法,从根本上保证了出苗率和出苗质量。在烤烟生长过程中,思茅烟草公司重点抓施肥与病虫害防治,他们根据种植品种、气候条件、土壤、肥料种类,确定不同的施肥量、时间及方法。各地除大力推广硝态氮肥外,还重点抓了测土施肥。主产烟区也积极与肥料定点厂合作,通过对栽烟土壤的普查,制订出不同土壤、不同湿度、不同品种的最佳施肥方案,降低了成本,提高了肥料利用率。在病虫害防治中,思茅烟草人以预防为主,以保健栽培为核心,从农业措施抓起,从育苗抓起,从控制病源抓起,把农业防治、生物防治、化学防治、物理防治结合起来。此外,由于不同品种的烤烟在不同的气候条件下有不同的成熟度标准,思茅以村或多个烤房为单位,把烘烤人员组织起来,建立明确的责任制及总结检查制度、研究交流制度和奖惩制度。
 
  同时,思茅烟草人还“抓”烤烟生产技术力量队伍的建设,“抓”科学技术的推广和应用。2005年,思茅烟草公司从省内老烟区引进了100多名烤烟师傅以加强对本地烟农的培训,还聘用了67名大中专毕业生充实到生产一线,增强一线技术指导的能力,进一步提高科技到位率。思茅烟草人把科学技术的推广和应用作为发展烤烟生产的第一生产力,先后在烟区成千上万的烟农家开展了大规模的种烟实用技术培训,全面落实了“三化”(区域化、规范化、良种化)、两膜(地膜、拱膜),一袋(营养袋)、双配套(烟水配套、烟肥配套)等技术。同时,积极推广育苗、小水窖、少基质假植、户籍化管理、集约式封闭收购等新技术和新管理方法,并根据烟叶的不同质量特点及烟叶生产的要求,结合实际,总结出了有思茅特色的技术规范,为提高烤烟质量打下了坚实基础。
 
  在“抓”烟区基础建设方面,更显现出思茅烟草人打牢基础、着眼未来的思想。2005年,思茅全市统一采用3×1M(内径)三仓五台规格建设立式烤房,统一配备电脑指导仪。目前全市拥有烤房29356座,其中5座以上烤房群341处,10座以上烤房群500处,卧式密集烤房8座,供试验示范的立式自动化烤房15座。目前,思茅市还制定了优惠的烟区水利配套建设政策,以加快水利保障体系建设步伐。在标准化烟叶收购站建设上,思茅更是成绩斐然。目前全市已建有27个烟站,各烟站功能定位十分明确。譬如坐落于昆曼大通道元磨段的墨江县通关标准化烟叶收购站,建成于2003年8月,烟站占地面积8124.06m2,建筑面积5596.97m2,散烟库面积709.63m2,成包库面积709.63m2,包装物料库面积149.39m2,收购验级室239.6m2。烟站设施齐全、环境宜人,负责周边7个乡(镇)的烟叶收购、中转及整个生产环节的技术和物资保障服务,同时也是全市烟叶生产的培训、示范基地。
 
  “抓”的目的就是最大幅度地提高烟叶质量,既避免了烟粮争地、农民心存疑虑等问题,又充分利用了土地这个有限的宝贵资源。
 
  正确的选择,为思茅烤烟赢得了生存和发展的空间,进入21世纪以来,思茅烤烟产业开始进入稳定发展阶段。
 
  如今,所有到过思茅的专家都普遍认为,思茅具有生产优质烟叶最好的生态环境,思茅的普洱县已成为国家替代津巴布韦进口烟叶基地。
 
  云南省政府更把思茅列为今后重点进行烤烟发展的地区之一,国家烟草专卖局也把思茅列入全国优先发展的新烟区之一。
 
  指点迷津 促思茅形成后发优势
 
  2005年5月19日,国家局副局长何泽华考察了思茅普洱县凤阳乡般海村烟地和曼莲村烟水工程、烤房等设施。何泽华与正在烟田劳动的烟农进行了亲切交谈,了解烟农的生产生活情况和烟地管理情况。在普洱县考察结束后,何泽华副局长又前往墨江县考察了通关镇烟站,随后作了重要讲话。何泽华副局长指出,思茅全市上下有一个好的发展环境,思茅是云南省发展潜力较大的地区,是个新烟区,今后取得较快的发展完全是有可能的。他同时强调,思茅有良好的生态优势,这是必不可少的;还有土地资源优势,能按三年轮作规划种植,这在全国也是不多的,具备了发展的客观条件。再加上云南省政府和各级党委、政府对思茅烟叶生产的重视,这些优势是很重要的。但思茅能不能发展,能不能形成后发优势?这不能只看静态的优势,还要看到动态的优势。
 
  首先要有正确的思路,要以科学发展观理性对待思茅的优势,要着眼于形成良性循环。要理性地思考如何在全国烟叶发展趋势的大变化中抓住机遇、抓住市场。要以新的理念来发展烟叶生产,要把烟叶作为一个产业来发展。这里水资源丰富但分布不均匀,因此要以“精准”农业的思想来解决,如果是粗放经营那就浪费了资源配置。四川凉山与思茅的条件有相似之处,他们那里提出烟苗品貌一个样,烘烤一个样,质量一个样,有利于工业使用并形成大品牌。
 
  第二,规划要细。全国选择十个重点新烟区,思茅可以往这方面靠。发展烟叶生产一定要建立在科学规划上。能否进入全国规划,在全国处于什么位置,这首先要做好自己的规划。规划要落实面积,落实到每个地块,要建立基本烟田制度,连片规划。规划好就能一步一步向前走。思茅烟叶发展一是取决于市场;二是取决于有没有持续发展的条件,基础设施和技术力量能不能支持等。
 
  第三,起点要高。要选择好目标,要与先进的烟区比,发展才有动力。工作起点要高,要规范、科学,要建立大的社会化服务体系,这是解决烟农素质低、技术水平低的关键问题。思茅有2万户烟农,要他们掌握全部技术是不可能的,这就要建立大的社会化服务体系,这方面新烟区更要走得快一点。譬如,适度的规模种植、商品化育苗、专业化烘烤,要让农民简单一点、轻松一点种烟。
 
  第四,发展后劲要足。思茅要后来居上,必须积蓄后劲。首先要建立自我发展机制,欢迎工业企业来投入,要工商互动,仅仅依靠烟草公司是很难的。思茅要走工商合作这条路,把自然优势变成市场优势。另外,要在着力提高种烟技术上做文章,除了专业化外,还要培养一支技术人员队伍,要把技术人员与烟农合在一起。要把主要资源集中到发展生产力上,如果能把技术资源、资金资源集中起来,发展后劲就有了。
 
  1992年,思茅的烤烟种植才刚刚起步;2000~2002年,在云南省优质烟叶评比中,思茅烟叶连续三年取得总评第一的好成绩。
 
  短短几年,思茅烟叶何以取得这般成绩,并得到众多卷烟生产厂家的青睐?带着疑问,记者走进思茅,通过与思茅烟草人一起回顾思茅烤烟的发展,记者恍然,思茅烟草人这13年来的奋斗,是对这些疑问最好的解答。
 
  十年磨一剑 思茅烟叶续写传奇
 
  何泽华副局长的讲话引起了思茅烟草人的思索,他们根据自己的经验,对思茅烤烟的进一步发展制定了生产、组织和奖惩三项措施。
 
  生产措施思茅烟草人围绕“打基础、抓质量、创品牌”的目标,在近期内抓住“以烟叶质量为中心,打牢两个基础,实现两个提高”的工作重点,做好了以下工作。
 
  其一,认真抓好植烟地块三年轮作规划,实行科学的耕作制度。轮作是提高和稳定烟叶质量的一项重要措施。研究证明,轮作能有效地提高烟叶的品质,减少烟叶病虫害,降低投入、增加效益。思茅各县(区)都高度重视,扎实工作,用发展的眼光深入细致地做好植烟地块三年轮作规划。具体要求是:以社(自然村)为单位进行规划;根据各社的人口、劳动力、耕地、宜烟土地、地形地貌分三片区域集中或相对集中连片规划;按年度建立植烟地块档案,其内容包括面积、土壤类型、海拔、户数、烤房数、水利设施(水浇地面积)等项目。通过做好轮作规划,最终目标是要建立条件适宜、水利设施完善的生产基础,为思茅市烤烟生产奠定良好基础。
 
  为提高烟叶质量,树立思茅烟叶品牌,思茅试行两种耕作制度。第一种是三年六熟旱地轮作制,即第一年种烤烟、小麦,第二年种玉米、小麦或绿肥,第三年种玉米或豆类、小麦,第四年种烤烟;第二种是三年六熟水旱轮作制,即第一年种烤烟、油菜,第二年种水稻、小麦或豆类,第三年种水稻、小麦,第四年种烤烟。
 
  其二,因地制宜,抓紧抓实基础建设。思茅烟草人根据植烟地块规划,充分利用烟区水利资金、基本农田建设资金、人畜饮水资金等,配套建设水源工程、引水工程、分灌工程和网管工程等水利设施,力争用三至五年时间100%完成水浇地建设。他们在烟水配套建设中因地制宜,在规划的基础上,由烟草、水利、农业等部门共同规划设计,以小水沟、小水管、小水池为主,有计划、有步骤地组织实施。此外,还制定了烟水设施的管护办法,确保设施的完整与持续使用,各县(区)还建立起烟水建设施工档案。烟区水利设施提倡多渠道投资,有偿使用。
 
  其三,以“四项实用技术”为重点,狠抓“科技兴烟”技术措施落实,提高烟叶质量。一是抓好适合思茅市自然条件的优良品种的选择和择优布局。二是加大漂浮育苗和商品化育苗的推广力度。对漂浮育苗工作要求做到实事求是、量力而行、稳步发展。常规育苗要求100%实现商品化集中育苗,并以村社为单位,由种烟能手统一育苗、分户假植,保证统一供种、统一播种、统一壮苗标准,提高烟苗质量。常规育苗要100%推广“两网”育苗,规范育苗管理。三是抓住节令适时移栽、规范移栽。四是继续认真抓好测土配方施肥技术,对规划的植烟地块均要进行测土工作,建立土壤养分状况数据库,并根据不同海拔、不同土壤类型、不同的养分状况,确定不同的施肥方案。五是加强病虫害防治和病虫害预测预报工作,提高烤烟病虫害综合防治水平和预测预报水平。开展好有关农药试验研究,生产中禁止使用未推荐农药。六是抓好烟叶成熟采收,把留养烟叶成熟度作为提高烟叶质量的工作重点来抓,100%实行化学抑芽,单株留叶(有效叶)不少于20片。七是狠抓烟叶烘烤质量的提高工作,把提高烘烤水平作为提高烟叶质量的突破口来抓。在生产中切实加大培训力度,结合思茅市实际,积极探索烘烤技术。八是开展基础研究工作,抓好新科技、新品种的试验示范,并和有关单位联合开展相关研究,逐步探索建立适宜思茅市烟叶质量调控的技术方案,认真抓好品种引种试验示范工作,为今后的生产储备资源。
 
  其四,精心组织,做好烟叶收购调拨工作。一是认真抓好烟叶预检管理规定,研究制定切实可行的管理考核办法。二是坚持国标,层层严把质量关。三是加强烟叶收购工作管理,严防事故发生。四是严格执行省烟叶调拨计划,诚信经营,并认真抓好烟叶调拨备货工作,提高服务水平,建立质量跟踪体系,诚信经营,树立良好商业信誉。
 
  组织措施在烤烟生产组织方面,思茅市建立健全了烤烟生产领导机构。市、县、乡、村均成立烤烟生产领导小组,下设烟草生产办公室,其主要职责是做好烤烟生产的组织、协调、检查工作。烟草、质量监督部门在烟叶收购期间成立烟叶收购质检机构,并建立各级责任制及考核办法。此外,还分别建立了县、乡、村三级烤烟生产责任制及考核办法,加强了对烤烟生产的组织领导。对烟农进一步完善户籍化管理制度,提高管理水平;成立烤烟三年轮作规划领导小组和工作班子,认真组织实施;与财政、税务、工商、技术监督、农业、水利、气象等部门积极配合,做好各项服务工作。
 
  奖惩措施全市统一制定县、乡、村和烟农的奖惩管理办法,从县财政预算中提取资金用作对县、乡、村的各项目标、任务、措施落实情况的奖惩基金。对超计划收购烟叶的单位实行一票否决。
 
  站在新世纪的开端,思茅烟草人思考着可持续发展的道路,他们的目光盯紧了国际上的优质烟叶生产大国。
 
  今后10年内,思茅烤烟将在打基础、抓质量、创品牌、上规模、增效益上,向美国、巴西、津巴布韦等国家的烟叶质量看齐,最终在市场上叫响“谁拥有思茅烤烟,谁就在烟草界有地位”的口号。同时,通过提高质量促数量,力争在未来10年内,使烟叶面积从目前的10万亩发展到60万亩以上。
 
  要实现这个目标,实行“三年轮作”是重点。思茅从上而下统一部署、全面踏勘,收集第一手资料,并组织力量进行作业设计,最终形成了思茅市烟草产业发展规划文本。作为云南省面积最大的市,思茅有173.9万亩宜烟土地,为了保证三年轮作目标的实现,在发展烤烟过程中,坚持生产条件较好、土地相对集中的地区优先发展;坚持水利、交通基础条件较好的地区优先发展;坚持劳动力素质相对较好的地区优先发展。总之,要严格按规划要求生产,实现100%的三年轮作,通过轮作来提高烟叶品质。
 
  十年磨一剑。思茅烟草人用10年时间实现了烤烟产业零的突破后,使烤烟生产发展成为思茅的骨干产业。今天,他们又在筹划着再用10年的时间铸造思茅金叶新的辉煌。
 
  得天独厚的自然优势—— 思茅种烟条件分析
 
  优势一:思茅市的气候条件适宜烤烟生长,具有发展优质烤烟的基础。思茅属热带和亚热带气候,光、热、水资源丰富,具有发展烤烟生产得天独厚的条件。
 
  一是光照充足,日照百分率在40%左右,光质优良。烤烟是喜光作物,需要充足的光照,优质烟叶生长需要的基本条件是:大田生长期日照时数为500~700小时,日照百分率在40%左右;采收烘烤期间日照时数为280~400小时,日照百分率30%左右。思茅市的特点是日照充足、光质优良、分布均匀、光能潜力大,全年日照实数为1884~2188.4小时,日照百分率为46%~49%,太阳总辐射为5081.96兆~5460.30兆焦耳/平方厘米,与玉溪市(5276.04兆焦耳/平方厘米)接近,能满足烤烟生产的需要。
 
  二是热量充足。全市10个县(区)全年平均气温为15.3℃~20.2℃,大于等于10℃的年有效积温为6000℃以上,大于等于10℃的日数在344天以上,有利于烟叶生产。烤烟生产最适宜温度为25℃~28℃,最低温度为10℃~13℃,最高温度为35℃。整个生育期中要求前期温度较低,后期温度较高,有利于烟叶物质的积累。大田生长期大于等于10℃的活动积温为2200℃-2600℃,采烤期末的日平均气温不低于17℃。思茅市最热月平均温度为17.9℃~24.6℃,最冷月平均温度为10.3℃~13.2℃,无有害高温。全市温度年较差小、日较差大,全市年较差为7.7℃~13.4℃,日较差为17.4℃~28.0℃,有利于烟叶物质的积累。
 
  三是降水量充沛。烤烟生长需要大量的水分,生产1公斤干烟叶约需水1500公斤。烤烟大田生长期、成熟期降水量分别以450mm~600mm、250mm~300mm为好。思茅市降水量充沛,干湿季分明。年平均降水量除不种烤烟的西盟、江城县为2254.1mm~2779.0mm外,其余8县(区)为1102.8mm~1646.4mm;雨水集中于5~10月份,约占全年降水量的83%,只要能抓住节令移栽,就能保证烤烟增产增收。
 
  四是空气湿度较大。烟叶生产期间思茅市空气湿度约65%~80%,与巴西烟叶主产区接近,有利于烟叶的生长。
 
  优势二:土地资源丰富,有利于烤烟轮作。思茅市总耕地面积为500多万亩,海拔2000米以下,坡度25度以下,适合种植烟叶的耕地面积为434万亩,其中水田118万亩、旱地316万亩。在现有耕地中剔除茶地、果地、甘蔗地,可以规划出180万亩烟田,按照三年轮作规划,每年种植60万亩,不会影响粮食和其它经济作物的种植。思茅市的景东、镇沅、景谷、墨江、普洱都具有生产0.5万吨以上烤烟的能力,全市开发烤烟生产潜力巨大。
 
  优势三:土壤结构好,有利于生产优质烟叶。思茅市土壤肥力一般在中等以上,土壤类型以红壤、黄壤、赤红壤、砖红壤、紫色土、石灰岩土、冲积土、水稻土为主,pH值为4.5~6.5,有机质含量为2.34%~6.38%,全氮0.145%~0.333%,碱解氮105~27PPM,全磷0.084%~0.213%,速效磷7.89~33.38PPM,全钾1.08~2.00PPM,速效钾99~143PPM,0~60厘米土层的含氯量小于30PPM。
 
  优势四:烟区水利条件改善,抗御自然灾害能力增强。思茅市为改善水利条件进行了巨额投资,兴建了大小水利工程4万余处,控制水量10亿立方米以上。全市有效灌溉面积100多万亩,水利化程度达25%以上,而且仍在迅速发展。近几年,思茅市在发展烤烟生产中对烟区水利又进行了大量投资,改善了烟区水利设施条件,增强了抗旱保墒能力。
 
  另外,思茅市交通运输条件在元磨高速公路建成后得到了极大的改善,县乡路、乡村路基本能够保证畅通,保障了烟叶收购调拨的顺利进行和烟用物资的及时供给。思茅市还有着比较丰富的煤炭资源,全市10个县中有8个县23个乡有煤炭储藏,基本探明的煤炭储量达1.4亿吨,能保证烤烟生产的需要。
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