云南烟区是行业重要原料产地之一。一直以来,云南省烟草专卖局(公司)胸怀“国之大者”,以全新理念一体化推进全产业链创新,突破国产雪茄原料供给瓶颈,提升云产优质雪茄原料保障能力,着力打造中式雪茄核心原料基地,奋力推动国产雪茄烟产业高质量发展。
为了推动雪茄原料“破题”,近年来,云南香料烟有限责任公司深入贯彻落实国家烟草专卖局“国产雪茄烟叶开发与应用”重大专项部署,按照云南省局(公司)要求,抢抓机遇,顺势而为,潜心耕耘在优质雪茄烟叶规模化开发之路上。
从精选节令到精心育苗,从精研标准到精益管理……云南香料烟公司针对德宏州、保山市等雪茄烟叶产区实际,探索建立了一套包含28个企业标准的雪茄烟叶综合自主生产标准体系。
他们全面推行“种植在户、服务在社,鲜叶收购、统一晾制,集中发酵、工商协同”生产收购管理模式,大力开展“四虫一剂”立体防控新工程,让“绿色”成为雪茄烟叶高质量发展的鲜明底色;携手安徽中烟工业有限责任公司共建“潞江国产雪茄烟叶核心技术农业示范区”“原料验证实验室”,实现技术推广到位率100%,通过工商深度合作开启中高端定制化雪茄烟叶开发之路。
依托科技重大专项,云南省局(公司)先后在雪茄种质资源、品种选育、晾制工艺、工厂化发酵、数字雪茄等方面取得突破,建立了符合云南生态环境的自主生产技术体系。目前,云南烟区正在逐步实现集技术研发、体系构建、标准制定、指导生产于一体的雪茄烟叶链条式创新、体系化推进。
2022年11月,在保山市潞江镇开展的云南雪茄烟叶开发与应用交流活动中,多家烟草工商企业和全国部分省区雪茄终端零售客户、资深雪茄客深度参观了雪茄烟叶收购晾制工场内的新型晾房。清洁能源辅热、上架模块化、温湿度智控……十座新型晾房一经亮相,便成为参观者热议的话题。
“我们做晾房改造的初衷,就是想通过科技手段提升晾房的经济性、实用性、功能性,让雪茄烟叶晾制变得操作简单、管理方便,质量效益好,并且能够大范围持续推广。”云南香料烟公司负责人张拯源介绍道。
2022年10月,由云南烟草工商企业共同合作建设的云南省首条规模化雪茄烟叶发酵生产线投入试运行,全面转换吸收了国内卷烟生产线、打叶复烤生产线先进工艺技术,融合集成创新应用超声波回潮系统、箱式热风润叶回潮系统、环辊物流分级线等,破解了制约雪茄烟叶农业发酵工业化进程中多个关键技术瓶颈,初步构建了云南优质雪茄烟叶农业发酵设备设施自主知识产权体系,为雪茄烟叶高质量发展注入了新动能。
下一步,云南烟区将继续挖掘各雪茄烟叶产区特色功能定位,打造雪茄烟叶品牌特色,提升雪茄烟叶品牌价值,为中式雪茄品牌打造做好优质原料保障,以卓越品质引领雪茄烟叶高质量发展。