云南烟区是行业重要原料产地之一。近年来,云南省烟草专卖局(公司)始终把责任扛在肩上,按照国家烟草专卖局相关工作要求,以科技重大专项为牵引,紧紧围绕“打造国产雪茄特色原料品牌,破解国产雪茄烟叶原料瓶颈”目标,按照“三年强基础、五年上水平、十年成一流”的发展路径,坚持需求引导、强化科学布局、深化创新驱动、完善配套机制,着力打造中式雪茄核心原料基地。
生态之力
以自然优势打造品质优势
冬日,阳光温暖,树木葱郁。在保山市隆阳区潞江流域,近千亩烟田里的烟叶早已被采摘完毕。它们先被运送至专业晾房进行晾晒,再统一送到玉溪甘庄发酵中心进行发酵。
与传统烟叶产区不同,这里是云南雪茄烟叶种植点之一。
依托自然优势,云南境内烟草种植类型全、烟叶品质优、种质资源多,成为全国最重要的优质烟叶产区之一。
生态决定特色,品种彰显特色。云南省烟草农业科学研究院院长顾华国告诉记者,云南拥有7个气候带,6条大江大河贯穿全境,与古巴纬度相近、生态相似,是中国优质雪茄烟叶种植开发的理想之地。
在云南临沧、普洱、保山、玉溪等滇西与滇西南很多区域,全年气温在19℃到35℃之间、大田日均温度超过22℃的天数在95天以上。云南烟草农科院对全省100个县30年来的气象综合数据进行精准分析,确定了云南具备“北回归线的阳光,低海拔的河谷小气候”,雨量充沛、阳光充足,温湿度协调性好,有丰富而肥沃的红壤土和沙壤土,这是生产雪茄烟叶得天独厚的自然禀赋和生态条件。
近年来,有关工业企业和国际雪茄烟叶相关专家陆续来云南进行实地考察。他们一致认为,云南与古巴纬度相近、生态相似,是不可多得的种植雪茄烟叶的黄金区域。
经过反复试验论证,云南适宜种植雪茄烟叶的区域为70万亩,具备100万担生产能力,开发国际优质雪茄烟叶的潜力巨大。
更为关键的是,作为全国优质烟叶产区,云南烟区在土地流转、绿色防控、数字化生产等方面有着丰富的经验,这些都为雪茄烟叶发展提供了良好基础。
创新之力
以科学谋划助推高质量发展
创新是引领发展的第一动力。
基于这一认识,云南省局(公司)将雪茄烟叶开发作为构筑发展新优势、拓展发展新空间的重大战略,坚持以高水平科技自立自强引领雪茄产业做优做强,编制发展规划,实施重大专项,推进技术攻关,力求突破关键核心技术,以创新全面塑造国产雪茄烟产业发展新优势。
“依托科技重大专项,我们先后在雪茄种质资源、品种选育、晾制工艺、数字雪茄等方面取得突破,建立了符合云南生态环境的自主生产技术体系。”云南省局(公司)科技处负责人告诉记者,云南烟区正在逐步开展雪茄烟叶技术研发、体系构建、标准制定、指导生产的链条式创新。
在保山市隆阳区孟赫小镇,记者看到,新型晾房里科技感十足:光伏发电和太阳能、空气能热源泵供热保持温度恒定,超声波雾化器加湿保湿增香,全自动智能控制系统全过程智能控制、自动运行,云端控制系统实现云端计算、云端操作、云端调控……
云南烟区坚持自主创新和技术引进并重、研究开发与推广应用同步,聘请国外专家联合组建跨学科、跨团队、跨领域、跨企业的云南优质雪茄烟叶开发创新团队,从品种、栽培、遮阳、采收、晾制、发酵、分拣到醇化,实现了全链条自主可控。
尤为值得一提的是,专家团队在突破一系列栽培核心技术瓶颈的基础上,提出“四段式”晾制工艺调控技术,明确了烟叶晾制4个时期的温湿度参数及调控技术,推动雪茄烟叶产业链条提质升级。
国内第一个雪茄烟种质资源库、第一个雪茄鲜烟叶收购标准、第一个雪茄烟叶原烟商业交接等级标准、第一个智能化自动晾房建设标准……几年时间里,云南烟区加快推进技术迭代升级,涌现出一批创新成果,实现了从“作坊”到“工坊”的飞跃,为雪茄烟叶高质量发展注入了新动能。
合作之力
以守正出奇赋能动力变革
作为全国重要烟区,云南为何要发展雪茄烟叶种植?
“以品牌引领原料开发、用原料保障品牌发展是行业工商企业共同的愿景和追求,工商双方联合开发中式雪茄优质特色原料,对破解行业国产雪茄烟原料痛点、实现雪茄产业链供应链自主可控,推动中式雪茄高质量发展具有重要意义。作为行业优质原料基地,这也是云南烟草商业理应承担的责任。”云南省局(公司)党组书记、局长、总经理李光林说道。
2019年,云南烟区启动雪茄烟叶试种开发。
2020年,云南省局(公司)先后与山东、安徽、四川、湖北四省的工业企业签订雪茄烟叶联合开发战略协议。
2021年,云南省局(公司)与国内4家雪茄烟生产企业携手,在临沧、普洱、玉溪、德宏合作种植开发雪茄烟叶。
2022年,云南省局(公司)推进1.1万亩雪茄烟叶规模化开发。
几年时间里,通过科学谋划,云南烟区雪茄烟叶发展一步一个台阶。
今年2月,4辆满载云南雪茄烟叶的大货车驶离玉溪元江,驶向安徽、山东等地的4家雪茄烟生产企业的加工基地,首批云南优质雪茄烟叶正式交付工业客户。这标志着云南烟区在破解雪茄原料自主供给、自主保障上迈出关键一步,逐步进入从“有”到“强”、从“好”到“优”的新阶段。
“相比传统作物,雪茄烟叶生长周期短、经济效益高。”云南香料烟公司烟叶生产科负责人介绍说,“雪茄烟叶从育苗、移栽、田间管理到采收晾制的各个生产环节都需要用工,这让农户在从土地流转中获得直接收益的同时,还可以在基地就近务工、获得额外收入。”
在保山市隆阳区,烟农种植雪茄烟叶的亩均收益超过1万元,整个环节都有专业化服务保障;在普洱雪茄烟叶种植区,普洱市烟草专卖局(公司)为种植户出台产前投入补贴政策,全面推行规模化连片种植……
“这几年,我们探索并基本形成了‘烟农+合作社+商业公司+工业企业+基地’的组织模式,高起点组织雪茄烟叶规模化生产。”云南省局(公司)烟叶处负责人邓云龙说,他们通过创新模式,充分调动起种植主体的积极性,帮助烟农“轻松种烟、稳稳赚钱”。
“除了提升国产雪茄烟原料自主保障能力外,云南雪茄烟叶种植在促进烟农增收、助力乡村振兴和地方发展方面的作用同样不可忽视。”云南省局(公司)副总经理尤辉表示。
知行合一,久久为功。“在充分发挥自然生态优势基础上,我们将更加注重挖掘雪茄烟叶品牌内涵。”关于未来,李光林有着更多思考,“下一步,我们要打造雪茄烟叶品牌特色,提升雪茄烟叶品牌价值,为中式雪茄品牌做好优质原料保障,建设中式雪茄‘第一车间’,以卓越品质引领雪茄烟叶高质量发展。”