采收、烘烤、分级是烟叶生产的重要环节，用工多、操作复杂，对技术要求高，影响着烟叶质量和烟农收入。今年，潍坊诸城市局（分公司）以烟农专业合作社为服务主体，从健全组织体系、优化作业流程、完善技术配套等多方面入手，积极探索推进烟叶采烤分一体化模式，形成了符合烟区实际的作业规程，有效促进了烟叶生产的减工降本、提质增效。本文以诸城市局（分公司）为例，对烟叶采烤分一体化模式进行有效探索。

推行烟叶采烤分一体化模式的优点

提高烟叶采烤分的专业化程度。传统的烟叶采烤分环节往往依靠烟农自行组织开展，不仅存在雇工难、用工价格高等问题，且烟叶采烤分的专业化和标准化水平往往得不到保障。而以烟农专业合作社为服务主体的采烤分一体化模式，可以通过成立专业服务队伍、优化流程，使环节衔接更为到位，用工效率大幅提升。经测算对比，专业化采烤服务队每人每天采收烟叶面积是普通采收人员的1.2倍，且采后烟叶中过青、过熟等不适宜烘烤烟叶比例下降7个百分点。

凸显减工降本的作业效果。借助烟叶采烤分环节的规模化作业和专业化实施，减工降本效果尤为明显。与传统方式相比，在烟叶采编装、烘烤作业、卸炉和分级等环节分别节省亩均用工0.48个、0.42个、0.15个和0.68个，每亩可节省用工支出187元。与此同时，专业化的烟叶采烤分一体化模式的实施还有效减少了煤炭、电资源等的消耗，进一步降低了烟农的费用支出。

有效提升烟叶烘烤质量。烟叶采烤分一体化模式进一步明确了组织主体、技术主体和作业主体的工作职责，加强了烤前、烤中、烤后全过程的组织保障，实现了采烤分工作落实、技术指导和精准作业的同步推进，大幅提高了烟叶烘烤质量，其中上等烟比例较非采烤分一体化烟田平均提高2个百分点以上，亩均增收78元。

烟叶采烤分一体化模式的实施路径

分层管理，组建专业队伍。人才队伍是工作开展的基础，要在市局（分公司）、烟站、合作社三级配备建立起成熟的烘烤管理队伍。在全市设2名烘烤主监，分片区负责全市采烤分工作的监督和调度。在每个烟站设4名烘烤主管，负责辖区采烤分工作的巡查和指导。在司炉员或专业队员中择优选聘组建268人的烘烤师队伍，具体负责实地查看采收前的烟叶成熟状况并开具准采证，每8小时对职责范围内所有烤房巡回指导一遍。严格培训烘烤师使其持证上岗，并着重加强对烘烤队伍的日常考核，实行末位淘汰，有效保障烘烤师队伍素质。同时，在烟叶分级环节，从家庭农场雇用人员和合作社现有队员中择优选聘人员组建起320余人的分级服务队伍，负责全市14处烟站的专分散收业务，保障烟叶收购的等级质量和等级纯度。

科学规划，建立规范流程。按照烟叶精益生产要求，科学合理设定作业班组、工位工序，制定烟叶采收烘烤分级精准作业指导书，明确每项作业工序的作业标准及完成时限。在服务架构搭建方面，采取“合作社—采烤分专业队—作业组”三级服务架构，由合作社组建采烤分一体化服务专业队，下设采收、编烟上炉、烘烤作业、分级4个作业组，每200亩设1个采收组和编烟上炉组，每个能烤1000亩左右的烘烤工场设1个烘烤作业组和烟叶分级组。在工位设置上，采收组设置烟叶采收、田间搬运、烟叶运输3个工位，配备8人；编烟上炉组设置鲜烟分类、编烟、上炉3个工位，配备8人；烘烤作业组设置技术指导、司炉操作、卸炉3个工位，每10座烤房配备1名司炉员，每40座烤房配备1名烘烤师和3名卸炉工；每个烟叶分级组设置解夹分类、分级、验收装筐、打捆4个工位，配备38人。这些专业化队伍为烟农提供从采收、运输、编烟到烘烤、卸炉、分级的全流程一体化服务。

精准规范，完善保障机制。加强实施过程中的组织管理，全面落实“质量追溯、烘烤仲裁和问题处理”三个机制，实现烟叶烤前、烤中、烤后全过程的组织保障。完善烘烤主管和烘烤师工作日志、烘烤师技术指导记录和准采证等资料，实现采烤质量全程可追溯。针对烘烤过程中出现的技术问题，完善问题发现、上报、会商、解决的快速反应和有效处置机制，提高烘烤过程中的工艺执行能力和过程应变能力，提升烘烤质量。

精心栽培，奠定烘烤基础。将优化生产技术措施作为提升烟叶烘烤质量的关键，不断集成优化“土壤保育、集中移栽、减氮增密”为重点的烟叶生产技术体系。注重水肥耦合研究，探索示范海藻肥、烟大帅、土著菌等新型生物肥料，指导烟农结合实际做好移栽水、旺长水和成熟水的供应，有效调控烟株营养，促进烟叶开秸开片、成熟落黄，提高鲜烟的田间成熟度。严格烟叶成熟采收标准，执行“准采证”“两轮采收”等制度，对下部烟叶适时早采、中部烟叶适熟采收、上部烟叶适熟晚采、上部4~6片烟叶充分成熟一次性采收，为提升烟叶烘烤质量提供田间技术支持。

目前，诸城烟区已建立起完善的烟叶专业化采烤分服务体系，进一步提高了采烤分作业的组织化和专业化程度，破解了采烤分环节用工难、技术落实不到位等一系列难题，提升了烟农收益水平和烟叶市场竞争力。