今年的烟叶收购工作刚刚结束,贵州黔西南产区就及时与卷烟工业企业对接,通过对今年收购的烟叶进行检验分析,及时调整生产技术方案,为明年的烟叶生产顺利开展夯实基础。
按照“工业主导、商业主体、共建共赢”的思路,今年以来,黔西南布依族苗族自治州烟草专卖局(公司)贯彻落实贵州省烟草专卖局(公司)烟叶“三个转型”战略,深入推进烟叶定制化生产,在原料保障上为卷烟品牌“量身定制”,让黔西南烟叶生产工作精准服务卷烟品牌发展需求。
以品牌需求为导向
定制化生产,就是按照卷烟工业企业的需求来“量身定制”生产技术方案,要什么就生产什么,属于工业企业的“私人定制”。
今年,黔西南州局(公司)紧盯工业企业烟叶原料定制需求,联合贵州中烟、湖南中烟等卷烟工业企业,实施定制化生产9.7万亩,收购调拨烟叶18万担,构建品牌导向型烟叶定制化生产体系,增强黔西南烟叶原料保障力、产品竞争力和品牌影响力。
“我们以烟叶高质量发展为目标,探索‘共同确定需求目标、共同组织品种规划、共同落实生产技术和管理’的定制化生产模式,努力打造工商互动紧密、运行机制顺畅、原料保障有力的产业发展新格局。”黔西南州局(公司)烟叶生产经营中心负责人刘洋介绍道。
在具体操作中,黔西南州局(公司)坚持生产定点、技术定制、质量定位、调拨定向的“四定”管理。
坚持生产定点。以原料需求为落脚点,抓好烟区布局,合理轮作,保持土壤肥力,提升烟叶品质,同时抓好品种布局,种植品种以工业企业提报的云烟87为主。
坚持技术定制。工商研三方全程紧密配合,按照“一企一策”“一基地一方案”共同制定实施方案,并配套采用相应的生产技术措施,突出生产重点环节管控,狠抓关键技术落实,共同制定田间评价标准,并组织开展田间鉴评。
坚持质量定位。围绕卷烟品牌原料的个性化需求进行定位,彰显黔西南山地清甜香风格特色;围绕工业企业高可用性上部烟叶开发,以“高香气、高浓度、高质量”为目标,以上部烟叶香气质改善、甜感提升为重点,以提高上部烟叶成熟度和可用性为核心进行研究。
坚持调拨定向。全面落实全收全调工作要求,提高烟叶等级使用率和品牌贡献度,降低工商交易成本,提升企业质量管理水平。其中,安龙县局(分公司)实行“站厂直调”,在站点对烟叶质量进行评定后直接调拨到复烤厂挑选加工备货,让工业企业在基地建设过程中深度介入,有效提升烟叶质量管控质效。
以集成技术护航生产
“黔西南历来春旱比较严重,为了解决移栽缺水问题,我们都挖建了抗春旱集雨池,移栽后烟苗又盖上杯罩,既保证了烟苗成活率,又促进了烟株早生快发。同时,我们还施用有机肥改良土壤、施用油菜籽粉提升烟叶品质,烤出来的烟叶又黄又亮。”谈起近年来应用在烟叶生产上的新技术,普安县青山镇职业烟农陈大昌如数家珍。
这些技术,都是湖南中烟与黔西南州局(公司)共同推行的“4+N”技术体系里的内容。
作为长期合作伙伴,湖南中烟早在十多年前就在黔西南烟区建设了品牌导向型基地单元。他们每年组织田间鉴评,对当年的烟叶生产进行“全面体检”;每年开展烟叶质量评价,根据指标变化调整第二年的技术方案;在每个生产环节开始前,共同组织生产技术培训,确保每项技术落地……
开展定制化生产后,工商协同更加有力。
为更好地满足工业企业技术需求,推动技术落地,黔西南州局(公司)与湖南中烟、贵州省烟草科学研究院组建联合创新技术中心,工、研单位各派人员到黔西南州局(公司)担任技术中心副主任,共建联合育种基地、联合实验室,打造烘烤、栽培、品种3支团队。
挂职担任技术中心副主任后,湖南中烟原料中心业务员杨磊和贵州省烟草科学研究院研究人员陈杰便把黔西南当成了“第二故乡”,他们的足迹遍布各个烟区,交到了许多烟农朋友。
更重要的是,有了他们作为“桥梁”,工商研之间对于定制技术的确定与推广更具实效。
“每一场技术培训会、每个环节的现场会,我都会去参加,最大限度保证技术落实到位。”杨磊说。
为保障烟叶质量,黔西南州局(公司)和湖南中烟还通过支部联建的方式,以党建引领烟叶高质量发展。工商党支部强化党建引领,按“中棵烟、黄亮软”理念打造示范片,开展党员驻点技术指导和培训,重点强化品种布局、田间整齐度、营养调控、适熟采收,以示范片带动提升基地单元整体建设水平。
以生态烟叶满足企业需求
在晴隆县光照烟站仓库里,有一部分烟叶受到了“特殊照顾”——工作人员给它们划定了专门的存放区域。
这些烟叶来自晴隆县特色优质生态烟叶示范区。今年,晴隆烟区选择3个乡镇不同海拔的地块种植了1000亩特色生态烟叶。
“主要是作对比,明确特色生态烟叶所需的生态条件和技术方案。”黔西南州局(公司)副经理朱迪说。
为进一步改善烟叶品质,生产出风格突出、质量优良的特色烟叶,满足重点卷烟品牌对原料的需求,在黔西南烟区,工商研共同按照“立足生态、探索有机”的开发思路,集成特色优质烟叶生产技术,强化生产过程管控,定制化开发出符合品牌原料需求的“清甜香”生态烟叶,提升黔西南烟叶的市场竞争力。
今年,黔西南州局(公司)联合湖南中烟和贵州中烟,在贞丰、晴隆、普安3县,选取生态条件较好、基础设施完善的区域,采用定制化方式示范种植3000亩生态烟叶。
通过工商研深度合作,黔西南州局(公司)利用山地生态和技术集成优势,坚持“市场导向、品质核心、效益保障”,建立个性化生产指标和质量评价体系,努力实现原料特色烟叶生产定区域、定技术、定品质。
“我们将以定制化开发为抓手,强化工商研深度合作,充分发挥‘清甜香’烟区的优势,有力推动黔西南烟叶高质量发展。”朱迪说。