云南省曲靖市烟叶精益生产初探

2014-07-27来源:东方烟草报

  “好烟是种出来的,在严控规模的前提下,精益生产无疑是实现烟叶提质增效目标的有效途径,这既是烟叶生产由数量效益型向质量效益型转变的客观要求,又是曲靖打造卓越烟区的内生动力。”说起烟叶精益生产的意义,云南曲靖市烟草专卖局(公司)局长、经理吴立著这样认为。

  作为全国烟叶精益生产试点单位,今年以来,云南罗平县烟草专卖局(分公司)在烟叶生产中坚持以市场需求为导向,紧紧抓住精准施肥、机械作业、专业化烘烤和专业化分级四个关键环节,严格落实精益生产各项标准,减工降本成效显著。

  试点先行 小步快跑

  所谓烟叶精益生产,就是以卷烟品牌需求为导向,在烟叶生产各环节贯彻持续消除浪费和持续改善的理念,以最小的成本获取最大的效益,全面提升基地单元烟叶生产水平。

  如何才能让精益的理念在烟叶生产中落地生根、开花结果?

  在罗平县烟叶精益生产试点过程中,曲靖市局(公司)按照“试点先行、梯次推进,以点带面、逐步推广”的原则,制定了“小步快跑”发展规划。

  “就是在示范区内每年选取若干个关键技术或环节,试点先行,重点突破,力争用3年时间形成可复制、可推广、适应多种生态类型区、满足不同品牌个性化需求的曲靖烟叶精益生产模式,努力打造高水平升级版基地单元。”生产部副部长刘华林说。

  在烟叶精益生产试点工作中,曲靖市局(公司)以合作社为依托,选取测土配方精准施肥、机械化精准作业、专业化烘烤、专业化分级等4个环节为主攻方向,并制定出详细的工作目标、操作流程、技术标准和组织管理办法,以达到降本增效的目标。

  以测土配方精准施肥环节为例。技术人员根据土壤测试结果将示范区地块划分为4个肥力等级,并制定出精准施肥规划图4份、精准施肥配方4个,发放《施肥通知单》1420份。在施肥阶段,更是将每人每天的作业量精确到5亩、作业周期10天,还专门给烟农发放特制的施肥杯,每棵烟的肥料用量精确到“克”。

  为保证技术指标有效落实,罗平县局(分公司)还将加大培训力度放在突出位置,不断提高烟农的思想认识和操作水平。

  “仅精准施肥就开展了8场培训。”同时身兼双喜合作社社长的翁建雄笑言,“自从中学毕业,还从没有这么认真地上过课。”

  此外,为实现基地单元原料质量与卷烟品牌发展规划的有效对接,曲靖市局(公司)还有相关工业企业和科研院所签订了《曲靖市精益烟叶生产研究与应用框架合作协议》,对合作原则、合作目标、合作内容及各方权责等内容进行明确,为曲靖烟叶精益生产持续深入开展打下坚实基础。

  “如此精益求精的技术体系,烟叶能长不好吗?可以说,我们示范区内每一棵烟都过着高品质的生活。”罗平县局(分公司)副经理朱江说。

    严格标准 减工降本

  7月中旬,一场大雨过后,漫山遍野的烟叶翠碧欲流。再有一个星期,这些烟叶将进入烘烤阶段。

  在罗平县小补朵村精准施肥核心示范区,记者发现,这里的烟叶长势更加均匀,株距和烟垄也更加整齐。

  “塘距60厘米,行距120厘米,都经过逐一测量。”烟农张七刚随口而出,“这样的标准便于通风采光,利于烟叶整体质量提高。”

  可是,如此作业不是明显会增加用工成本吗?

  “这笔账就看如何算了?”面对记者的质疑,罗平县局(分公司)生产科副科长卢君龙解释说,“经过测算,虽然某些环节的用工成本有所加大,但是从整个烟叶生产周期来说,减工降本增效的成果还是比较显著的。”

  “尤其是高等级烟叶所占比重明显提高,增收没有问题。”卢君龙说。

  截至7月14日,曲靖市烟叶精益生产试点示范区内,精准施肥已全面结束,机械作业也进入封顶环节,据统计,降本成效基本达到预定目标——

  相比常规施肥,精准施肥虽然每亩增加用工0.272个,但是节约肥料25.55公斤,合计亩均节约成本52.19元,总成本节约率达37.13%。

  机械化精准作业方面,包括深耕、起垄、移栽、覆膜、中耕培土等在内的5个环节较以往减少用工1.441个,节约成本36.44元。

  除此之外,借鉴烟叶精益生产管理理念,罗平县烟农专业合作社的服务水平、管理水平和自我发展能力均有明显提升。

  以双喜烤烟专业合作社为例,仅专业化育苗和专业化农机服务两项收益合计达26.91万元,比去年同期增加10.54万元。

  “这些效益还只是看得见的,还有很多看不见的效益,是无法计算的。”朱江说,比如,精准施肥不仅节约物资成本,还对生态环境有保护作用……

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