突破烘烤质量 调整烤房结构

——会理县烟草专卖局(营销部)破解烤房烘烤结构之新篇章

2012-08-15来源:会理县烟草专卖局(营销部)作者:王剑 周相屹

  密集型烤房是由普通烤房演变和发展而来的,是烟叶烘烤设备的一次革命。密集型烤房是现代烟草农业建设中的重要的基础设施,承载着烟叶适度规模化种植与生产组织方式变革的重任。烤房是烟叶生产过程中第一道工艺的载体,它代表着烟叶生产发展前进的方向。

  2005年以来,在烟叶生产中密集型烤房积极实践总结,以适度规模种植为前提,以满足现代烟草农业发展需要为基础,以科学性、实用性、耐用性和经济性为统一的出发点和归宿点。烟草行业是一个有机的统一的整体,现代烟草农业的发展,烘烤设施密集型烤房是非常重要的关键环节,努力保持烤房与烟叶生产的协调发展,这是强化烟叶生产适度发展的有力保证和必由之路。

  但是,我们须看到,随着行业“卷烟上水平”的总体规划全面实施,行业经济运行质量明显提升,但新标准不一定适应新事物的发展,行业在新的阶段面临新的问题、新的挑战非常多,品牌的发展,优质原料的保障,烤房烘烤技术的有力支撑。内部机制完善的情况下,外部诸多不确定因素伴随着环境的变化矛盾逐渐累积。为此,县局(营销部)注重全面提升,高度重视烟叶生产中枢神经的建设、维护和创新,切实根据实际情况逐步解决烟叶烘烤质量的瓶颈问题。增强烟叶发展的后劲和活力,才能更好地保持现代烟草农业的协调发展。

  破解密集烤房新构想

  据史料记载,不管是历史上工艺简单的普通烤房,还是现代化控制仪的密集型烤房,其烘烤结果是不尽人意,烘烤水平总是参差不齐的。经过多年的反复观察、实践操作证实,无论是哪一种烘烤方式,烟叶烘烤环境、空气流动是最为关键的,空气流动与烤房空间大小是紧密相关的。密集型烤房建设是行业烟叶烘烤质量的保证,而影响烤房烘烤的控制因素,除了烤房设备、空间等硬件条件外,更为至关重要的是服务信息这只“看不见的手”作支撑。

  多年来,会理县局(营销部)结合山区烟叶种植情况来分析,这只“看不见的手”如何通过硬件设施的改造来进行合理有效的支撑,显得尤为重要。由于地势、人居环境、种植布局、种植品种、种植群体、气候条件、种植水平等诸多服务信息因素,在不同的年度不同的烟叶布局情况下,随着种植制度的改变、地块的轮作等烟农的种烟情况也随之而变化。密集型烤房的大小规格是标准的,烟农单独烘烤烤房装烟量达不到要求,导致烤房空间和燃料的不必要浪费;几家农户合并进行烘烤,烟农种烟情况、种植面积、种植水平、烟叶的成熟度、烟叶采烤时间等参差不齐、不尽统一,由于以上种种原因,在烘烤过程中烟叶所需的温度、湿度、风速、时间等均不同,无法确保烟叶的烘烤质量,严重影响烟叶烘烤的整体素质。

  近年来,会理县局以提升烟叶烘烤质量、改变烤房烘烤空间调整烘烤能力为建设目标,多次进行寻求新的思路和环境条件,实现既定的烟农烘烤服务水平,也就是说,寻求更为省时、节约、烘烤质量最佳的动态烤房结构改造。对照多年来的烘烤实际情况及更为理想的烘烤质量目标,会理县局认为密集型烤房建设结构还有许多地方需要进一步提升和改进。

  提升烘烤质量新探索

  作为基层烟叶密集型烤房的具体操作管理者,会理县局(营销部)密集型烤房的建设、使用数量在全国屈指可数,分布的辖区较为广阔,经过近几年的推广使用,也深受广大烟农的喜爱。

  据近几年的实践证明,密集型烤房自身操作、功能运行等均处于正常运行模式。但逐年烟叶种植结构、区域等的改变,以上烘烤问题日趋显露,密集型烤房的建设技术改造将面临新的挑战和技术革新。面对新课题烘烤技术指标的破解,涉及的各项技能情况复杂,县局(营销部)组织精兵强将、相关专业人员参与此项目的破解。

  结合县局(营销部)多年来的烘烤经验和创新理念,基于密集型烤房烘烤的实际情况,立足密集型烤房自身结构特点,在充分调研的基础上,项目组破解烘烤中的不足,纵向贯穿烘烤流程,横向连接各农户烟叶种植信息,以人为本,从服务、成本、效率、安全等方面着手。项目组进行可行性分析、论证,项目拟实施总体方案设计,破解这一难题的关键是对烤房空间、烘烤风机进行适宜改造,并完成各项拟定实验操作指标间的信息集成与协同。

  破解此难题后,重新适宜改造的密集型烤房,主要是针对烤房空间加隔墙进行适当调整,克服了以前一户人烘烤,烤房大了;几户人烘烤烟叶外观质量和内在质量参差不齐的弊端,也避免了大部分烟农的不要必的人力、物力、财力浪费,最重要的是能及时获取烟农烟叶的烘烤信息,对烟农作好实实应对服务,为提升烟叶烘烤质量,不断满足烟农的烘烤需求提供保障。

  挑战结构调整新篇章

  烟叶烘烤烤房结构适宜改造,不仅时适满足烟农的烘烤,还能确保烟叶的烘烤质量,更重要的是烤房适用了,烟农根据轮作或品种改变来调整烟叶种植结构也能很好地按要求进行烘烤,这样一来烤房的利用率提高了,烤房设备也能保持良好的性能,还能延长其使用年限。

  对于烟叶烘烤问题的未来发展,县局(营销部)有着清醒的认识,烘烤问题、烤房结构问题的建设是一个漫长的步骤,是一个过程的改造,也是一个结果的追求,需要不断地稳定推进,逐步完善。会理县局(营销部)将在建设过程中不断探索,找到适合自己烘烤的行之有效的结构方式,形成自己独有的烘烤理念和管理模式。

  全面提升烟叶烘烤的水平,保持烟叶的协调发展,不仅要从思想上重视,更要从实际工作去落实,让我们积极行动起来,更好地解决好烟叶烘烤难的问题,全面推进“卷烟上水平”,努力促进行业持续、稳定、协调发展!

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