5年前一度涨到2000元一瓶的53度贵州飞天茅台,如今价格降到980元一瓶也乏人问津。同样“卖不动”的还包括“软中华”、“红河(道)”等每盒百元左右的高档烟。与名烟名酒滞销形成鲜明反差,哈埠中低档烟酒销量却逆势上扬。业内人士表示,中低档烟酒热销反映了人们消费心理的日趋理性,更凸显整个烟酒市场在经历疯狂“过山车”之后的理性回归。
名烟名酒有价无市
“这几年酒类市场一年不如一年,利润从过去的50%—100%降到20%-10%,高档洋酒一天卖不出去一瓶,都合不上人工、店面成本,原来在南极市场有300多家批发商,现在至少有一半或转项或关门不干了。”
在道里区友谊路上一家烟酒销售商店,老板指着墙上摆的53度500毫升飞天茅台、52度五粮液说:“茅台980(元),五粮液700(元),现在都便宜了,你要买价格还能让。”这位老板表示,要拿现货还要从批发商那调,“现在摆的都是样子,平时基本没人买,货压手里,压钱。”同样,他家的“软中华”、“红河(道)”等百元烟库存也不多,每个牌子只留一两条。
在眼下这个曾被称为“金九银十”的消费旺季,哈尔滨烟酒零售商们的日子不太好过。在南极市场从事十多年酒类批发的董先生今年突然把生意转给亲属,不做了。谈到原因,董先生说:“这几年酒类市场一年不如一年,利润从过去的50%—100%降到20%-10%,像路易十三、芝华士这样的高档洋酒销量下滑了三四成,一天卖不出去一瓶,都合不上人工、店面成本,原来在南极市场有300多家批发商,现在至少有一半或转项或关门不干了。”
在阿里巴巴等电商批发平台,高档烟酒销售同样不理想。在搜索出的62条酒类批发相关信息中,销量最大的一个卖家近期只有7笔交易记录,销售价格也在一两百元之间。1号店、京东商城等都在首页醒目位置推出“名烟名酒特价”活动,但工作人员都表示,销量不太大。
地产烟酒逆势上扬
近3年,我省酒类生产持续保持高增长态势。2013年生产白酒50.05万千升,同比增长19.31%。哈尔滨卷烟厂天天满负荷生产,“只要有一天不开工,全年的生产任务就有完不成的风险。”
哈尔滨地产烟酒却因名烟名酒滞销而意外打开销路。
省酒业协会理事长栗永清表示,受整体消费市场影响,高档酒类平均下滑幅度在一半以上。但这却无形中给本地中低端酒类生产企业带来难得的生机。近3年,我省酒类生产持续保持高增长态势。据统计,全省目前共有酒类生产企业百余个,2013年共生产白酒50.05万千升,同比增长19.31%。2012年产量是34.19万千升,2011年为13万千升。
在沃尔玛(友谊路)店,酒类销售区域“十一”黄金周促销区摆放的都是百元以下的中低档酒,其中不足10元、20-30元与40-70元酒各占三成左右。据促销员介绍,如今最好卖的是50元左右的中档酒,“像老沱牌、老白干、北大仓等中档酒都搞促销,买一赠一,花一瓶的钱买两瓶酒,实际才合20多元一瓶。”
事实上,齐齐哈尔富裕老窖、北大仓,阿城玉泉方瓶,双城三得利、老村长等地产知名白酒的生产企业,最近一两年才意识到低迷的酒类消费也可能为企业带来一线生机。富裕老窖哈尔滨销售经理陈东学说,酒类行业整体不景气,富裕老窖的哈尔滨市场销量虽然有所下降,但没有预期那么差。
在近4年时间里,地产卷烟的产销一直稳步上扬。哈尔滨卷烟厂调度原明生说:“一年365天,天天满负荷生产,只要有一天不开工,全年的生产任务就有完不成的风险。”据他介绍,该厂主要生产每盒10元-50元之间的中低档卷烟,每天生产2000标箱(1标箱=250条)卷烟,年生产约87万标箱,生产加工订单已经排到明年年底。
销量攀升原因有三
一是农村烟草消费人群逐渐放弃自制“旱烟”改吸香烟;二是外来务工人员、小商业经营者以及初次吸烟的消费人群稳步增加;三是受大环境影响,一些过去吸高档香烟的消费者也开始改吸中低档烟。
经过市场调查,许多地产企业发现,中低端酒的消费人群在逐渐扩大。由于国家严控高档消费,一些商务宴请也不再上名烟名酒而改用地产品牌烟酒,“过去只喝茅台、五粮液的商务人士,现在也常喝地产酒了。”普通百姓则更信赖地产白酒的品质和口感。北大仓哈尔滨郊县销售经理说,都说烟酒不好卖了,可他的销售区销量不但没降反而增了20%-30%。
哈烟厂销售人员也表示,“哈烟”很受市场欢迎,以红塔山为代表的浓香型,以黄鹤楼为代表的雅香型,以玉溪、芙蓉王、白沙为代表的清香型等国内“浓、清、雅”三大品类烟草都在其生产之列,基本满足了不同消费者的消费需求。据统计,该厂每个月出库卷烟至少四五万箱,基本保持“零库存”。其中,每盒10元-20元之间的卷烟销量最大,约占总销量的一半以上。
有关人士分析,我市中低档香烟销量增加的主要原因,一是2/3烟民来自农村,近年来农村烟草消费人群逐渐放弃自制“旱烟”而改吸香烟;二是外来务工人员、小商业经营者以及初次吸烟的消费人群稳步增加;三是受大环境影响,一些过去吸高档香烟的消费者也开始改吸中低档烟。
烟酒消费回归理性
国内烟酒消费市场正从过去暴利销售时代逐渐过渡到相对合理的消费区间。其中中档酒类所占市场份额从过去三成左右逐渐扩大至近五成,说明人们的消费心理日趋理性,也说明烟酒市场正在回归理性。
机遇面前,本地烟酒业仍要面对“逆水行舟,不进则退”的紧迫压力。
专家分析说,目前我国烟酒消费市场正从过去暴利销售时代逐渐过渡到相对合理的消费区间,其中中档酒类所占市场份额也从过去三成左右逐渐扩大至近五成。这一方面说明人们的消费心理日趋理性,也说明烟酒市场正在回归理性,同时也给我省企业带来更多商机。
据介绍,我省有富裕老窖、玉泉方瓶、龙江福、北大仓等30多家规模以上知名酒类生产企业,生产的中低端酒正好迎合了主流消费市场需求,成为名副其实的“亲民酒”。高月明说,在如此利好的市场前景下,我省酒类生产企业可以借着市场“空档”机会,扩大生产,提高市场占有率,使地产酒不仅能在本地铺开,更能走出黑龙江,打入全国市场。
调查发现,价格是影响烟草消费的主要因素,只有一部分“老烟民”对香烟口味、品牌保持相对稳定的忠诚度。也就是说,消费者会随机选择同一档次香烟,而不看重品牌。因此,有关专家表示,同一价位不同品牌的烟草竞争将越来越激烈,消费市场也会因促销、渠道等原因而上下波动。
近几年,哈尔滨卷烟厂与红塔集团、武汉烟草集团等公司签订“联营”协议,生产红塔山、黄鹤楼、红金龙、林海灵芝等中低档卷烟,这种捆绑式的“强强联手”稳稳占据了东北乃至华北的中低端烟草生产加工市场。有关专家表示,在未来烟草市场中,跨地区烟草企业的“抱团取暖”是烟草企业,尤其是我市烟草企业的发展趋势,这样才能在竞争激烈的中低端烟草市场站稳脚跟。