绿色生态农业包括绿色农业和生态农业两个方面。
绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理经验,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。
生态农业是以生态原理和经济原理为指导,根据社会的需要,运用现代技术方法(包括系统工程方法、化肥、农药、农业机械的应用)组织生产,调控系统的结构与功能,从当地资源结构出发,建立充分利用当地各种资源实现经济效益、生态效益和社会效益相统一的农业体系。
绿色生态农业追求的就是高效的、与生态环境协调的、健康安全的农业产品。当前,在国内市场,卷烟工业研究开发减害降焦产品的力度越来越大,消费者对卷烟安全性要求越来越高;在国际市场,特别是欧美一些大烟草公司,其进口烟叶的质量及安全控制标准越来越严。无论是适应国内环境还是追赶国际标准,都迫切需要提高烟叶的品质及安全性,迫切需要发展绿色生态烟草农业。烟叶生产要充分利用优良的自然生态资源,应用适用的绿色生产技术,实现绿色、生态、优质、特色、安全,为工业企业提供优质、安全的烟叶原料保障。
绿色生态烟叶发展模式和技术体系
1.发展模式探索
在绿色经济、生态发展成为全球共识的情况下,尊崇自然、保护自然是推动可持续发展的必然选择,依赖自然、顺应自然是提升发展水平的必由之路。
与其他大农业生产一样,优越的生态环境是优质烟叶生产的先决条件,产地降雨、土壤、光照等生态环境因素对烟叶品质具有决定性作用。以低碳环保、节本增效、绿色生态为核心的烟叶清洁生产方式,是优质烟叶开发的必然选择。
以云南为例,经过几年摸索,绿色生态烟叶示范区建设将环境、农耕、科技与产业深度融合,探索出了绿色、生态、安全、优质烟叶发展新路子,创新了绿色生产、清洁生产、标准化生产方式,走出了一条大生态、大科技、大园区的烟叶生产发展之路,有力推动了绿色生态烟草新发展,探索出一条充分利用云南地理位置、自然环境、气候条件等方面优势,把尊崇自然、保护自然作为推动可持续发展的必然选择,把依赖自然、顺应自然作为提升发展水平重要抓手的发展道路。
2.技术体系构建
技术体系构建及实施是绿色生态烟叶开发的重要保障。绿色生态烟叶生产技术要求更高、标准更严,应积极探索研究生产技术体系、植保技术体系、生产管理体系、循环农业生产技术体系,推动绿色生态烟叶发展。
生产技术体系。一是合理优化布局。要在对水、气、土等相关环境指标进行检测和评估的基础上,调整烟区种植规划,重新优化生态布局,做到环境优先、生态优先,建立以烟为主、种养结合的烟、粮、油轮作模式。二是推广科学施肥。根据种植区土壤调查和养分诊断情况,围绕植烟土壤质量信息系统建设、植烟土壤肥力与微生态环境调控技术、植烟土壤新型实用保育技术研究,集成以有机无机复混肥替代无机化肥、配施土壤修复有机肥为核心的减肥增效技术,并全面推广科学施肥,100%实施测土配方施肥,施用优质腐熟农家肥,重点推广多效生物有机肥,有效降低化肥使用量,有效改善植烟土壤环境和提高烟叶品质。三是实施清洁生产。要构建烤烟清洁生产运行模式,在烤烟生产全过程使用清洁的生产资料,实施相应农艺措施,实现环境保护生态化、资源利用节约化、生产过程清洁化,提高烟叶品质和安全性。
植保技术体系。建立以农业防治为基础、以生物防治为重点、以物理防治为辅助、以化学防治为补充的烟草有害生物绿色综合防治体系,是绿色烟叶植保技术的关键。当下,可通过蚜茧蜂移动网箱防治烟蚜,推广普及性信息素、黄板、杀虫灯、诱集带(如向日葵、小黄菊)等生物和物理防治技术,保证烟田生态平衡和病虫害防治的总体平衡,使烟草病虫害造成的损失控制在经济允许的范围内。
生产管理体系。建立GAP管理体系,推进烟叶生产管理技术的进步,形成一套促进烟叶质量提高的管理机制,实现烟区可持续发展。完善烟农信息档案,健全烟叶质量安全监控体系,田间实行精耕细作、精细管理,全面加强农药、化肥使用管理和非烟物质控制,实现烟叶质量可追溯。
循环农业生产体系。要积极创新绿色生态优质烟叶新技术、新成果,探索生物能源的开发利用,推行低碳烟草循环农业,促进节能减排。积极开展绿色生产,大力推广和应用可再生、易降解的绿色环保产品,降低烟叶生产过程中农药残留和化肥污染,减少对生态环境的污染。可充分利用烟秆、玉米秸秆、锯末和紫茎泽兰等原料,加工生产具有绿色环保、经济等特点的生物质燃料,积极开展生物质燃料替代燃煤烘烤技术研究及推广应用,减少烟尘、氮氧化物等污染物排放,降低大气污染,保护生态环境。
绿色生态烟叶发展建议
整体规划,统筹推进。发展绿色生态烟叶,首先需要统筹规划、营造氛围、合理引导、大力支持。结合适合烟叶发展的优质自然资源实际,积极联合其他农业部门,探索因地制宜、以烟为主、绿色生产、生态循环、园区规划的绿色生态农业发展之路。
科学管理,严格控制。争取政策层面的支持,建立生产技术标准及质量标准,统一实施严格的认证管理,对符合标准的绿色生态烟叶实施差异化收购,体现优质优价。着力构建绿色生态优质烟叶质量追溯体系,做好生态环境的监测和保护,规范农用物资重点是肥料、农药、土壤改良剂、生长调节剂等投入品使用管理,严格从各生产环节控制外来物资对绿色生态农田的污染和危害,保障清洁生产,确保绿色生态优质烟叶生产可控、措施可调、质量可究。
加快职业烟农培育。职业烟农是指种植面积稳定且达到10亩及以上、种植水平较高且以烟叶种植为主要收入来源的一类新型烟农群体,主要涵盖种植大户、专业户、家庭农场、合作社、协会等新型烟叶生产主体。这一群体一般有知识、有能力、有思想,较易接受新技术、新理念,理解当地实情并有一定的影响力。绿色生态烟叶的发展,可从职业烟农的引导、培养和发展入手,提高技术措施落实到位率,稳定烟叶质量,进一步提升烟叶发展水平。
加大科技支撑力度。积极发挥烟草的科技研发推广优势,在绿色生态农业发展上,加大科技投入和新技术推广力度,探索建立广泛的科技创新激励机制。无论是职业烟农、烟技员还是烟草职工,只要其发明的新技术、提出的新理念有利于绿色生态烟叶生产发展,都可纳入奖励范围,充分发挥烟农、技术人员及广大干部职工的积极性、主动性、创造性,提升绿色生态烟叶发展水平。同时,加大农业机械补贴推广力度,并积极与农业机械研发企业合作,探索适用于山区发展的小型、轻型农业机械,切实降低烟农劳动强度,适应新形势下绿色生态烟叶减工降本需求。