德阳市局(公司)以科技创新推动什邡雪茄烟叶高质量发展

2019-05-27来源:德阳市烟草专卖局(公司)

烟草市场消息 “‘德雪三号’烟气雪茄风格较为明显,颜色均匀,燃烧性好,非常适合做茄衣、茄套和香味型茄芯原料。这说明我们已经生产出了完全可以满足工业企业需求的中式雪茄原料。”在2019年什邡雪茄烟叶评吸评价暨质量特色研讨会上,来自行业内科研院所、工业企业组成的专家组通过现场评吸,对什邡雪茄烟叶给予充分肯定。

专家组一致认为什邡雪茄烟叶“德雪一号”“德雪三号”“德雪五号”“德雪七号”等6个雪茄烟叶样品,在外观质量、感官质量等方面均体现了较高水平,其中“德雪一号”“德雪三号”“德雪五号”都适合做茄衣、茄套和香味型茄芯原料。

5月18日,国家烟草栽培生理生化研究基地与德阳市烟草专卖局(公司)共同邀请河南农业大学、中国农科院等科研院所,四川、湖北、浙江、山东等工业公司组成烟叶质量评价组,对什邡雪茄烟叶进行质量评价。通过实地调研、现场品吸,深入挖掘什邡雪茄烟叶质量风格特色,准确定位什邡雪茄烟叶在工业配方中的地位。

近年来,德阳市局(公司)以科技创新为引领,以市场需求为导向,加强与国际国内科研院所暨工业公司的合作,从引进试种、栽培、调制、发酵等技术研究方面持续开展科研工作,形成了一套集栽培、调制、发酵为一体的雪茄烟叶生产体系,为什邡雪茄烟叶发展奠定了技术基础。

“我们通过与美国CDF公司及院校、科研院所等合作,先后引进古巴等国内外优良雪茄烟品种108个,收集国内外晾晒烟品种91个,配制育种中间材料64个。目前,已经培育出适应四川生态条件、符合工业需求的雪茄风格特色品种十余个。现在,我们与四川中烟、安徽中烟等共建雪茄烟原料生产基地,成功推出了‘德雪系列’,已经达到了进口烟叶水平。”德阳市局(公司)党组书记、局长、经理刘兴红介绍。

近年来,德阳市局(公司)烟叶中心根据四川什邡烟区生态条件和种植要求,系统研究了育苗、移栽、种植密度、栽培方式、施肥、留叶数、轮作模式、植保等四川优质雪茄烟关键栽培技术,形成了雪茄茄芯、茄衣烟叶栽培技术规程2项,构建起什邡雪茄烟叶的栽培技术体系。

在攻克晾制技术难题时,结合本地气候特点,德阳市局(公司)烟叶中心开展了多次晾房改造。到2018年,他们摸索出了适宜什邡生态的雪茄烟叶调制曲线,形成了茄芯、茄衣烟叶调制技术规程2项,结合配套的发酵技术,烟叶质量显著提升。

“为探索这项技术的推广应用模式,我们今年修建了新型晾房,晾房将配套温湿度自控设备,建成后雪茄烟叶的调制将会在科学的调制曲线下实现精准控制,因此,从今年起,我们的雪茄原料尤其是茄衣烟叶的调制,能够在完全不受天气环境的影响下完成,烟叶质量也能够得到充分保障。”德阳市局(公司)副经理王勇介绍。

在开发发酵技术工艺上,德阳市局(公司)创造性开发了雪茄烟叶“四步两型”发酵技术工艺,明确了茄衣与茄芯分型、分步发酵技术流程,并形成雪茄烟叶“四步两型”发酵技术规程1项。该技术的推广应用显著降低了茄衣破损、水渍、霉烂比例,提升了茄衣烟叶色泽均匀一致性和茄芯烟叶的雪茄香型质量风格特征。

接下来,德阳市局(公司)将以市场需求为导向,深化国际、国内合作,整合多方资源与平台,进一步明确研究方向、合理布局各雪茄烟叶品种的种植,为什邡雪茄烟叶高质量发展提供技术支撑,努力在推动中式雪茄烟叶原料发展中取得新成效。

相关时讯