贵州中烟对“贵烟·国酒香”构建成果进行专家论证

2012-05-03来源:贵州中烟

     4月24日,贵州中烟工业有限责任公司“贵烟·国酒香”新品类构建学术研讨会在贵阳举行。国内外烟草行业的知名学者和技术专家共聚一堂,对“贵烟·国酒香”品类构建进行了详细的学术研讨和论证,此举标志着贵州中烟在“贵烟”品牌创新上迈出了重要一步。国家局科技司、贵州省科技厅、贵州茅台集团有关人员,以及受邀国内外专家参加会议。

    经过潜心挖掘和精心研制,贵州中烟成功实现了烟酒的深度融合,将于今年在市场上推出“贵烟·国酒香”新品类。作为“贵烟”品牌家族的新成员,“贵烟·国酒香”新品类着力于塑造产品差异化和个性化风格,秉持独特、优美、感知三大设计理念,在微生物发酵、产香的过程中实现了烟草本香与酱香型酒香的和谐统一,产品具有高品质、高香气、低焦油、低危害等品质基础,体现了产品的新趋势,进一步丰富了中式卷烟品类。经过近百个小试样品和十五个中试样品的实验,新品类系列产品已基本成型。

    国家烟草专卖局科技司副司长肖春指出,“贵烟·国酒香”品类构建,是贵州中烟加大创新力度,力求强化贵州原生态和“国酒”文化的影响力,积极探索烟酒文化融合的有效途径,是推进“贵烟”品牌创新的重大举措。他希望通过这次学术研讨会,分享和交流“贵烟?国酒香”新品类学术研究成果,将对推动贵州卷烟产品研发的前进步伐,对未来产品品类构建技术提供借鉴,从而为推动行业的科技进步作出积极的贡献。

    贵州茅台集团名誉董事长、技术总顾问、高级工程师季克良表示,贵州中烟把中华民族的烟酒进行技术、文化的跨界结合,把烟酒文化及社会价值的统一发挥到了极致。他对新品类的命名及文化研究提出了建议和意见,并将自己对新品的评吸感受与专家进行了交流。

    贵州中烟总经理白云峰在会上介绍了“贵烟”品牌建设和品类构建的历史,并对“贵烟·国酒香”新品类构建的六大系统技术开发体系进行了详细的阐述。他表示,“贵烟·国酒香”新品类承载了“贵烟”品牌上水平的梦想和希望,企业及全体员工倍加珍惜,倍加呵护、倍加重视。他希望通过学术研讨和交流,让这个新品类更加完美,更具卓尔不群的独特魅力;希望在各位领导专家的指导帮助和汇力助推下,促进贵州中烟产品研发的前进步伐,为中式卷烟品类建设作出积极的贡献。

    来自国内外的专家分别从茅台酒致香微生物在烟叶醇化及卷烟调香中的应用原理、烟与酒的内质元素比对分析及融合理念探索、茅台酒和烟草的香味化学等方面做了学术报告,对“贵烟?国酒香”新品类构建取得的成果进行论证与交流。

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