细支烤烟型“南京”试制品顺利下线

2009-10-24来源:江苏中烟工业公司作者:吴洋 蔡文高

    江苏中烟公司研发的细支烤烟型新产品“南京”(炫赫门)试制品国庆前夕顺利下线,目前进入市场征求意见和报批阶段。

    公司贯彻落实国家局“突出重点骨干品牌培育,促进产品结构持续提升”战略精神,着力推进“卷烟上水平”,进一步做大做强“南京”重点骨干品牌,技术研发中心研制从今年3月份起着手研制细支“南京”卷烟。

    围绕细支“南京”的研发任务,公司技术研发中心加大力度,积极推进,多次组织相关部门围绕产品研发目标要求,细化职责分工,明确进度安排。相关技术人员对库存烟叶进行了统计分析,统筹原料资源,围绕突出产品特色,打造产品风格,采用超常规思路开展叶组配方设计。研制期间,先后开展了多项专题攻关研究,在解决细支卷烟吸阻大、烟气丰满度不足、满足感不强的问题上取得突破,保证了细支“南京”试制产品有效地继承并强化了南京品牌吸味风格特征和产品的主流香韵。

    细支“南京”试制前,技术研发中心积极与相关部门进行沟通和衔接,并按照新产品中试相关要求,对原料进行了严格核查;在试制过程中,对制丝及卷包过程进行了全程跟踪,确保试制产品各项技术标准符合产品设计要求;试制完成后,该中心迅速组织开展理化分析,并分阶段对试制样品进行了感官评审,以充分评价卷烟醇化进程对感官质量的影响。

  该产品在国内首次应用奥地利新型接装纸,通过味觉行为作用提高卷烟的吸食效果,并选用天然本草香精香料衬托烟草本香,充分发挥香精香料配方技术在低危害卷烟中的应用,在强化风格的同时改善吸味和口感。

  通过测试与评审,中试样品充分满足了各项设计目标要求,秉承了中式卷烟传统,体现了“高香气、低焦油、低危害”的特征,其卷烟主流烟气焦油量仅9毫克,烟气烟碱量为0.9毫克,烟气一氧化碳量达8毫克。

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