找准定位 科学制定烟叶生产技术规范

2007-01-10来源:烟草市场作者:梁子恩
  烟叶生产所追求的目标就是优质烟叶。然而,影响烟叶质量的因素很多,如品种、施肥量、栽培管理技术、生态条件和调制技术等,其中,生态条件对烟叶内在品质有较大影响[1]。戴冕[2]分析我国几个主产烟区的气候条件后得出,光照与烟叶还原糖积累呈显著负相关关系,气温与还原糖的积累相关性不显著;降雨与烟叶烟碱的积累呈极显著正相关;光、温和水与烟叶蛋白质积累未发现有明显相关性;光、温和水3大气象因素与烟叶糖碱比值呈显著的负相关。因此,遵循当地自然生态条件找准定位,科学研究制定烟叶生产技术规程是获得优质烟叶的关键。
 
    1 烟叶生产技术规程促烟叶生产水平发生质的飞跃
 
    烟叶生产技术规程是以一定的自然生态条件为基础、由若干具体栽培技术措施有机组装、系统配套的标准技术体系。它作为标准化生产的一种模式,在龙江烟区得到了全面推广实施,烟叶生产水平发生了根本性突破。
 
    1.1 推动了烟叶生产的技术进步
 
    80年代初,黑龙江从河南省大量聘请烟农师傅,把自然生态条件完全不同的河南烟叶生产做法套用指导龙江烟叶生产,生产管理比较粗放。80年代中期开展中加合作开发烟叶生产技术以后,重点针对本地自然生态条件和生产水平研究完善生产技术规程,逐步完善了全省烟叶生产技术方案。近年来,以生产优质烟叶开拓市场为目标,加大科研创新、科技推广和科教培训力度,根据自然生态条件调整种植布局,研究制定了规范标准的烟叶生产技术规程,就从育苗技术发展过程来看,初期采用小棚原床育苗,之后改为中棚纸筒假植育苗,继而推广温室统育子床分管“四新”育苗技术,使育苗技术取得了实质性的进步。
 
    1.2 促进了技术规程标准不断完善提高
 
    通过推广全省烟叶生产技术规程,技术措施得到进一步细化,技术规程得到进一步配套完善,生产技术对自然生态条件的调节作用进一步突出。就以施肥来说,从初期的凭经验估算盲目施肥到按土壤有机质含量施肥,发展到测土配方施肥,细化到目前的计算氮肥形态、按需施微肥、分层分部位施肥等平衡施肥技术,针对性更强、效果更好。
 
    1.3 提高了烟叶生产水平,增强了科技意识
 
    烟叶生产技术规程较为系统地把技术措施细化、量化到具体生产环节,生产决策更为科学,生产规范标准更统一,生产指导人员和广大烟农的科技意识得到普遍提高。
 
    2 因地制宜,科学制定烟叶生产技术规程
 
  生产优质烟叶是在一定的自然生态条件下施以相应的生产栽培技术措施来实现的。自然生态条件不同,所采用的栽培技术措施也不尽相同。在推广烟叶生产技术规程时要做到因地制宜,切忽机械地照搬照做。
 
    2.1科学定位,找准烟叶生产方向
 
  自然生态条件是形成优质烟叶的基础,自然生态条件决定烟叶质量风格[1]。只有全面分析当地烟区自然生态条件,才能正确利用自然生态条件,有效解决自然生态条件给烟叶生产所带来的障碍。在研究制定、推广应用系统的烟叶生产技术规程的时候,要依据自然生态条件和科技生产水平科学定位,在特定自然生态条件下,把技术措施科学整合,发挥最佳应用效果。就以黑龙江烟区的自然生态条件来说,适合生产优质填充型烟叶,应认真把握这一生产定位来研究制定、推广应用全省烟叶栽培技术规程。如果定位过高,一是无法实现烟叶质量目标,二是无法与市场需求对接,三是造成资源浪费。
 
    2.2 根据生态条件和生产水平制定烟叶生产技术规程
 
    由于不同烟区所处地域的生态条件和生产水平存在多样性和发展变化的特点,即便是在同一自然生态条件下,由于烟叶生产一般是分散于各农户中进行,每户的土质、施肥、管理等栽培生产条件也都存在较大差异,固定标准模式的技术规程本身不可能完全解决和满足不同生态条件给烟叶生产所带来的影响,这就是外地烟区非常成功的技术经验在本地推广应用达不到预期效果的主要原因。就拿黑龙江烟叶生产适宜区的宁安、东宁、宾县来说,基本上同属一个积温带,但三地的土质、降水、终霜和早霜出现日期等其它生态条件及生产水平都有悬殊,甚至同一产烟县的不同乡镇自然生态条件也是不尽相同的。在不同产烟县,种植同一品种,按同一农时、同一比例和数量的施肥方案实施,烟株长势、烟叶质量以及获得的经济效益都是有较大差异。因此,应在全面分析当地生态条件和生产水平的基础上,科学制定适宜的烟叶生产技术规程。
 
    2.3 灵活推广烟生产技术规程
 
  任何一项技术措施或一套技术规程,都是在一定自然生态条件和一定生产水平的基础上产生、发展和完善形成的。因而,任何一项技术措施或一套技术规程都有自身的局限性。在实际生产中,要坚持实事求是、因地制宜的原则,认真分析找出当地烟区自然生态条件的特点,在具体执行统一技术规程模式的基础上,推广经过调整完善、综合配套的栽培技术措施,做到围绕规程、灵活掌握,才能实现生产优质烟叶之目的。切忌把一套固定的技术规程不分当地实际情况一刀切、不走样地贯彻执行的错误做法。
 
    不断发展完善烟叶生产技术规程
 
  已制定的烟叶生产技术规程,需要根据在生产实践过程中出现的问题以及科学技术的发展进行调整、补充完善才能高生产率,才能实现烟叶可持续发展。但是,对于引进新技术应经过严格的技术引进推广程序后再列入烟叶生产技术规程。一项生产技术,无论是引进的技术还是创新的技术,都必须在理论上科学先进可信、生产上应用成功可靠、操作上配套规范可行才能达到预期效果,辟如育苗新技术,能促进龙江育苗技术发生根本性变革和进步。引进没有确切科学依据、似是而非不配套的生产技术,必将失败无疑。
 
  3.1 严格技术引进推广程序
 
   在烟叶生产技术引进推广的实际工作中,要坚持重点试验、分区示范、配套推广三步走的工作程序。对于某些理论上科学性高、实践上把握性大的技术,以及从外地引进的非常成功且积累应用经验的技术,可以按边试验边示范、边示范边推广两步走的程序来进行。做到循序渐进地使一些新技术在各地得到推广应用,加大力度推广应用成熟有效的基础性技术。严格坚持未经本地试验示范及在本地实际应用无效果的技术项目,决不在当地烟叶生产中大面积推广的原则。切忌对不成熟技术项目边试验边推广或根本就不经过试验、完全按照他人他地的应用效果或仅凭一纸经验介绍就进行大面积推广的做法。
 
    3.2 逐步发展完善烟叶生产技术规程
 
    从单一的技术措施到形成科学、系统、标准的烟叶生产技术规程,本身就是一个技术措施进一步验证、进一步发展、进一步完善、进一步配套、进一步被科研人员、生产指导人员及广大烟农所学习和掌握的过程。要在重点试验、分区示范和配套推广的基础上,逐步调整解决技术措施、技术规程同烟叶生长发育规律和自然生态条件及生产水平不相适应的某些环节,使之更加配套并逐步溶入到技术规程中,按照实际自然生态条件和生产水平,逐步完善提高技术措施和技术规程的科学性、实用性和可操作性。
 
  3.3 不断总结技术措施和技术规程的应用效果
 
  科学试验是一项非常严肃、非常严谨的生产活动。有些技术的推广应用,可能会对整个技术规程带来一定的负面影响。烟叶生产科研人员、生产指导人员要树立认真负责的科学精神,克服急功近利的浮燥作风,深入生产实际进行科学调查,实事求是地认真总结发生于当地、适合于当地的生产经验和教训,丰富和完善烟叶生产技术规程。不唯规程,只唯实际推广应用取得的第一手数据资料,敢报真情,讲技术效果不夸大,讲负面影响真实不瞒报。要把总结推广技术措施和技术规程应用效果作为烟叶生产的一项重要工作来抓,改变重制定、轻完善,重推广、轻总结的现象。
  技术措施、技术规程不但要解决自然生态条件给培育生产优质烟叶带来的障碍,还必须符合优质烟形成规律。应当意识到,在目前人们还无法对自然生态条件进行完全调控的情况下,生产技术还显得比较脆弱。因此,在实际工作中要做到规程标准要以因地制宜的科学态度为前提,技术创新要以尊重客观实际为基础,尽最大努力把工作做
实、做出成效。
 
   参考文献
   [1]  邵丽,晋艳,杨宇虹等. 生态条件对不同烤烟品种烟叶产质量的影响[J].烟草科技,2002(10):40-45.
   [2] 戴冕.我国主产烟区若干气象因素与烟叶化学成分关系初探[C].戴冕烟草科学技术论文选集,广州:广东科技出版社,1997.46-55.
 
    (梁子恩: 牡丹江烟叶公司虎林市烟叶生产经营站  农艺师)
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