香料烟是混合型卷烟的重要原料之一，在卷烟配方中被广泛使用。目前，全球香料烟主要产自希腊、土耳其等地中海沿岸国家。我国香料烟生产起步较晚，但由于近年来保山香料烟烟叶质量持续提高，受到了越来越多的国际烟草商的青睐和关注，在国际香料烟市场上异军突起：年产量达6000吨，90%以上出口到国际市场，并与国内10多家烟厂保持了长期贸易关系，拥有全国规模最大的香料烟加工厂，建成并拥有亚洲第一条香料烟轻度干燥生产线……

 

　　记者曾在一年前对该公司作过相关报道，一年之后，当记者再次走进保山香料烟有限公司，发现该公司的质量管理水平和科技创新能力又有了新的突破。公司正以11年来积淀的优秀企业文化与得天独厚的自然优势为基础，以满足世界一流烟草商的需求为突破口，持续改进、创新管理，积极打造强势品牌，在激烈的国际香料烟市场竞争中书写着新篇章。

 

　　11年来的能量积蓄

 

　　为填补我国香料烟空白，早在20世纪90年代初，香料烟开发研究就被列为国家“八五”科技攻关重点项目，云南省政府也将优质香料烟开发研究列为“八五”科技攻关重点课题，先后在云南9个地区开展多点开发研究。经过6年的探索，最终在保山怒江流域开发成功。

 

　　1994年，优质香料烟关键技术研究项目课题组在上报国家局的阶段性研究报告中，把怒江干热河谷确定为我国芳香型香料烟的适宜产区。同年12月28日，由中国烟草进出口（集团）公司、中国烟草云南进出口有限公司、保山烟草分公司、保山隆阳区烟草公司共同投资近亿元的保山香料烟有限公司正式挂牌成立，负责云南省香料烟的收购、加工、销售和科研。1996年10月，中国第一个香料烟加工厂在保山建成并投入使用，年加工能力达5000吨。

 

　　虽然保山香料烟有限公司起步较晚，但自从公司成立之日起，便严格按照现代企业管理模式规范运营，尤其是注重烟叶质量的提高。一方面，他们将烤烟生产中较为成熟的先进技术应用到香料烟生产中，加强对品种提纯复壮、科学施肥、病虫害防治、烟叶调制等方面的探索和研究，另一方面积极依托“外脑”对香料烟生产关键技术进行联合攻关，长期与云南省烟草科学研究院、河南农大、浙江农大、云南农大和青州烟草研究所等10余家科研单位合作，进行技术攻关。此外，公司还多次组织相关技术人员到希腊、土耳其和泰国学习考察。

 

　　功夫不负有心人。经过多年的探索和积累，保山香料烟的质量管理水平有了很大的提高，烟叶质量受到了国内外客户的充分肯定。2000年9月，在国家局科教司组织召开的香料烟项目鉴定会上，专家组对国内不同产区的香料烟质量进行评估鉴定后，明确指出保山香料烟化学成分协调、香气特征显著、余味舒适、燃烧性好，烟叶质量好于国内其他产区，已接近或达到国际水平。

 

　　1995年至2004年，保山香料烟有限公司累计种植香料烟近40万亩，收购烟叶3.3万吨，产品90%以上出口到美国、法国、荷兰、印尼等国家，并与国内10多家烟厂建立了长期的贸易关系。2004年7月，保山香料烟有限公司建成了亚洲第一条香料烟轻度干燥生产线，进一步完善了香料烟加工工艺。

 

　　2005年，在国内其他香料烟产区生产规模萎缩之时，保山香料烟有限公司却实现了历史性的突破：2005年产销量较往年有了大幅提高，烟叶整体质量水平被客户认为是近10年来最高的，国际烟草商纷纷将目光投向保山，保山香料烟有限公司迎来了前所未有的发展机遇。经过了11年的能量积淀后，保山香料烟有限公司蓄势待发……

 

　　科技求质量 管理促发展

 

　　记者了解到，保山香料烟的发展并非一帆风顺，在保山香料烟有限公司创业初期曾经历了艰难的历程，但公司上下以不折不挠的精神顽强拼博、创新管理，终于在1999年全面冲出低谷，步入良性发展轨道。到底是什么支撑公司在激烈的市场竞争中占据优势？在为期一周的的采访中，通过到公司的农业技术推广站、加工现场实地走访，通过与烟农、烟技员、车间工人以及中高层管理人员一起工作和生活，记者逐渐感受到了保山香料烟有限公司独特的企业文化，从管理细节中领略到了该公司观念创新、管理创新和科技创新的点点滴滴。

 

　　管理篇

 

　　在保山香料烟有限公司加工厂车间里，近300多人同时作业的原烟挑选现场井然有序。偌大的烟叶加工现场干净整洁，偶尔有烟叶散落在地，马上就会有员工过来及时清理……感叹之余，记者了解到这是该公司坚持5S管理（整理、整顿、清扫、清洁和素养）的结果。据车间管理人员介绍，在香料烟加工过程中，人工挑选的比重较大，过去公司一直为如何加强现场管理和质量管理而头痛，自从公司2002年全面推行5S管理以来，通过人人参与、全面推行，现在已形成了人人依规定办事的良好局面。管理人员还介绍说，其实5S管理并不神秘，最难的是持之以恒，而他们做到了。

 

　　保山香料烟有限公司用短短的11年时间，在竞争激烈的国际香料烟市场中树立了中国香料烟品牌，并得到了客户的充分认可。这与他们勇于实践、创新管理是分不开的。2000年，保山香料烟有限公司通过ISO质量认证，实现了整个产品生产过程质量可控；2002年推行5S管理，通过5S管理影响所有员工的思想和行为；2003年，根据国际烟草商提出的烟叶必须具备可追溯性的要求，自主开发建成中国第一个烟草产品追踪体系，采用条形码追踪系统对生产的香料烟产品进行全过程追踪管理，实现了产品质量与市场的紧密结合，受到了国际烟草巨头和其他客户的高度评价；为进一步控制农药残留，杜绝出现非烟杂质，保山香料烟有限公司从2004年开始在烟叶生产中全面实施GAP管理（优良农业操作模式），坚持从源头抓起，从生产过程的每一个细节抓起，使杂质远离烟叶。2005年10月中旬，他们召开了全面实施GAP管理座谈会，探讨彻底杜绝杂质的途径，提出了10条措施，决心进一步加强宣传和培训，增强全员环保意识，严禁使用可能产生杂质的制品，并推广使用新工艺、新方法，加大考核、奖惩力度。同时，在加工厂研制非烟杂质报警系统和分离机械，建立非烟杂质烟农档案，加强追踪反馈系统整改。通过上述种种措施，防止在种植、采收、调制、运输各环节产生各类非烟杂质。对保山香料烟有限公司进行的系统检查和综合评估结果表明，该公司的SPP、GAP、NTRM等项目评分位居世界烟草原料供应商前列，这使其在国际香料烟市场的发展前景更加广阔。

 

　　科技篇

 

　　“科学技术是第一生产力”。保山香料烟有限公司十分重视科学技术在烟叶生产中的运用，大力实施科技兴烟举措。自该公司成立以来，积极依托“外脑”对香料烟选种、栽培、调制等关键技术进行联合攻关，长期与云南省烟草科学研究院、河南农大、浙江农大、云南农大和青州烟草研究所等10余家科研单位合作开展技术攻关。由国家局立项的重大攻关项目、主要以保山为基地进行的“中国优质香料烟生产关键技术研究”项目通过了国家级评议验收，受到了专家学者的高度评价，并确定了具有保山特色的栽培技术规范，为发展特色产区树立了榜样，为促进保山香料烟质量水平的提高和生产的发展，进一步培育具有保山特色的香料烟名品种、名品牌奠定了基础。保山香料烟有限公司的《香料烟芳香型品种克撒巴斯玛的选育和推广》成果，荣获云南省局（公司）“2002年科技进步一等奖”，该公司会同科研院所共同开展的《云南香料烟研究与开发项目》，荣获“云南省科技兴烟重大成果奖”。

 

　　种子 一直以来，培育和推广一流的种子，是保山香料烟有限公司科研工作的主要任务和努力方向，也是保山香料烟产业持续稳定协调健康发展的基础。长期以来，在国家烟草总公司、云南省烟草公司、云南省烟草科学研究所、河南农大等上级部门和科研院所的帮助和支持下，该公司在香料烟良种繁育，品种提纯、引种和新品种选育方法和技术上都取得了很好的成绩，为提高烟叶产量和质量、增加烟农效益、稳定烟叶生产基地提供了保障，对进一步提升公司核心竞争力作出了贡献。

 

　　在良种繁育方面，由于香料烟亩栽株数多、种子用量大、良种生产任务重、种子质量不易提高，导致种子发芽率不高，烟苗出苗慢、成苗晚，移栽后长势不强，影响了烟叶的产量和质量。近年来，公司在不断改进育苗技术、减少种子用量的同时，通过田间去杂去劣、种子单果成熟采收、建立种子精选体系、改善种子贮存条件等措施，加强种子管理，使种子质量得到了大幅度提高。同时，为减少种子繁殖代数，延缓品种退化时间，实行一年繁种多年使用，有效保证了品种的一致性。

 

　　在品种提纯和引种方面，保山香料烟的主栽品种克撒巴斯玛和柯玛蒂尼巴斯玛是1990年从希腊引进的，由于引种年代较长，不同程度地发生了一些退化现象，所以，公司烟科所积极开展品种提纯复壮工作，对具有品种典型性状，株型、叶型较好的单株实行套袋留种，通过株行比较和株系比较去杂去劣，作为种子繁殖田原种使用，极大地保证了品种的纯度和一致性。同时,公司利用与国外产区和客户交流机会多的优势，通过客户引进生产原种，及时更新生产品种，对稳定和提高保山香料烟质量起到了极大的促进作用。

 

　　在加强对香料烟杂交种技术的研究和应用方面，育种技术的研究和应用一直是公司香料烟种子研究的主要任务和方向。随着育种技术的不断进步，公司也在不断探索多途径的香料烟新品种选育途径和方法，重点加强香料烟杂交育种技术的研究和应用。目前，保山香料烟有限公司与云南省烟草科学研究所联合攻关，积极开展杂交育种技术研究，选择了10个香料烟品种为杂交双亲，对10个双亲品种进行不育系转育，对杂交F1代进行比较选择，力图通过杂交育种技术的应用，改良现有的香料烟品种特性，计划到2008年进入生产应用阶段。

 

　　调制 调制是提高香料烟质量的关键环节，保山香料烟生产通过近几年的改进，已形成一套成熟的香料烟调制技术，烟叶质量接近希腊、土耳其水平。与国内其他产区相比，主要改进的方面是：一是改变了以往一直沿用的烤烟成熟标准，制订了香料烟采收成熟标准。二是改进其他产区调制架调制的方法，改用密闭小棚调制。三是通过加湿、开窗等措施，对调制棚温度、湿度进行合理调控，延长烟叶凋萎变黄时间，改善烟叶外观质量和内在品质。四是为解决香料烟采收、调制耗工费时的问题，正在与昆明船舶集团、上海缝纫机总厂、昆明金船公司等加紧穿烟机器的研制。

 

　　综合防治 公司十分重视香料烟病虫害预测预报和综合防治以及农药残留的控制和检测，多年来设置专门的机构和人员实施管理。通过设立系统观测点，配备先进的设备，加强制度建设、数据汇报与信息传递等一系列措施，加强网站建设，对主要病虫害进行系统监测和大面积普查；开展技术人员和烟农培训，进行综合防治技术的示范推广；进行新农药试验、农药使用情况调查、农残检测和农药试验研究。这些措施有力地加强了香料烟病虫害防治，公司连续两年获得云南省烟草植保工作综合评比第一名。经过多家权威机构化验检测，保山香料烟各项农残控制指标均符合要求。

 

　　保山香料烟病虫害预测预报及综合防治站（以下简称病虫害测报站）紧紧围绕香料烟生产和新产品开发的战略目标，按照为生产服务、为烟农服务的思路,对香料烟主要病虫害进行全过程的调查与监测，准确、及时地为生产提供第一手资料，并提供有效的综合防治措施。

 

　　在测报网点设置上，病虫害测报站在保山香料烟种植面积较大的芒宽、潞江、卡斯3个乡镇设立了系统观测点，将芒宽、潞江、道街（红土晒烟）、卡斯、柯街、勐统6个乡镇纳为普查乡镇，测报工作覆盖率达90%以上。在工作人员设置上，设正副站长各1人、技术负责人1人，系统观测点设点长2人、副点长2人、观测员4人。在办公设备的配备上，近年来，按省测报站的要求进行配备，并制订了设备安全使用管理办法。各种设备存放于烟科所，由烟科所进行日常维护，保证各种设备的正常运行。在网站管理制度的建设上，明确人员职责，进行植保观测人员的量化考核，建立数据汇报与信息传递制度。在工作中，对主要病虫害烟蚜、棉铃虫、病毒病、白粉病、细菌性斑点病进行系统监测和大面积普查。

 

　　在病虫害测报与综合防治方面，保山香料烟有限公司对柯街、芒宽两乡镇3年来的有翅烟蚜总体迁飞趋势、田间种群数量变化情况和烟蚜天敌发生情况进行了监测分析？对芒宽、潞江、卡斯、柯街4个乡镇的棉铃虫进行监测，基本摸清了其年度发生规律。2005年共发布病虫情报11期，其中病虫害高发预警加急情报2期，并提出了许多指导性的意见和建议，病虫害综合防治效果显著，田间病虫害发生率大大减少。综防区内各时期病虫害株率控制在4.5%以下，综防区的亩产量高于对照区35.17公斤，亩产值高于对照区499.54元，均价高于对照区0.89元/公斤，中上等烟比例高于对照区7.9%，经济效益明显。大田区在综防区的辐射带动下，病虫害株率也控制在了8%以下，取得了明显的示范效果。

 

　　科技创新给保山香料烟有限公司插上腾飞的翅膀，他们将借助创新之翼飞得更远。

 

　　把握新机遇 期待新突破

 

　　保山香料烟有限公司历经11年的发展，通过公司全体员工的共同努力，建成了中国最大的香料烟生产、加工、出口基地。公司上下在努力发展香料烟规模的同时，积极研究开发晾晒烟新产品，目前已在保山成功开发种植马里兰烟、红土晒烟。

 

　　马里兰烟是一种淡色晾烟，口感适中，在美国马里兰州有350多年的种植历史，并因此而得名。马里兰烟是斗烟、嚼烟、鼻烟和卷烟的原料，它吃味好、烟碱和含糖量低、叶片较薄、燃烧性强、填充性好，是低焦油混合型卷烟制品改良的优质原料。用马里兰烟与其他烟型卷制混合型烟制品时，可改进卷烟的阴燃性，又不妨碍卷烟的香气和吃味。马里兰烟的焦油和烟碱含量均比烤烟和白肋烟低，具有适应性广、叶片较大较薄的特点。因此，马里兰烟在国际上具有很大的市场潜力和广阔的发展前景。

 

　　保山于1999年引种马里兰烟，2000年国家局科教司对“优质马里兰烟配套生产技术研究和开发利用”课题立项。该课题在全国布点试验，保山香料烟有限公司参与了试验。经过多年的开发研究，通过对保山自然状况的细致分析，公司基本明确了保山生产优质马里兰烟的种植区域。保山马里兰烟的种植区主要分布在怒江和库柯河沿岸的低海拔区域，该区域年平均气温19.1℃~20.5℃，年降雨量874mm~956mm，土壤为微酸性红壤和燥红壤，劳动力资源丰富，可开发种植20多万亩，可生产烟叶2万余吨。保山生产的马里兰烟烟叶质量完全达到客户要求，2005年国家烟草品吸鉴定委员会专家认为：保山马里兰烟烟碱含量和含糖量较低、叶片较薄、香气特征显著、香气质好、香气量足、内在成分协调、劲头适中、余味干净，非常适宜于混合型卷烟品牌改良。

 

　　红土晒烟属于典型的晒烟，是印度尼西亚等东盟国家生产丁香烟的主要原料，在丁香型卷烟中占56%，具有改善香气质、降低焦油的功效。2002年，云南引进红土晒烟品种肯那和拉茄在保山进行种植试验，而后筛选出综合性状最优、品质与国外优质红土晒烟品质较为接近的品种肯那。外国专家考察了保山引进品种的试种情况后，认为保山潞江完全具有生产优质红土晒烟的自然条件。

 

　　经过近4年的开发种植，保山红土晒烟开发已获得初步成功。通过不断的探索，公司总结出一整套生产优质红土晒烟的规范技术，为红土晒烟持续健康发展打下了坚实的基础。保山红土晒烟种植选择在海拔1100米以下、亚热带和亚热带过度性气候区。该区域内年平均气温21.5℃，年降雨量751.44mm，全年光照时数2318小时，无霜期358天，具有热量足、积温高、无霜期长、雨热同期、昼夜温差大、日照时数长和相对湿度低的气候特点，比较适宜红土晒烟的生长。保山开发种植了12万余亩红土晒烟，可满足0.85余万吨的产品供应。外国专家及客户品吸鉴定认为：保山红土晒烟颜色红黄、烟丝宽度均匀、光泽鲜明、香气量浓、香气质好、协调性好、劲头适中、余味干净。目前，保山香料烟有限公司开发生产的红土晒烟产品已全部销往国际市场，实现了零库存。另外，保山在潞江坝干热河谷开发的红土晒烟与烤烟、白肋烟、香料烟相比，具有自身的特色和优势，可形成独特的区域特色产业。它比烤烟种植密度高20％左右，施肥量低40％以上，不需要建设烤房和消耗燃料，比香料烟施肥量稍多但劳动力大量减少，比白肋烟施肥量低50％以上，其生产成本低于烤烟、香料烟和白肋烟。随着市场需求量的不断增加，产区生产规模逐年扩大，不久保山将成为优质红土晒烟的生产基地。

 

　　保山开发生产的晾晒烟新产品销往国内许多大烟厂和国际市场，其品质得到了客户的一致认可，极大地促进了新产品开发工作，并为企业的规模化、多元化发展奠定了坚实的基础。

 

　　保山香料烟有限公司决心继续以市场为导向，以质量为中心，以持续创新为动力，以满足用户需求为目的，把握机遇，厚积薄发，实现产销规模翻一番，把愿景目标转化为组织的目标、把组织的目标转化为团队的目标、把团队的目标转化为个人的目标，使每个人都朝着这个方向努力。

 

　　“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。在稍纵即逝的市场机遇面前，保山香料烟有限公司正信心十足地前行……