运用烟叶标准化发展现代烟草农业的思考

2011-01-20来源:湖南日报作者:万伟

  烟叶作为烟草行业发展的基础,是地方区域经济发展、财政增税、农民脱贫致富的支柱产业,对国民经济和社会发展起到积极作用。发展现代烟草农业实现烟叶生产的可持续发展,成为烟草行业当前的主要任务。近年来,国家烟草专卖局高度重视标准化工作,相继在烟叶产区开展了六批烟叶标准化示范区建设,指导产区运用烟叶标准化手段发展和规范烟叶生产经营,并取得显著成效,推进了传统烟草农业向现代烟草农业的转变。

  实践证明,烟叶标准化是促进科技成果转化为生产力的有效途径,是提升烟叶产品质量、安全水平、增强市场竞争力的主要保证,是提高经济效益、增加农民收入和实现农业现代化的基本前提。

  烟叶标准化推进创新体系的建立和完善。农业标准化的灵魂就是创新,只有通过技术、管理等方面的创新,才能将先进的科学技术和经验转化为标准,使标准具有科学性、先进性和实用性。以烟叶生产为主的技术标准体系建设,就要依据“中式卷烟”发展需求,以市场为导向,以提高质量、培育特色为目标,开展以烟草育种、改善烟叶香气质、提高香气量、减害降焦等为主要内容的技术创新。在管理标准体系建设中,就需要开展以提高烟叶生产组织化程度的管理创新,探索并建立一批符合现代烟草农业发展的烟农合作组织。

  烟叶标准化促进科技成果转化。标准是科学技术的结晶。农业新技术一旦用标准形式加以规范、统一、推广,使广大农民易于掌握,准确迅速地应用于生产实际,就能使科学技术迅速转化为现实生产力。烟叶标准化是科技创新成果转化的助推器和桥梁。在烟叶标准化生产示范区建设过程中,我们把自主研发的“烟草浅水育苗技术”、“湘西密集式智能化烤房”、“提高烤烟上部烟叶可用性技术”等新技术成果转化成为了技术标准,通过标准的实施加快了成果的推广应用,取得了提质、增效、减工、节能的显著成效。

  农业标准化提升广大生产者素质。标准化生产的落脚点是标准的执行和落实。实施烟叶生产技术标准的主体是广大烟农和技术员,只有通过广大烟农文化、科学素质的提高才能促使标准化生产技术得到全面落实。就总体而言,我国目前烟农的文化和技术水平不高,尤其是烟叶产区大部分是分布在边远、贫困山区,而且种烟劳力多为中老年农民,这就要求我们在标准化示范区建设过程中,加大对农民和技术人员的指导、培训和服务的力度,创新培训形式,积极探索和建立新型烟叶生产组织形式、专业化服务,转变广大烟农的思想观念,把标准化生产从依靠当前的行政推动转移到依靠提高烟农素质轨道上来。

  烟叶标准化保障烟叶产品安全。烟叶及卷烟产品的安全性倍受关注,烟叶标准化是生态环境健康和食物安全的重要保障。烟叶标准化促使产区建立健全烟叶产品质量监督检测体系和质量追溯机制,与之配套的农用物资检验、生产管理过程动态监控等将贯穿烟叶生产全过程,做到了“抓源头、控过程”,从而实现环境友好、环境持续利用以及烟叶产品的安全。运用农业标准化手段,应积极发展无公害烟草、绿色烟草、有机烟草,通过技术标准的宣传贯彻和落实,完善环境友好型技术的落实。

  如今,烟叶生产中依然存在着管理松散、科技成果转化缓慢、技术落实到位率低、烟农组织化程度低等现象,我们要进一步用好标准利器,推进现代烟草农业建设,在科学、系统地建立烟叶标准体系框架基础上,实现不断持续改进;要加大烟叶标准体系的宣传贯彻、培训的力度,确保执行到位;要加强标准化技术队伍建设,培养一批有威望、懂标准、精生产的烟农标准技术带头人和“领头羊”,逐步建立一支稳定的职业化烟农队伍;要积极将烟叶标准化融入企业文化建设,融入到烟农、烟区、烟叶的发展氛围中,为烟叶标准化建设创造良好的社会文化环境,最终实现烟草农业现代化和烟叶生产的可持续发展。

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