烟叶基地并非新生事物。从2003年始,烟草行业就开始探索烟叶基地建设,至今已走过7年。在“卷烟上水平”这一行业工作的基本方针和战略任务提出后,原料保障被赋予越来越重要的内涵和使命,实现原料供应基地化成为了深化烟叶资源配置方式改革、提高原料保障水平的重要任务。如今,烟叶基地建设正进入一个全新的阶段。
当然,此基地非彼基地。我们必须清楚地认识到,目前开展的烟叶基地建设,已经不能是过去那种低层次、低水平的基地建设,而是要在实质性运作上下功夫。国家局已明确提出:以5万担烟叶为一个单元,从2010年开始每年在全国高标准完成100个以上基地单元建设任务,到2015年形成烟叶基地单元600个,收购数量超过3000万担,行业重点卷烟骨干品牌的主要原料全部实现基地化供应。当前,高标准推进烟叶基地建设,必须要把握好以下几个转变。
其一,基地建设要从“种什么买什么”向“要什么种什么”转变,也就是说要建立品牌导向型烟叶基地。过去几年,工商共建烟叶基地的规模逐步扩大,但是,商业企业只是按照自己的生产技术方案开展烟叶生产,工业企业只是单纯地在烟叶产区采购烟叶,甚至有的卷烟生产跟着烟叶走,本末倒置。这种“种什么买什么”的做法已经成为制约卷烟工业企业发展的瓶颈因素之一。现在的烟叶基地化建设,必须立足品牌导向,工业企业要研究品牌需求导向的原料风格特色,以此来选择最适宜的烟叶品种、种植区域以及技术方案等;商业企业要加强基地原料满足品牌需求的能力,从而逐步实现由“有什么烟叶,配什么样的卷烟”,转变为“有什么配方要求,生产出什么样的烟叶”。
其二,基地建设要从单纯追求烟叶数量向注重烟叶品质、风格特色转变。我们知道,好烟叶不一定能做出好品牌,但好品牌一定需要好烟叶。质量优良、风格特色稳定的烟叶原料,关系到卷烟品质和吸味风格的稳定,进而关系到消费群体的稳定。现在的烟叶基地建式设,不能再走过去那种“跑马圈地式”的老路,不能再是“捡到篮里就是菜”,来不得半点敷衍和应付,必须实实在在搞烟叶基地建设,要把技术水平、生产标准、风格特色、质量保证等纳入基地建设的工作中,真正把烟叶基地建设成工业企业的“第一生产车间”,为重点骨干品牌的可持续发展提供批量稳定、优质可靠、风格特色突出的烟叶原料。
其三,基地建设要从单纯的货源供应向工商企业共同开发转变。前几年基地建设中,大多数的烟叶基地只是满足于工商企业之间建立起供求关系,解决的仅仅是烟叶购销问题,有些产区还出现了“今日是你的基地,明天就成了他的基地”这种频繁更换“婆家”的事情。这种合作方式下,烟叶基地生产出来的烟叶很难与工业企业实际的原料需求吻合。从一定意义上讲,烟叶基地化建设解决的是烟叶原料如何让卷烟工业企业满意的问题,如果没有工商企业的密切合作,基地建设上水平就会“一个巴掌拍不响”。因此,工业企业必须“主动参与、深入介入”,要以重点骨干品牌的原料需求为导向,提高对烟叶生产的参与度,要在烟叶生产、研发上对烟叶内在质量、稳定性和安全性等方面给予更多的技术支持,从选种、育苗、移栽、施肥、田间管理到采摘烘烤,在烟叶生产的每个关键环节,工业企业都应该精心参与。工商企业也要联合开展关键技术攻关,共同推广先进原料生产技术。
另外,值得注意的是,目前行业内开展烟叶基地建设的氛围良好、积极性高,但我们却不能头脑发热、一哄而上。烟叶基地建设不是一年两年的事情,而是涉及三年五年甚至更长时间的战略任务,我们尤其要注重科学规划、循序渐进,要制定好烟叶基地化的具体标准要求,踏踏实实地建设高标准的烟叶基地。