延平烟草专卖局（分公司）组建于2007年，实行“一套机构、两块牌子”的管理体制，主要负责辖区内的烟草专卖行政执法、卷烟销售及烟叶生产收购等工作。下设办公室、财务管理办公室、监察办公室、专卖管理办公室、烟叶管理办公室、客户服务中心、烟叶生产基础设施建设办公室7个职能股（室），1个稽查大队，城区、城郊、王台、南山4个专卖管理所，巨口、王台、南山3个烟草站（赤门、洋后、峡阳3个收购点，管辖6个乡镇），在册员工138人。

截至2015年度，延平区局（分公司）累计收购烟叶12.79万担，烟叶总产值1.47亿元；共建设烟水路464项目，受益基本烟田面积达4.5万亩；援建延平区龙江寺水源工程资金6034.56万元，预计2017年汛期可开始蓄水。卷烟销量60886.63箱，查处各类违法案件共计328起，市场净化率平均93.52%。