说雪茄代表着品位的奢侈和神秘,不仅因为雪茄是一种奢侈品,也不仅因为它价格昂贵、配置奢华,还在于抽雪茄时的种种程序与其背后所带来的高贵享受。8月8日,一场名为“迎奥运·信步长城之巅”的文化沙龙活动,在峨眉山红珠宾馆内举行。30多位四川商业精英受邀到场品鉴了雪茄文化,从视觉、触觉、味觉多方面体味了一番高档雪茄的微醺风情。
观 至高品味 领略雪茄风情
“奥秘从一支雪茄开始,吸雪茄不是单纯的感官体验,更是至高的品味鉴赏。剪口、取火、品吸,直到最后的处理烟灰,都是不可仓促行事的一种享受。”展会现场,川渝中烟长城雪茄烟厂厂长张代荣向来宾介绍了雪茄历史、品鉴知识、雪茄礼仪等。
同时,来宾们也了解到雪茄从种植到采摘,到发酵,再到卷制的过程。
触 精湛手工 触摸雪茄灵魂
稍待片刻,手工制作雪茄的好戏上演,雪茄技师精湛娴熟的技艺,让嘉宾们直观感受到雪茄所蕴含的品位生活,有人还在工作人员帮助下亲自动手做起了雪茄。正所谓“闻香识雪茄”,当采用世界前沿的柔性化加工技术特制而成的精品雪茄,带着它独有的香草甜蜜在现场展示时,来宾们纷纷醉倒在雪茄的香气中。经由雪茄品鉴而识的朋友,聚敛的是更多精神财富。各界名流笑叹此次品鉴会形式新颖活泼,拉近了商业名流和厂商之间的距离,宣扬雪茄文化同时,也加深了对国产雪茄的认识,中国也能产好雪茄。
品 百年历史 铸就雪茄美味
亲手“触摸”了雪茄还不够,名仕步入雪茄品鉴席,开始试抽醇正馥郁芳香的精品雪茄,进入顶级奢侈品的享受时刻。“一种说不出的美妙。”雪茄轻燃的香雾袅绕两指间,半阖着眼,时光荏苒,仿佛能看到雪茄所孕育的百年历史。
历史上最早的雪茄可以追溯到古代的玛雅文化时期,此后,雪茄伴随哥伦布发现新大陆传入欧洲,象征着身份与财富。
而雪茄传入中国,始于清代。1918年,川渝中烟工业公司前身益川工业社 诞生,开始专业化和规模化的雪茄烟生产制作,成为中国最早的雪茄生产工业企业之一。如今,川渝中烟长城雪茄烟厂已成为中国雪茄烟产量最高的企业。
关于Cigar
雪茄的原文并不是英文,而是来自玛雅文“Sikar”,即抽烟的意思,后逐渐才演变为“Cigar”。雪茄的中文名字据称是由徐志摩先生起的,初衷是“Cigar之燃灰白似雪,Cigar之烟卷如茄”。
美洲是雪茄的发源地,也是当今世界上许多知名雪茄品牌的产地。世界上公认的最纯正的雪茄烟叶就产自古巴哈瓦那。
抽雪茄有一套很讲究的方法:
确保新鲜 在点燃之前,把雪茄放在耳边,用手指捏着轻轻摇晃,若听不到任何爆裂声,这支雪茄就是新鲜的。
点燃雪茄 最好用专用火柴。点燃火柴后,等数秒,让硫磺散尽,然后,把雪茄放在火焰上方(而非中央)慢慢转动,均匀点燃。
小口吸食雪茄只有在稳定、缓慢燃烧时香味才最纯正,所以要小口吸,不要经常磕走雪茄的烟灰。
不吸进肺 抽雪茄不吸进肺,到喉咙就轻轻吐出,让烟包围着你,品尝那缭绕的香气。
自行熄灭 当雪茄吸剩1/4时,把它放在烟灰缸边,让它自动熄灭。吸到尽头或是按熄,都是不优雅、不尊重名贵雪茄的举动。