一个品烟专家不能视同一个普通的吸烟者，他是发掘人类感觉器官敏感性的佼佼者，是一门精湛技术的掌握者，是一个专家。他是人类了解和控制物质世界的强者，但因为其专业色彩很浓而显得很神秘。他们工作时要被百般侍奉。评吸场所内要具有良好的通风条件。烟雾能迅速排出，光线要好，以便对卷烟的色泽作出正确的判断。周围环境安静，无异味，评吸人员在评吸前还不能空腹或吃得过饱，不能喝酒，不吃刺激性过大和气味在口腔内停留时间较长的食物，以避免影响和干扰卷烟的香味。

 

    评吸顺序是：当烟支被点燃后，用量大的抽吸量将烟气吸入口腔中，烟气在口腔内循环一遍吐出，第一口烟不能作出结论，再吸第二口、第三口。每口烟量要足，先将吸入口腔中的烟少量吐出，然后顺势咽下，再从鼻腔内徐徐呼出，而后从舌尖、舌面、舌边、舌根、上腭、喉部和鼻腔找感觉，如舌尖甜、舌面酸、舌边咸、舌根苦、上腭刺等等。卷烟劲头的大小，也就是烟碱含量的高低，只能依赖于烟气通过喉部时的感受。鼻腔的嗅觉灵敏度很高，在评吸过程中，它能鉴定出卷烟的熏气、杂气多少，刺激性的强弱。余味则是将烟气吐出后口腔的感受。评吸人员在烟气进入口腔下咽，再从鼻腔徐徐呼出的瞬间，要集中一切精力去捕捉其特点，并作出判断评分。

 

　　至于普通人，可分为四种类型：

 

    1、有成就的吸烟者--特别适应型 感觉吸烟是一种享受，十分舒服，吸烟时快感强烈，吸烟开始后一直未间断，终身吸烟，身体未表现出不适，没有因吸烟生病而损害身体健康，因而听了有关吸烟有害健康的宣传也无动于衷，继续吸烟，寿命长，活到当时全国人平均寿命岁数以上。有些吸烟者，虽伤害了身体健康，或晚年戒了烟，或寿命稍短，但其工作与成就离开烟就不能进行，这些人也归入此类。

 

    2、健康吸烟者--适应型 感觉吸烟很舒服，感到吸烟是一种享受，快感明显。长期吸烟后身体健康，没有因吸烟生病，听了有关吸烟有害健康的宣传后大相信，继续吸烟。吸烟开始后几乎未间断，终生吸烟，寿命活到当时全国人平均寿命岁数。一般也有寿命活到当时全国人平均岁数以下者，但并未死于吸烟有关的疾病。

 

    3、半途而废的吸烟者--不适应型 曾经吸过烟，但中途由于种种原因，既有主观原因也有客观原因，既有身体原因也有思想原因，戒了烟，且戒烟后就不再吸烟。有的人吸后身体不佳，戒烟后身体好转。有的人接受了吸烟有害健康的宣传，想做个尽可能完善的人，因而戒烟。有的人因个人经济收入有限而戒烟。有的人要把吸烟所要花费的钱用于事业上。有的人由于家庭成员或自己关系密切的人属特别不适应吸烟型的人，为了他人而戒烟。死于与吸烟有关的疾病。