雪茄,常常被视为成熟男人性感和权威的象征。这种为男人制造的尤物,能够于悠然之间点燃男人的思维,展现男人特有的优雅。世界奢侈报道[luxury.icxo.com]昂贵的价格、苛刻的保养条件、挑剔的原料产地以及独特的文化渊源,注定了雪茄与生俱来的高贵气质,而抽雪茄时那种令人心驰神往的怡然自得,在这个马不停蹄、焦头烂额的“速食年代”里更显难能可贵。彼时,手执雪茄吞云吐雾,凝神沉思的背后,藏匿着不露声色的奢华与品位,真正的权势无需炫耀,手中的雪茄就是权杖所在。
很久之前,雪茄是印第安酋长独享的进贡之物,而今天,雪茄早已走入了我们的生活,不仅仅只是男士的专享,也成就了女士的冷艳与高雅,例如好莱坞巨星黛咪·摩尔,雪茄瘦长的身形跟她纤细的手指配合得天衣无缝,绝代风华也莫过于此。如今,雪茄也早已融入郑州的时尚模式,成为高品质生活的一部分
雪茄的奢侈,在于它对“慢生活”的认真享受,在于抽一支百余元的雪茄,却可能要配置上万元的烟具:保湿箱、雪茄剪、长支无硫火柴……这样才能静静品味那来自古巴,经过100多道工续,要将近一年才能手工卷制而成的雪茄是怎样如艺术品般醇厚甜美。
挑选——众里寻“茄”千百度
茄衣一定要悦目,颜色须饱满均匀,叶面要油亮有光泽,且不能有过粗或突起的叶脉。见到白斑或是绿斑不必担心,这些是在烟叶生长或处理过程中自然形成的,绝不影响雪茄品质。拿到一支雪茄时要看卷制的松紧程度,适中、饱满具有弹性的为上品。
新吸者最好尝试常见品牌,比如Mareva,它的口味更淡,并且建议由最细小的尺寸开始,循序渐进地尝试较大的尺寸。下面,推荐几款在河南市场上较为畅销的品牌:
Cohiba 100——400元/支
可以这样说,没有卡斯特罗就没有Cohiba的今日。假如卡斯特罗的警卫员没有把这款雪茄推荐给他,那么今天又有多少人知道Cohiba呢?Cohiba目前是世界上消费人群和型号尺寸最全面的一款雪茄。
Montecristo 200——600元/支
这款有着100多年历史的雪茄受到希区柯克的钟爱绝不是偶然,它是100%人工制造的,采用了特有的稍油滑的茶色茄衣,口感浓郁而独特,最知名的No.2 是古巴大尺寸雪茄的代表。
Romeo y Julieta 86——200元/支
这个品牌有个浪漫的名字,罗密欧·朱丽叶,它的品种繁多,常采用华丽的铝管包装,而著名的“丘吉尔size”就是从Romeo y Julieta的2号雪茄中来的,被称为是“古巴火箭”。
Bolivar 200——400元/支
19世纪的革命家玻利瓦尔,为解放今天的委内瑞拉、哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚做出了不可磨灭的贡献,这支以他的名字命名的雪茄,就像雪茄中的伏特加,被公认为古巴最浓烈的雪茄之一。
Partagas 100——200元/支
这个于1845年创立的品牌是哈瓦那雪茄中最老的品牌之一,它的出色品质使该品牌先后三次赢得巴黎举行的国际雪茄博览会的金牌。Partagas旗下的雪茄有不同尺寸可供选择,其中用玻璃纸包装的多是部分机器制的雪茄,适合新人口味,价格也相对便宜。
Vegas Robaina 200——400元/支
这个1997年推出的新牌子,其创制人是古巴最优秀的茄衣种植者和卷烟大师之一,这位富有传奇性质的长者现仍生活在古巴,堪称古巴雪茄的“活化石。”
剪切——展现瞬间决断力
在享受雪茄之前,先来享受一下雪茄剪带来的无穷趣味。还记得《天下无贼》中黎叔用来“行刑”的器具吗?那就是一只双刃雪茄剪。剪断茄帽的那一瞬间,似乎体现着男性果断的决策力,智慧和尊贵由此而生。
在茄帽与茄衣的结合处靠前一点切掉帽顶(不规则形雪茄是在顶端3毫米处切开)。剪切的目的很简单,就是形成一个足够宽的切口使雪茄抽起来顺畅无阻,同时保留足够长度的茄帽,以免茄衣脱落。
剪切雪茄有许多种工具,最常见的单刃或双刃的断头台剪,有一种圆形刀刃的剪刀能切掉部分茄帽,使雪茄头保持不变形,但它对尖头雪茄却无能为力。最好不要用“V”形剪,它会损伤茄帽,也不要用火柴或牙签刺穿茄帽,这会使茄芯折成一团,令抽吸不畅。
点燃——让开始完整纯粹
为了不让雪茄的味道在点燃的过程中受到“干扰”,点雪茄时,要用无异味的火焰来点燃,常用的有丁烷打火机、木质火柴和木片等,千万别用汽油打火机、蜡质火柴和蜡烛。其次要沉稳耐心,慢灼轻燃:左手拿雪茄标签下方呈45度角,用小火对准茄脚保持一定距离,并将雪茄慢慢旋转,令茄脚周围的温度达到一致,轻吹底部,使之均匀燃烧。
享用——雪茄的味蕾之舞
深谙雪茄享用之道的人明白,雪茄并非是吸入肺部的,因为它的尼古丁和焦油含量是一般香烟的5倍。比较适合吸雪茄的方式是啜吸,每隔几分钟,将雪茄吸入口腔,让烟气在腭中逗留,品味后喷出,在混合着烟草的微妙香气中,感受雪茄的香醇,松弛身心。一根雪茄约可带来45分钟或更长时间的愉悦。
吸雪茄时不用频弹烟灰,留有一定长度(约一寸)的烟灰能保持雪茄的温度以获得理想的味道。其实好雪茄的烟灰能一通到底,有很多老板喜欢叼着雪茄批阅文件,但案头不见一丝烟灰。在你品尝完一支香醇的雪茄后,请不要把它挤作一团,让它在烟灰缸里自行熄灭,有尊严地结束生命。
保存——为下一次的完美
雪茄是有生命的,在好的环境下它会不停地呼吸。雪茄可以保存15年甚至更久,如同陈年老酒一样,在时间的沉淀中越来越好。为了避免湿度、温度的变化,日光的照射及气味的侵入,可选择雪茄保湿盒来贮存雪茄。大部份生产商所制造的雪茄保湿盒均有内置的湿度调节器,要求盒内的温度摄氏18——22度、湿度68%——74%。如果温度、湿度太低雪茄会比较硬,令吸食困难,茄衣也会开裂;温度、湿度太高则会生雪茄虫,茄衣也会生绿苔。
搭配——享受雪茄不孤单
与雪茄相得益彰的饮品有很多,人头马XO特优香槟干邑,那华丽丰盈的馥郁芳香与天鹅绒般的柔顺质感在雪茄中的映衬下,凸现出新鲜肉桂香和榛子香,而雪茄彪悍的烟草味,在特优香槟干邑的伴衬下显得更加悠长。对于那些不喝酒的人,则可以选择即磨咖啡,在爵士或蓝调的流音婉转中,感受美洲肥沃的土壤与阳光养育出的两件恩物。不过要注意的是,抽雪茄时不要选择味道比雪茄更浓烈的饮品。