尼古丁（nicotine的音译名），又叫烟碱，是烟草中的生物碱。提纯后的尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中，通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收，粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。在烟草中，烟碱大部分是 以与有机酸，如柠檬酸和苹果酸结合成盐的状态存在的，也有少量的自由状态烟碱存在。 

 

　　尼古丁本身具有毒性，尼古丁的小白鼠半致死量LD50口服为50～60mg/kg。在以国家标准公布的《危险货物品名表》（GB12268）中“烟碱（尼古丁）”、“烟碱化合物和制剂”是第61868号危险化学品。在公安部、国家安全生产监督管理总局等八部、局联合制订的《剧毒化学品目录》（2002版）中，“烟碱（尼古丁）”被列入第109号“剧毒化学品”。目前，每支滤嘴卷烟燃烧后，烟碱的释出量一般为1mg左右，低烟碱卷烟每支释出量可低达0.2mg，这样的低剂量不至于对人体健康产生影响。但中等剂量的烟碱能使人呼吸加快、血管舒张和呕吐明显加剧，稍大剂量的烟碱可引起震颤和痉挛。重度吸烟者吸入较多的烟碱后，表现为短暂的呼吸增强和血压上升等。因此，包括HOFFMANN名单、加拿大政府名单和FCTC管制名单中都将尼古丁列为烟草中的有害成分。截止到目前，综合国际上的研究结果，尼古丁对人体的健康风险主要表现在：

 

　　（1）可造成血压升高、心跳加快、心律不齐并诱发心脏病；

　　（2）尼古丁损害支气管粘膜，引发气管炎；

　　（3）尼古丁毒害脑细胞，可使吸烟者出现中枢神经系统症状，恶化相关疾病症状；

　　（4）尼古丁可促成癌的形成；

　　（5）尼古丁对孕妇和婴儿造成危害。