今年3月,一场暴风雨席卷了巴西南部的南里奥格兰德州。受恶劣天气影响,巴西烟草种植者协会(Afubra)举办的Expoagro展览会不得不关闭一天。Expoagro展览会在暴风雨结束后很快重新开放,但是今年巴西烟叶产业面临的压力有增无减。联一国际巴西烟叶公司生产总监塞缪尔·施特雷克在该行业工作了20年,他认为今年是他职业生涯中最具挑战性的一年。今年,巴西的烟叶产量明显低于预期,烟叶价格创下历史新高,同时巴西烟草种植业面临劳动力短缺等问题。
厄尔尼诺现象导致巴西烟叶减产
巴西烟草种植业遭到厄尔尼诺现象严重影响。Afubra表示,当2023~2024种植季于去年5月开始时,他们预测产量将比上个种植季增长约10%。
起初,良好的天气状况似乎要印证他们的预测,直到厄尔尼诺现象袭来。从去年7月中旬到11月底,厄尔尼诺现象给巴西南部带来了前所未有的降雨量,导致地势较低的地区发生洪涝灾害。没有阳光的日子增多,加上潮湿的天气,不仅降低了南里奥格兰德州的烟叶产量,也降低了圣卡塔琳娜州和巴拉那州的烟叶产量。这三个州全年所产烟叶合计约占巴西烟叶年产量的98%。剩余的烟叶产量主要在巴伊亚州,所产烟叶用于制造雪茄。巴西烟草行业认为,今年的烟叶产量比2023年下降约20%。
过多的降雨使烟叶产量大幅下降,但保留下来的烟叶质量很好。巴西烟叶供应商Kohltrade公司在最近的一份报告中指出,去年巴西烟叶主要是浅橙色到橙色,今年的色泽是橙色到深橙色。“在我看来,这是烟叶质量很好的表现。”Kohltrade公司客户主管西蒙·贝拉斯克斯说。CTA Continental公司总裁兼首席执行官爱德华多·雷纳表示:“我们从客户那里得到的反馈是今年烟叶的质量很好。”
与此同时,雨水增加也降低了烟叶中的尼古丁含量。根据YTL公司的说法,过多的降雨导致烟叶中的化学物质低于平均水平。
烟草公司争相抢购烟叶
去年,一些烟草制造商没有购买太多烟叶,因为他们预计今年烟叶会更便宜。疫情结束后,许多买家都采取了观望态度,谨慎管理烟叶库存,避免高价买入。现在,随着库存逐渐耗尽,去年没有备足原料的买家今年不得不购买更多烟叶,这加剧了烟叶市场供应紧张的状况。
现在,巴西的烟草公司和国际上的烟叶买家都在抢购巴西烟叶。据巴西贸易商称,今年单单巴西本国烟叶买家的需求量就超过了供应量。菲莫国际、英美烟草、日本烟草等跨国烟草公司购买烟叶的价格远远高于烟叶原本的标价。烟草巨头为所有等级的烟叶支付高价,这让其他烟草企业别无选择,只能跟随他们的价格。于是,烟叶价格空前上涨。根据Kohltrade公司的数据,3月中旬,巴西每公斤鲜烟叶的价格高达5.5美元。一些加工过的烟叶在过去每公斤只需5美元就能买到,而今年可能要支付9.5美元。“今年烟叶价格一直在上涨。”Afubra总裁德马西里奥·雷舍尔说。
巴西烟农戴森·科尔种植了2.7公顷烟叶。他说,他从未见过如此高的烟叶价格和如此激烈的抢购。与其他烟农不同,科尔只与一个买家签订了合同。然而,在整个烟叶销售季,他的电话几乎每天都会响起,许多烟叶公司的代表请求他把自己的烟叶卖给他们。科尔不得不让他们失望了。他说:“他们提供多少钱并不重要,主要是烟叶没有那么多产量。”
对烟叶的争夺大大加快了销售进程。贝拉斯克斯说:“来得晚的买家很可能已经找不到他们想要的东西。”
对于巴西烟草种植者来说,2024年的销售季可谓喜忧参半。Afubra表示,即使烟叶价格创下历史新高,也无法弥补烟叶产量下降带来的影响。科尔说,今年他的烟叶收益比去年下降了26%。
受到今年烟叶价格较高的鼓舞,许多种植者希望明年提高烟叶产量,计划在2024~2025种植季增加种植面积。对此,科尔持谨慎态度,他担心明年烟叶过剩会压低价格,所以他计划保持种植面积不变。目前,巴西烟草行业正积极为下个种植季做准备,避免事情朝着另一个极端发展。
烟叶生产劳动力短缺
近年来,劳动力短缺的情况严重影响了巴西烟叶产业发展。根据Afubra的数据,巴西南部烟叶农场平均面积为10.5公顷,烟农平均种植面积为3.29公顷。机械化是解决劳动力短缺问题的一个方法,但是在巴西,许多烟草种植环节没有适合的农用机械。
意识到劳动力越来越稀缺的农场工人希望提高工资。巴西烟叶农场主组成团体,与农场工人就工资问题进行谈判。
为了控制生产成本,科尔在雇用工人的同时,也和妻子索兰奇从事许多烟叶生产活动,包括土地整理等。
过去,巴西的烟草种植者会根据烟叶的质量和颜色对其进行分类,然后将烟叶扎成捆——这一过程可能需要长达两个月的时间。随着需求的增加,一些买家表示可以跳过这一步,以散烟的形式来交付烟叶。这种做法不仅节省了时间和劳动力,而且大大加快了交货速度。
科尔夫妇在田里干活时,他们34岁的大儿子偶尔会加入他们的行列。他们的大儿子对务农不感兴趣,只是在完成自己日常工作后的一些晚上帮一下忙。科尔说,他25岁的二儿子对烟草种植毫无兴趣,而他的小儿子只有8岁,无法在农场工作。
科尔家的现状反映了巴西烟草种植业面临的严重挑战:许多年轻人不愿种烟。巴西许多农村的年轻人渴望在城市工作,这导致人才从农村流失。
南里奥格兰德州联邦大学于2023年进行的一项调查显示,巴西南部的烟草种植家庭平均月收入高于当地家庭的平均水平。尽管烟草种植的收入超过了其他作物,但是对种植技术的要求更高。与种植其他农作物不同的是,农民不能只看着烟叶生长而撒手不管。科尔指出,一个好的烟农必须时刻关注烟叶的长势。
科尔说:“我们夫妻再干10年就退休了,到时候没有人接管我们的烟田。”他们的情况并不是个例。根据南里奥格兰德州联邦大学的研究,巴西南部27%的烟草种植者没有继任者。
巴西烟草行业敏锐地意识到劳动力流失问题,一直在寻找将年轻人留在农村的方法。巴西烟农协会和烟草工业协会(SindiTabaco)成立的成长权利研究所正在推动一个项目,为年轻人提供了解农业的机会。该研究所希望通过帮助年轻人掌握种植技术和管理技能,让他们相信可以在农村过上美好生活。该项目负责人娜迪·亚方格莱·索尔夫表示,他们的项目取得了一些成效。她说,许多年轻人通过他们的项目对农村发展的可能性有了全新的看法。