回溯中华五千年文明史

礼

无处不在

无所不及

它主宰着社会和谐共处的风气

它规范着人们礼尚往来的善举

礼是一鼎古钟

把一个民族的精神敲响

礼是一部文化

把一种永恒的信仰传递

礼是一剂良方

教会了孩子温文尔雅

礼是一汪智慧

指导着民众成人达己

——《礼承千年，香传天下》（节选） 

这是诗人洋漾为“礼”而做的一首诗，表达了诗人对传承中华之礼的祈愿。

我国是历史悠久的文明古国，几千年来创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则和完整的礼仪规范，被世人称为“礼仪之邦”。礼，影响着国家的发展、民族的复兴，需要传承，需要发扬。

强内核，彰显文化涵养

在中国传统文化中，“礼”代表着人与人之间交往的方式和情谊，感恩、尊老、敬老和爱老是重阳佳节一直以来的主题。2021年10月14日，为欢度重阳佳节，由贵州中烟工业有限责任公司发起、南京文艺界积极响应的“礼承千年·香传天下”2021年重阳特别直播活动在南京报业集团新媒体产业园举行。

作为“礼承千年·香传天下”系列活动之一的这场直播活动，旨在倡导大家传承和发扬中华传统“礼”文化。直播过程中，钟山诗词研究会会长赵建国，南京诗词学会秘书长、诗人洋漾，南京夫子庙儒家文化顾问贾蓓敏以及来自江苏主流媒体的主持人、记者齐聚一堂，从重阳佳节的历史习俗说起，回顾经典，品读佳作，通过直播的形式与全社会一起感受中华传统“礼”文化的魅力。

此前，在贵州省贵阳市举行的“礼承千年·香传天下”2021中秋特别直播活动，同样旨在传承、倡导和传播中华传统“礼”文化，弘扬中华民族传统美德。

礼仪，是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的道德规范，它是人们在长期生活和相互交往中逐渐形成的，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是个人思想道德水平、文化修养和交际能力的外在表现；对一个社会来说，礼仪是社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。

中国自古就是礼仪之邦，礼仪制度的演变和发展，经历了一个漫长而曲折的过程。周代以前的礼仪制度，由于材料匮乏、文献不足，已经难以详考了。但在约3000多年前，周公制礼作乐，便提出了礼治的纲领，形成了比较完备、系统的礼制。其后经过孔子和七十子后学，以及孟子、荀子等人的提倡和完善，礼乐文明逐步成为儒家文化的核心。西汉以后，作为礼乐文化理论形态和上古礼制的渊薮，由儒家学者整理成书的三部礼学专著——《仪礼》《周礼》《礼记》，先后被列入学官，不仅成为古代文人必读的经典，而且成为历代王朝制礼的基础，对中国文化和历史的影响之深远，自不待言。随着人类社会生活的发展，人们表达敬畏的活动日益纷繁，逐步形成种种固定的模式……终于成为礼仪规范。

正是因为认识到了礼仪的重要性，贵州中烟近年来着力开展了一系列颇具意义的“礼”文化传承活动。对于我们炎黄子孙来说，“礼”文化更能体现我们的教养和品位。真正懂礼仪、讲礼仪的人，绝不会只在某一个或几个特定的场合才注重礼仪规范，这是因为那些感性又程式化的细节，早已在他们高尚心灵的历练中成为自身的本性。

聚合力，塑造精良品质

“礼”文化的传承需要载体。滚滚流逝的中华文明史，无数过往的场景与故事里都飘溢着浓郁的酒香。历史上，重大祭礼和节庆都离不开酒的身影，可以说，酒是中国“礼”文化的一个非常重要的载体。贵州中烟从中受到启发：一个好的品牌不应仅具有产品属性，更应代表一种生活方式、生活态度和价值追求。“贵烟”（国酒香）浓缩和承载了“礼”的内涵，向消费者传递“达而好礼，包容友好”的内在含义。

好产品才能传递好文化内涵。为了提升“贵烟”（国酒香）的品质，贵州中烟积极探索，从多方面推动品质提升：一方面，从选取优质烟叶原料入手。贵州的烟草种植历史悠久，得天独厚的光、热、水、土和微生物菌群环境让这里成为“北纬27度原生态烟草产业带”，造就了优质烟叶生产不可或缺的区域生态。贵州中烟立足本地，为“贵烟”（国酒香）打造烟叶原产地专属烟区，烟叶与茅台高粱基地实行轮作，使烟叶具有独特的品质和风格。

另一方面，选择用先进技术支撑品质。在加工工艺上,形成了真空加料、低温处理、分组加工、二次加料、内衬纸在线加香、桶中桶醇化等多项特色工艺。使用茅台酒熏蒸烟叶，桶中桶储存烟丝，让茅台酒独特的致香物质浸润到烟叶的细胞中，去除杂气的同时，提高和丰富层次。

此外，贵州中烟开展了全面的科研创新，实施全面精造工程，深入改进企业管理，全方位提升企业发展能力，为“贵烟”（国酒香）的品质提升打下了坚实基础。

——科技创新能力持续提升。多款新材料、新工艺得到研究运用。生产线扩能关键技术攻关取得突破，技术基础得到夯实；三纸一棒两胶攻关成果实现标准化运用，烟草近红外光谱技术重大专项运用得到推广；辨香、仿香和替代性研究初显成效，搭建起香原料数据管理系统。

——卷烟生产“大工艺”持续深化。卷烟工艺研究继续向打叶复烤前移，建立“贵烟”品牌原料打叶复烤加工实验室，发布公司《烟叶质量白皮书》，库存烟叶全面实现最佳醇化期监控。与此同时，烟叶水洗处理特殊工艺、真空烟叶特殊处理等专题工艺项目相继完成。

——全面精准精造深入推进。建立起精益制造、人力资源、精益营销三大评价平台，全面构筑高质量贵烟制造，聚焦制造过程质量、效率、成本要素，优化卷烟生产过程内部对标及制造水平评价。在一线员工中形成了“睁大眼睛找问题，带着放大镜看问题”的氛围，将质量风险体系建设延伸到机台，将“精造思想”化成实际行动，让“贵烟制造”更具质量内涵。

——精益管理持续深化，管理水平再攀新高。7项对标指标排在行业前5位，12项指标超过行业平均水平。

礼文化，表达美好祝愿

礼，因价值而丰盈；礼，因价值而充满勃勃生机。

礼是媒介，能把人们想表达的和无法表达的情感传递给对方；礼是桥梁，能让两个原本陌生的人变得不再陌生。个体与个体之间、个体与团体之间、团体与团体之间的距离，因为礼而不断拉近。

扎根礼仪之邦，贵州中烟将继续通过做精做优“贵烟”（国酒香），以一份用心好礼向大家传递中华传统“礼”文化，表达美好的祝愿。