深圳卷烟市场管窥

2017-05-05来源:东方烟草报作者:杜星霖

  今年第一季度,广东省深圳市烟草专卖局(公司)累计销售卷烟15.19万箱,同比增长4.18%;实现商业销售额57.53亿元,同比增长5.38%;卷烟单箱销售额37912元,同比增长1.16%。

  市场“回暖”,意味着整体市场状态的提升,在深圳市局(公司)看来,这更是长期以来基础性工作的集中体现。

  卷烟零售终端建设,就是其中重要的一环。

  深圳市宝安区裕安2路的新盛世商行,是众多受益者之一。店主李绪果告诉记者,很多同行说这两年烟不好卖,但对他而言影响不大,尤其是今年开春以来,营业额更是节节攀升,这很大程度上得益于“深圳特专”现代卷烟零售终端的建设。

  记者看到,在商行中,60多平方米的空间装修考究,70多种卷烟品牌的规格有序陈列,墙壁上悬挂着印有“专一专业专享”字样的“三专”服务承诺书。

  在深圳市,类似的卷烟零售店超过5800家,“深圳特专”已经成为面向消费者的形象专属品牌,15%的占比带动了40%的销量。

  “‘深圳特专’现代卷烟零售终端,承袭于90年代的特专烟行,又结合了深圳市场的本地化特点,是深圳烟草立足发展实际探索、打造的一张终端‘名片’。”深圳市局(公司)副总经理王军说。

  “在卷烟营销工作最困难的时刻,终端一直发挥着重要作用;而今年年初形势有所好转的前提下,其带动效能得到进一步彰显。”深圳市局(公司)销售处副处长曾少伟坦言。

  “虽然近几年我们的终端建设不断深入,尤其是今年以来作用进一步凸显,但面对深圳卷烟消费市场的特点,我们不敢有丝毫大意。”据王军介绍,在深圳卷烟消费市场,流动人口占比很大,这直接导致了消费需求的多样性和零售客户的不稳定性。

  “消费需求差异大,持证客户更新快,店面布局相对集中,这都会增加我们的管理成本和难度。如果‘眉毛胡子一把抓’,最终可能既丢芝麻、又丢西瓜。”曾少伟说。

  在终端建设中,深圳市局(公司)首先选取一部分优秀的零售客户进行重点培养,通过提升店面形象、提高经营能力等形成典型示范引领,再以先进带动后进,最终促使终端实现整体提升。

  其实,早在2014年,深圳市局(公司)就开始着手打造“深圳特专”。每一家零售店面都有统一的标识和编码,依托视觉识别设计方案,零售店面获得门头、柜台、灯箱、价签等全方位的形象提升。

  统一的标识、统一的编码代表统一的服务承诺。“我们由最初的专卖专营发展成为富有更多内涵的‘专’一品质、‘专’业服务和‘专’享体验。”深圳市局(公司)网建部业务员范晓冬介绍说。

  新盛世商行的编码是060001,这意味着它是宝安区第一家实行整店改造的“深圳特专”,前后对比,李绪果最有发言权。

  “最初加入‘深圳特专’,我只是想提升一下形象,没想到客户经理三天两头跑过来给我‘开小灶’。而从去年年底到现在,烟草公司又根据消费者分类档案帮我制定相应的销售策略,你看,今年我店里的规格减少了,但烟却比原来好卖得多。”

  在李绪果的“经营账本”上,记者清楚地看到,去年年底,新盛世商行周订货量为450条左右,现在却达到800条,销售额翻了近一翻。

  “别人说生意难做,我却是越做越好,这多亏了‘深圳特专’,我给你们烟草公司点赞。”李绪果笑着说道。

  这样的现代终端建设,需要品牌理念的深入人心。

  近年来,深圳市局(公司)完成了“特专”商标的全品类覆盖注册,形成了VIS视觉识别系统,更换了全市107台物流配送车辆的车体标识,开辟了网上订货平台的“深圳特专”专栏……

  这样的现代终端建设,也需要信息化的有力支撑。

  深圳市局(公司)在推出零售终端管理POS系统、终端信息采集系统、零售终端建设流程系统的基础上,上线面向消费者的“深圳特专”移动互联网平台(含苹果和安卓APP、微信),实现了零售户经营、数据内部交互、终端建设流程的信息化。

  就在现代终端不断发挥着“蓝海”效应的同时,深圳市局(公司)并没有固步自封。面对新形势,深圳市局(公司)敏锐的意识到,必须以一种包容性、开放式的理念去尊重区域市场的真实特点。

  比如,在宝安区局(公司),去年年底到今年年初,结合本地市场规模大、人口多的特点,业务科牵头在零售终端中实行“双十百店”活动,针对零售客户周边的消费群体策划多项活动,提升零售客户赢利水平。

  深圳市局(公司)深知,营销工作是一项系统性的工作,任何一个环节的短板,都有可能造成木桶整体“蓄水”能力的降低。在总结以往终端建设工作的经验基础上,深圳市局(公司)提出了“打造品牌、推广系统、明确利益、建立机制、面向消费”的终端建设总体思路,全面推动终端建设。以终端建设为发力点,深圳市局(公司)在货源调控、品牌培育、客户服务等方面也进行了一系列的调整和改善。

  “下一步,我们将依托终端,努力探索消费端的有效对接,让服务更精准,让营销更有效,让‘深圳特专’成为卷烟零售终端的‘头等舱’。”面对未来,王军如是说。

  谋思路

  对下一步继续深入开展网络建设工作,我们提出了“一改二建三提升”的工作思路,即以市场化取向改革为一个核心,终端建设、消费者环境建设为两个着力点,提升品牌培育水平、提升队伍综合水平和提升数据应用水平为三个保障。

  具体来说,就是要进一步深化改革,通过“市场化”手段释放销售压力,促进销量增长;进一步建设现代终端和消费者环境建设,大力推动重点工作齐头并进,努力打造良好的“工商零消”网络生态圈;进一步提升品牌培育水平、提升队伍综合水平和提升数据应用水平,不断推进网络建设实力再上新台阶。

——深圳市局(公司)副总经理 王军

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