2014年春节卷烟市场观察

2014-02-18来源:东方烟草报作者:李培

  吃了正月十五的元宵,年味越来越淡,盘点节日经营,有人欢喜有人忧。那么,对于零售客户来讲,马年春节市场有哪些变动?各地零售客户是如何调整经营思路的?他们找到了那些新商机?

  节后甫一上班,记者就联系各地零售客户,询问他们的节日经营情况,感受他们春节经营中的冷暖。

中档商品卖得火

  “往年正月期间日均销售额可以达到三四万元,而今年则不足2万元。”今年的春节消费市场令浙江省东阳市零售客户吴云龙颇为头疼,“随着消费环境的改变,我店里高档烟酒的销量明显减少。往年我的备货方式都是高档烟酒为主、中档为辅,今年只能转为中档为主、高档为辅了。”不仅仅是他一家如此,在采访中,不少零售客户都表示受政策影响,今年高档烟酒销量下滑。有的客户由于事前没有了解到今年的行情,导致高档烟酒库存大量积压,资金流转不够顺畅。

  与高档烟酒遇冷形成鲜明对比的是,今年中档产品销售很是不错。“高档礼盒价格高,主要是因为包装好,适合有目的的送礼,为走亲戚、拜年而购买,性价比就显得差了。”湖北省襄阳市零售客户夏茹表示,“现在人们生活水平提高了,用烟用酒都提高了一个档次,以卷烟为例,今年300~500元/条的卷烟最受欢迎。”“由于老百姓品牌意识的增强,一些小酒厂的杂牌酒销量大幅度萎缩,名牌酒厂的中低端白酒销量呈上扬趋势。”江苏省泰州市零售客户邓金才说。

  点评:西方不亮东方亮。高档产品遇冷、中档产品热卖,这从另一个角度说明,整个社会的消费观正逐步走向理性,长远来看,这是好事。有时候,“迫不得已”的转变也可能是打开新局面的一个契机。虽然高档烟酒消费少了,但市场上对烟酒的需求量不会有大的改变,商家应抓紧机会,把握好消费需求的变动,做大做好中低端市场。

代卖花卉赚大钱

  对山东省龙口市零售客户王洪莲来说,今年春节代卖花卉纯属偶然。年前她的姐姐到她店的所在地赶集,买了一盆叫“鸿运当头”的花,寄放在她的柜台上就出去办事了。恰巧有一位穿着讲究的顾客来店里买礼物,说要送给自己的恩师。王洪莲推荐了很多商品,什么脑白金、海参、葡萄酒、乌鸡蛋等高端商品,顾客都不满意,结果看中了柜台上的那盆“鸿运当头”。尽管王洪莲解释说这盆花并不是销售的,但顾客还是执意要买,还说这份礼品投其恩师所好,价格不成问题。

  最后,在征求姐姐意见后,王洪莲把这盆花加价十块钱卖给了他。临走时顾客说,如今城里拿花卉送礼很时尚,收到花卉的人比那些收到补品、营养品的都要开心。看着顾客端着花兴奋离开的背影,王洪莲突然想到一个销售创意,于是马上打电话给自己的姐姐,让她跟集市上的花卉商贩要了电话号码。当天下午集市一结束,她就给商贩打电话商量:花卉放在自己店里代卖,等年后过了送礼高峰,没卖完的花卉由他再收回去。这样王洪莲没有任何经营风险,也不占用任何资金。花卉商贩增加了销售机会,也很高兴,第二天就送来一些花卉。由于心里没底,刚开始王洪莲也没敢要很多,每样只要了两盆,还在花盆上悬挂了价格标签。

  这些花卉进店以后,既给店铺增添了喜庆气氛,还增加了礼品种类。因为其他店铺都没有花卉这类商品,因此销量非常好,第一次进的那几盆很快就卖完了,王洪莲又赶紧打电话要商贩再送一些。每一盆花卉利润非常可观,一共卖了四十多盆,让王洪莲赚了一笔。

  点评:的确,由于市场竞争激烈以及宏观政策影响,今年的春节零售市场不如往年。但是,“思路一变财路宽”,市场不景气的时候,恰恰需要进行经营创新。而经营创新最重要的一项内容是经营内容和项目的创新,王洪莲的经历证明,只要在经营中做个有心人,感受市场的新变化和消费者的新需求,就能为自己找到新的利润增长点。

候鸟经济蕴商机

  “大家过年好呀,今年春节期间生意怎么样?”大年初八一上班,记者就通过QQ跟零售客户们拜年,并询问其生意情况。

  “大年初一初二休息了两天,初三我才开门营业。这还算我们这条街上开门早的呢!过年期间大多数人都返乡了,成都几乎成了‘空城’,没什么生意做,好多都直接关门回家过年了。”四川省成都市零售客户徐秀云无奈地表示,“我店铺周围工厂多。这些工厂放假早、开工迟,好多腊月二十就开始放假了,所以我现在都是晚点开门早点关门。正好趁这个时间休息一下、整理下库存,等正月十五过后再恢复正常营业。”

  而与城市“空城”不同,过年对农村零售客户来说,可是个大好销售时机。赵磊是安徽省长丰县水家湖镇的零售客户,他所开的“赵磊商行”在镇上已经营数十载,每年元旦一过他忙起生意来常常顾不上吃饭。春节前,赵磊发现不少在外打工去年没回来的年轻人今年都回来了,而且还不在少数。他的商行在镇上知名度最大,这一现象促使他店里的省外卷烟销量有所增长。“以往春节期间我这‘泰山’、‘芙蓉王’都销量一般,今年却很给力。这都是年轻人返乡的功劳。”由于做足了准备,春节期间,周边几家店都出现了不同程度的断货,他的店却生意兴隆。

  对农村和小城镇零售客户而言,春节经营是一种“候鸟经济”。河南省夏邑县零售客户曹娟提到,初六前每天的营业额在1万元至4万元,初七就下滑到五六千元了,“除了下雪影响顾客消费外,过了初六,很多回乡者返城也是个重要因素。”

  点评:春节期间,外出务工、经商的人员大量返乡,这一消费群体有着强烈的消费欲望。如果将这一消费群体吸引到自己店里,对于提升自己的销售业绩将发挥至关重要的作用。可以说,抓住他们就等于抓住了人脉。而对于留守城市的零售客户来说,不妨好好利用“空城”这个空档期唱唱“空城计”,盘点一年的销售情况,分析未来的市场形势,有针对性地制定经营计划,为节后经营打下良好基础。

实体商店搞“反攻”

  “各位亲,本店1月20日起全面停止发货,1月20日后拍的年后快递上班再发,如给您造成不便请谅解,亲们不要轻易给差评和申请退款!”春节期间,随便点开一家淘宝店,就会看到各种各样的歇业告示。“过年快递放假,我们也就放假了。”淘宝店“康贝母婴”店主告诉记者。为防止春节下单不能派送、没有售后的情况,有的店主干脆把商品直接下架,节后再恢复营业。春节期间淘宝店家们的集体过大年,让平时喧闹的淘宝变成了一座“空城”。

  春节期间,济南恒隆广场、万达广场等大型购物中心生意十分红火。“过节期间营业额的提升还是比较明显的,实体店最大的优势就是全年365天不打烊,而且能提供电商不能带来的体验式消费。”恒隆广场某品牌服装销售人员告诉记者。

  “实体店和电商谁也不能替代谁,无论电商还是实体店都只是渠道不同而已。”江苏省泰州市零售客户邓金才如是说,“特别是我们农村的消费者,实体店仍然是他们的第一首选。况且一般的物流公司腊月二十就停止接单,所以网店在农村市场并没有太大的优势。”

  点评:春节期间,在淘宝上淘不了宝,确实使得一些消费者回归实体店铺。但是,传统零售商要清醒地看到,实体店的“反攻”只是特定时段出现的销售高潮,并不代表电商繁荣的趋势会有所改变。随着电商和物流业的发展,也许今后多数电商也能春节不打烊。传统零售商要及早谋划如何早日实现线上线下的互动,以应对未来零售业更激烈的竞争。

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