山东临沂:亦喜亦忧“大丰收”

2006-12-26来源:中国烟草作者:张婧
    虽已入冬,山东省临沂市的天气却仍延续着暖秋的温润。这种气候似乎也暗合着“大丰收”品牌亦喜亦忧的处境——越来越被消费者认可和接受,却供不应求,货源紧张。
 
    “大丰收”渐被认识和接受
 
    临沂市位于山东省东南部,总面积17184平方公里,下辖3个区9个县,1000多万人口中,农村人口超过3/4。不言而喻,这里的卷烟消费以中低档卷烟为主。2006年,临沂市预计销售卷烟27.66万箱,单箱均价8200元,单条均价32.8元,25元/条以下价位的卷烟销量约占月均卷烟总销量的55%。
 
    “‘大丰收’在我们这里卖得不错。”临沂市烟草公司市场部的赵经理告诉记者。“大丰收”品牌于今年8月正式投入临沂卷烟市场,但早在此前一个月,本着“低档烟同样需要培育”的指导思想,临沂市公司向各区县公司发出了《关于做好“大丰收”品牌宣传和培育工作的通知》,对“大丰收”品牌的宣传培育等工作及早进行了安排部署。
 
    临沂市公司把“大丰收”卷烟的投放市场圈定在农村及城乡接合部,主要投放农村,部分投放城乡接合部,具体分配量由各区县公司自己掌握。其消费群体主要是农村和城区、乡镇的低收入消费者,他们多为年龄偏大且吸食数量较多者,在卷烟消费上比较保守,在吸味相近的情况下,会选择价位较低的品牌。其次是进城务工的农民,约占该消费群体的1/10。包括“大丰收”在内,25元/条以下价位的卷烟主要以盒的方式零售,消费者大多自购自吸。
 
    赵经理从三个方面分析了“大丰收”容易得到市场认可的原因:“从价位上来说,”大丰收“作为共享的低档卷烟品牌,迎合了大部分低收入消费群体的需求,在目前低价位卷烟货源比较紧张的情况下,‘大丰收’的出现在一定程度上缓解了这方面的压力;从产品的外包装上,‘中国烟草总公司监制’的字样容易得到零售户们的认可,吉祥喜庆的红色和‘大丰收’的寓意,既符合广大农民图吉利的心态,也饱含对美好生活的期盼;从品牌的认知度来看,原青州卷烟厂曾生产过名为‘丰收’的卷烟,已经在消费者尤其是中老年消费者心目中留下了较深刻的印象,所以‘大丰收’一出现,就引起了部分消费者的注意,出于好奇或对老品牌的信任,许多消费者会试探性地购买品吸。”
 
    对于零售户来说,全国性大品牌的“名分”似乎是“大丰收”最具说服力的招牌,正如一位电访员所说:“开始,一些零售户不大接受这个烟,但是我们推荐说这是全国大品牌,全国都在卖,他们就敢要了。”
 
    在货源供应紧张的情况下,“大丰收”9月份销售1257.23箱,占临沂市场当月卷烟总销量的5%,实现毛利占毛利总额的1.08%;10月份销售2254箱,占当月总销量的9.41%,实现毛利占2.68%。三个月来,“大丰收”在临沂经历了从不被认识到被认识、从不被接受到被接受的市场考验期。
 
    从“需要”向“想要”过渡
 
    记者在采访中发现,在临沂卷烟消费者眼中,“大丰收”目前还是一个退而求其次的选择。
 
    在临沂卷烟市场,25元/条价位的卷烟主要有“大鸡”、“哈德门”、“公主”和硬盒“大丰收”。“大鸡”品牌在临沂有着牢固的市场基础,约占同价位卷烟57%的市场份额。赵经理说:“消费者之所以选择这个品牌,一是因为‘大鸡’有‘大吉’的谐音,有一个好的‘口彩’,农村人办喜事、垒墙盖房都图个吉利;二是部分消费者由于长期吸食这个品牌,已经习惯了它的口味,在短期内很难改变。”
 
    在临沭县邢屯邢树其家的杂货店,早上六点刚刚接到烟草公司配送员送来的卷烟,一位顾客跟着就进了门,一口气将仅有的5条“大鸡”买走了3条。“‘大鸡’现在我们都是藏着卖,根本不敢摆上柜台。”邢树其如是说。从某种程度上说,“大鸡”已经融入了当地的风俗文化中,如果谁家办喜事用的不是“大鸡”,乡亲们就会觉得招待不周。所以,一位杂货店老板告诉记者,如果“大鸡”实在买不到,一些消费者更愿意选择30元/条的“红金龙”,这样比较拿得出手。临沂市场消费者对这几种烟的选择顺序大致为:首选“大鸡”,以下依次是“红金龙”、“哈德门”、“大丰收”、“公主”。
 
    不过,赵经理对“大丰收”成为低档烟的主导品牌还是很有信心的:“伴随着‘大鸡’、‘哈德门’等品牌卷烟投放量逐渐减少,零售户也认识到了市场的客观变化,与其迟推荐不如早宣传。这几个月,零售户对‘大丰收’的需求量逐步增加;相应地,消费者在潜意识里已慢慢接受”大丰收“,对‘大丰收’的认可程度也在提高。”据零售户反映,除了零盒消费外,一些消费者已经开始成条购买“大丰收”作为红白事或垒墙盖屋用烟了,这或许就是消费者开始进一步接受“大丰收”的一个信号。
 
    在20元/条价位的卷烟中,“老仁义”与软包“大丰收”旗鼓相当,呈现一定的区域性,在有些地区前者销售好,在另一些地区则相反。不过,在“哈德门”、“老仁义”和“八喜”等同档次卷烟断档或减少供应量后,软包“大丰收”的市场需求也在逐步增加。但相比而言,还是25元/条的硬盒“大丰收”更加紧俏。
 
    另据临沂市公司介绍,有部分消费者对“大丰收”的吸味不太满意,认为对喉咙的刺激性较大。“在以后的‘大丰收’生产中,我们希望能进一步改进吸味并加大宣传力度,树立‘大丰收’良好的品牌形象。”赵经理说。
 
    供不应求凸现货源问题
 
    低档烟货源供应不足问题早已不是什么新鲜话题了,记者在临沂了解“大丰收”市场供应情况时,同样无法回避这个问题,因为每位零售户或多或少都有这方面的抱怨。
 
    “农村人爱买孬烟,可孬烟不够卖的!”临沭县前琅琳村老王的杂货店虽然门脸不大,却“五脏俱全”,他认为每月最少可卖掉30条“大丰收”,可烟草公司最多也就能给20条。
 
    在后高湖村一个规模稍大些的杂货店,女老板则说:“一周给我一件也卖得了!”事实上,她每月能够到货的软包和硬盒“大丰收”加起来不过50条左右。
 
    主要负责农村客户的电访员王晓峰告诉记者:“虽然有零售户反映‘大丰收’吸味有点苦,但仍然供不应求。20元/条的软包‘大丰收’一周每个客户的平均需求在20~30条,但货源最紧张时,平均仅能满足2~3条;25元/条的硬盒‘大丰收’更加紧张,有时只能满足1~2条。所以,常有客户问,为啥不能多生产一些?”虽然低档烟的利润并不高,但保证持续的货源供应,可以提升杂货店的信誉,促进其他商品的销售。所以,零售户目前最关心的就是“大丰收”能否持续增加货源供应。
 
    据临沂市公司提供的资料,全市25元/条以下价位卷烟的市场需求量约18000箱/月,其中25元/条的需求量在10000箱左右,20元/条以下的需求量在8000箱左右,但目前这两部分加起来也只能满足12000箱/月。
 
    “现在,包括‘大丰收’在内的低档烟牌号,货源供应都是不稳定的,迫使我们无法对所有牌号都拉长战线投放,只能把某些牌号的货源集中一段时间,有时甚至长达一个月,然后再投放市场,这样便于保持市场供应总量的稳定,但却带来了牌号的不稳定。”赵经理对此也很无奈。在他看来,“大丰收”是伴随着其他一些低档烟品牌的淡出或消失而出现的,然而低档烟生产计划的“盘子”是定死的,“大丰收”也只能在这个“盘子”里“闪转腾挪”。所以,目前“大丰收”对缓解低档烟货源紧张问题的作用是有限的。
 
    与此同时,“大丰收”的进货同样摆脱不了“搭配销售”的“潜规则”。“必须达到厂家要求的单箱均价,才能达成进货协议。这就意味着,我们要想购进厂家的‘大丰收’,就必须按一定比例购进他们生产的中高档卷烟。”赵经理说。这又在一定程度上降低了商业公司在“大丰收”进货方面的自由度。
 
    “大丰收”货源供应紧张问题在山东全省卷烟市场具有普遍性。“近几个月的市场发展态势表明,‘大丰收’品牌有着巨大的市场潜力。但是,需要国家局继续对该品牌实行扶持鼓励政策,稳定货源,其优势在今后才能更加显现出来。”山东省卷烟销售公司的孙科长说。
 
    根据卷烟市场的实际情况,山东省公司确立的“大丰收”品牌的短期目标是:加大宣传引导力度,进一步提高上柜率和动销率,通过“大丰收”品牌适度缓解低档卷烟市场的压力;长期目标是:不断提高市场占有率,以“大丰收”逐步置换25元/条和20元/条价位的其他卷烟牌号,将“大丰收”品牌培育成为低档卷烟的主销品牌。这些目标都需要充足的货源支持才能得以实现。
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