什邡雪茄:漫漫长路 香飘如故

2006-07-06来源:烟草政工通讯作者:祈宣
    昨日:在辉煌里沉寂
 
    1918年,什邡卷烟厂的前身益川工业社宣告成立,87年一路走来,企业经历了众多风雨,但最终依旧安然无恙。
 
    最初的经营者叫王叔言,有一天他回家时忽闻异香扑鼻,寻到母亲房中见其母侧卧床头正在抽烟,经仔细查证方知母亲生病服药时不慎将汤药洒出,滴在床榻的烟叶上,异香便是药中的冬青胶(女贞果汁液)所致。后来王叔言用冬青胶掺合醪糟汁作烟叶辅料发酵加工,制成一种区别于本味烟的醇味烟,畅销于市。尽管现在配方中早已不再使用冬青胶了,但这毕竟是该厂历史上的第一次技改技革。
 
    由于国内学无榜样,什邡卷烟厂在雪茄烟配方、卷制工具等方面都只能靠自己摸索、制作,因此,每个难关的攻克都具有了开创性。1958年,在刚开始研制出口雪茄时,什邡卷烟厂对外烟的标准尚且一无所知。在此期间贺龙元帅召见了厂领导,转赠了毛主席所赠的古巴雪茄以供研制参考,并嘱咐:“要把东亚雄狮的声望竖立起来”。工厂研制组经反复试验,在配方上创新出一套采用蒸汽蒸叶和水浸泡烟叶的快速工艺处理方法,并与成都、上海等地的香料厂家合作调配香精,确定了适宜的吃味香型。从1967年起,“长城”、“峨嵋”牌雪茄烟开始出口,其中“长城”长期免检。这个时候,此烟厂已非彼烟厂了。
 
    1964年,什邡卷烟厂接受任务,为中央首长卷制雪茄特供烟。当时全国雪茄烟厂有13家,什邡卷烟厂规模居首,并且厂里一直进行着制品工艺流程研究,为研发出口雪茄做了上百次试验,正式配方达178个之多。面对卷制特供烟这一新的课题,厂方在不放松出口雪茄研制的同时又开始了更加艰苦的探索,最后精选出35个配方,样品制成后送交北京,后来便按中央首长选定的1、2、13、33号进行生产。毛泽东同志选定的是2号烟,如今厂里还珍藏有一幅毛泽东同志吸烟时的照片:桌上有一个白皮烟盒,上面标有“2号”字样。后来特供烟卷制组迁至北京,落户中南海对面的南长安街,对外为“132”信箱。1976年以后,“132”不再生产特供烟,与北京卷烟厂派出的20多名学徒一起为该厂生产“北京”牌雪茄,产品进入市场后不久正式并入北京烟厂。1992年,“132”首次见诸报端,这段历史才为世人所知晓。
 
    后来随着社会变革、商贸往来、行旅流动、文化互动等世事变迁,全国乃至全球范围内,卷烟以比雪茄便宜得多的优势迅速打开市场,雪茄失宠于大众。什邡雪茄也不例外,生产者只是在眺望西边的雪山时,偶尔会联想到昔日为了雪茄的“灰白如雪”所付出艰辛和由此带来的辉煌。
 
    今日:展开崛起的大旗
 
    近年,雪茄在欧美又再度兴盛起来,众多达官显要、巨商富贾和名人,乃至一般大众再一次发现雪茄所带来的乐趣,雪茄行业由此才又恢复了生气。西风东渐,刮到了中国,国内雪茄市场为之复苏,一些企业重操旧业并制定了新的措施以应对市场。什邡卷烟厂抓住这一机遇,打出“把什邡雪茄做成国产雪茄的第一品牌,打造亚洲最强最大的雪茄基地”的旗号,其志不在小。
 
    什邡卷烟厂是国内为数不多的具有卷烟和雪茄烟生产能力的工业企业,其卷烟生产能力已达到80万箱,企业之所以提出了“打造亚洲雪茄基地”的发展目标,是因为什邡卷烟厂具有很多令其引以为荣的优势。
 
    其一,什邡卷烟厂背靠全国知名晒烟基地,具有明显的原料优势。《雪茄烟生产技术》书载:“什邡毛烟是上等的雪茄烟芯原料,又是国内最好的外包皮叶……为我国最有名的雪茄烟原料。”什邡晒烟年产20万担左右,除供应国内市场外还有部分出口,清时曾作为朝庭贡品进入北京城,另外,什邡卷烟厂还毗邻有名的广汉毛烟产区和新都柳烟产区,原料质优而丰富。
 
    其二,作为全国最早的雪茄烟厂之一,什邡卷烟厂具有80多年生产雪茄的历史,其积淀的雪茄文化在现有全国烟草行业36家重点企业中是独一无二的。该厂先后生产过全叶卷、半叶卷、浓、中、淡各种风味计30多种牌号规格的产品,曾为老一辈无产阶级革命家生产过“132特供烟”,1986年邓小平访问尼泊尔时还将该厂雪茄作为国礼相赠,“长城”牌雪茄免检出口十余年。其知名度正如说世界雪茄就不得不说起古巴一样,说起中国雪茄就不得不提起什邡雪茄。
 
    其三,通过几代人的心传口授,什邡卷烟厂积累了丰富的实践经验。在长期的开发生产中,什邡卷烟厂造就了一批专业技术人才和操作工,先后开发出独特的烟叶糊米发酵技术和快速处理工艺,形成了一套较为科学先进的生产工艺和质量控制技术,在全国同行中处于领先地位,并作为主要承担单位起草了《中国雪茄烟行业标准》。
 
    其四,什邡卷烟厂具有尽快恢复规模化生产的良好基础,该厂历史上最高年产雪茄曾达到20亿支,恢复后的2004年产销1亿余支,占国内定点企业总量的83%。企业利用与中江、光明卷烟厂重组后空余的厂房和场地,再进行适度投入,生产能力可达到每年10亿支。
 
    其五,什邡卷烟厂还具有其他企业难以一时赶上的优势,那就是品牌历史悠久、知名度高。什邡雪茄早在上世纪30年代就行销西北、东北、华北等地区,销售范围步及在全国除台湾外的全部省区,目前主要销区有广东、北京、上海、宁波、江苏、陕西、宁夏、山西等地,在全国已重新建起了销售渠道和较高的市场信誉。
 
    集诸多优势于一身,什邡卷烟厂立志打造亚洲最强最大的雪茄基地的基础十分牢固,但是,要把这些优势转化生产力,还有不少难关等待攻克。2002年下半年,该厂领导班子综合分析外部形势和自身实际,毅然决定全面恢复雪茄生产后,就确立了“实施品牌战略,走高档精品之路”的发展思路,实现传统产业的升级换代,力扛中国雪茄发展这面民族产业的大旗。
 
    在上级主管部门和当地党委政府的关心技持下,什邡卷烟厂加快了恢复雪茄生产的各项工作步伐。企业一方面抓紧技术研究,力求大的突破以改进和完善自身品牌,一方面投入巨资成立雪茄烟制造中心,实现了雪茄装备与生产、档次匹配。与此同时,企业充实配备人员队伍,从组织、人才、技术等方面提供充分保障;通过加强与国际雪茄同行的交流合作,全面提升雪茄的工艺技术水平和产品质量;采取积极探索适合雪茄烟特点的营销模式,建立专门机构以扩大销量和培育品牌。
 
    由于高档雪茄从茄芯到茄衣全为天然烟叶,无论从外观质量还是内在吃味对烟叶的要求都很高,特别是皮烟问题成为制约高档雪茄发展的技术瓶颈。为了从根本上解决这一问题,什邡卷烟厂借鉴国外先进经验,结合本土自然条件进行烟叶品种优化,目前已建起1000多亩优质雪茄烟叶和皮烟种植基地,并逐步摸索出一套田间管理办法和采收后烟叶调制的成熟技术,为高档雪茄的生产提供了系统配套原料。
 
    2003年,什邡卷烟厂恢复了原有3个品牌的生产,并实现了产品的升级换代。企业紧跟国际雪茄烟消费潮流,开发了风格各异、不同规格、档次齐全的雪茄品种,以适应市场多样化的消费。
 
    2004年,什邡卷烟厂进一步完善雪茄技术、生产、销售各环节的工作,全年累计销售雪茄1.5325亿支,为国内4家雪茄烟定点企业总量的83%。这一年,企业做好了“黑狮”、“长城132”两个品牌的配方设计、包装设计、试制品和市场前期工作,中高档雪茄的扩张和市场覆盖面取得不凡业绩。
 
    今年在成都40家大型商场同时上柜、接着在更大范围推开的“长城132”雪茄,是什邡卷烟厂决心扛起中国雪茄大旗的一大“力作”。该产品是在“132特供烟”工艺的基础上,结合当今最先进的调香技术,对上个世纪享誉海内外的“长城”牌改造而来的。经业内专家评吸,认为外形为卷烟、风味是雪茄的该产品,可让卷烟和雪茄消费者均能接受,从而具有广阔的市场前景。什邡卷烟厂的决策者更是充满信心,打造中国雪茄的第一品牌就靠“长城”!
 
    明日:借助“东风”奋力前进
 
    到目前为止国内生产雪茄的企业仅有4家,除刚刚起步的济南将军集团外,其他3家——武汉烟草集团三峡卷烟厂、黄山烟草集团蒙城雪茄烟厂和什邡卷烟厂均有所长。武烟集团三峡卷烟厂虽起步较晚但起点颇高,与英美烟草公司进行技术性合作,投入巨资建成一条生产流水线,市场定位于发展中高档产品;黄山烟草集团蒙城雪茄烟厂在低成本运行、找准市场坐标、充分挖掘企业潜力、充分提高劳动效率等方面采取有效措施,企业取得少量赢利,在中低档雪茄市场开辟出一定空间;什邡卷烟厂信心十足地重振雪茄事业,目前已进一步巩固了低档雪茄市场,中高档雪茄正在逐步上量。
 
    中国人口众多,市场广阔,按照常理仅存的这4家雪茄烟生产企业无论如何都能分到一杯羹,日子肯定会过得不错。但事实不然,今天的中国雪茄产业还很稚嫩、羸弱,发展道路上更是面临诸多不利因素,诸如雪茄生产企业自身投入不够、产量太小、质量水平低、数量上不去,雪茄烟销售渠道和方式不够灵活,外烟入侵品牌优势明显等等。这些因素均导致国产雪茄烟市场难以形成繁荣的局面。那么,中国雪茄产业这艘船舰将驶向何方?
 
    静观局势,认真剖析,什邡卷烟厂找到了自身存在的不足,同时也看到了中国雪茄的比较优势。
 
    首先,国产雪茄具有参与竞争的强大后盾,那就是背靠了一个调控型、指导型的政府。快要过去的“十五”期间,国家坚持“1144”改革与发展战略,迈出了从烟草大国向烟草强国转变的步子,烟草行业获得巨大发展;即将进入的“十一五”,应该是雪茄产业发展的机遇期,企业只有从真正意义上完成“调整产品结构,增强竞争能力”的紧迫任务,才能泰然面对全球化挑战。
 
    其次,国产雪茄发展壮大的牢固基础,就是近百年制作高品质雪茄的悠久历史和绝不轻易言败的企业精神。外国雪茄在中国苦心经营近10年,通过正规进口和走私等途径进入中国市场的总量,至今一年尚未超过1亿支,而什邡卷烟厂一个企业历史上最高年产量就达20亿支,也曾连续10年将产品销售到国外市场。尽管当今的局面已不能与昔日相提并论,尽管中国雪茄已经落后别人一步,但是如果什邡卷烟厂能凭借以往的良好基础和现有的发展空间,准确把握行业趋势,开发适销对路的产品,重新抢占市场是完全有可能的。
 
    再次,国内丰富的原料资源和广阔的市场资源,为振兴国产雪茄提供了巨大的平台空间。国产雪茄企业好比建在烟田中间,所需原料可顺手拈来;生产的产品就在自家门口卖,劳动力又十分丰富,成本核算占尽优势。所以,质优价廉成了国产雪茄与昂贵洋烟抗衡的一个法宝。从市场角度来说,国内烟民数量众多,如果企业能着力开辟几个地区市场,三江之水取其一瓢,生存下去不难,企业可在立足脚跟后再谋大业。 
 
    什邡卷烟厂清醒的认识到,要把这些潜在优势转化为胜势,除了企业要充分发挥自身的主观能动性外,还要借国家局和相关主管部门的“东风”才有可能实现。中国雪茄这艘战船,它永远也不是孤军作战,只要上下一心,就一定能够拓宽自身疆界,冲破重重困难和阻碍,驶入市场的海洋。
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