打叶复烤是烟叶生产和卷烟制造的中间环节,是卷烟品牌烟叶初配方加工、提升烟叶利用率、稳定提升配方结构价值的“重要阵地”。
近年来,安徽华环国际烟草有限公司坚持以质量为中心,打造涵盖工艺研发、原料收储、生产加工、质量检测、仓储物流全过程的质量管理体系,在行业内率先构建打叶复烤质量信息链,大力推进质量文化建设,着力为卷烟工业企业提供一流的加工服务。
“我们坚持走质量兴企之路,强化质量监督管理,坚持创新驱动,提升加工水平,以一流的加工质量保障卷烟品牌发展。”华环公司党委书记、总经理白云彦表示。
培育质量文化 强化质量管控
11月23日上午10点,走进华环公司打叶复烤车间,主操作工乔应山正通过电子看板,了解片烟水分等核心质量指标的实时数据和过程能力指数。
以服务重点品牌工艺和质量要求为导向,华环公司已建成行业首条工商协同型打叶复烤示范线,拥有2条生产能力12000千克/小时打叶复烤生产线、9万担容量的配方高架库、生产能力12000千克/小时环形辊道智能分选线、加长烤片机、片烟混配线、新型回暖房等。他们充分运用信息化及在线控制技术,能够适应精挑细选、柔打细分、低温慢烤、模块配方的需求,具备了多路径、柔性化工艺实现能力。
“要转变质量控制观念,在满足各类指标符合度的基础上更加注重质量的均匀性、稳定性,以高质量的原料保障服务工业企业。”华环公司总工程师朱焱表示。
华环公司积极响应卷烟品牌分级需求,着力在分级标准、分级工艺、分级队伍建设等方面下功夫,建立起规模化分级的分选方法和生产组织模式,可以为工业企业提供三分、五分等分选服务。据此,选后原料综合合格率达到87%以上,各等级间呈现出化学成分梯度明显、外观质量层次分明、感官质量特性鲜明等特征,工业企业烟叶综合利用率明显提升,促进原料适用结构向高价值提升。
为进一步提升烟叶醇化养护水平,华环公司持续推进重点品牌仓储养护中心建设,建成17万平方米、150万担规模的烟叶原料仓储养护中心,具备气候条件适宜、交通区位优越、建设运营经验丰富、专业人才充足、技术措施可靠等优势条件。在烟叶醇化养护技术方面,他们构建了完善的仓储养护标准体系,推进“清洁仓间”建设,应用“充氮降氧”防虫技术,开展醇化技术研究,建设保管保质两支队伍,基本建成行业一流的仓储养护中心。
为解决烟叶组配加工技术难题,帮助工业企业拓展原料配方设计空间,华环公司积极探索片烟原料模块化配方加工,开展片烟组配加工设备装备研究,建成片烟混配加工专线,初步形成了“片烟模块化”“片烟提品质”“片烟优结构”三种片烟混配加工工艺,构建形成三次松散、二次掺配、三类工艺、一次挑选的“3231”数字化配方片烟混配加工体系。
同时,华环公司把加强质量监督管理作为保证产品质量的重要举措,强化全流程监管,开展批次质量分析诊断,通过强有力的质量监督管控,强化质量考核管理和结果运用,将质量至上理念转化为每个工序、每个流程、每个岗位的工作要求,支撑加工过程质量全面受控。
聚焦打叶复烤过程,他们研究制定质量考核办法,涵盖产品质量、工艺质量和检测质量等27个具体指标,对生产全流程实施专项质量监督管理。同时,他们制定质量事故处理规定,对烟叶在贮存、分选打叶、质量检测、发运以及客户接收等环节的质量事故进行分级,明确处理程序、判定和处罚标准。
随着一系列管工艺、抓质量措施的实施,华环公司加工过程控制力度逐步加大,质量指标实现了稳步提升,片烟水分稳定性、片烟烟碱、总糖内在质量均匀性均达到行业领先水平,赢得了客户认可。
坚持创新驱动 提升加工水平
打叶复烤后片烟质量的均质性是影响卷烟产品质量稳定性的重要因素。提高片烟产品质量均质性,是烟叶初加工环节的重要任务。
工业企业有需求,华环公司见行动。
近年来,华环公司围绕重点品牌内在综合品质均质化和工序工艺质量均质化核心需求,基于行业打叶复烤重点标准研究室、上海烟草集团有限责任公司原料研究五室、安徽中烟工业有限责任公司均质化配方打叶联合研究室、江苏中烟工业有限责任公司联合实验室四个产学研协同创新平台,持之以恒钻研均质化加工技术,研究梳理了多因素均质化调控技术、参数化加工技术、SPC应用技术的关键技术要求和管理要求,构建出具有华环特色的打叶复烤均质化加工技术体系。
一方面,他们利用近红外光谱分析、烟叶图像识别等技术检测不同等级烟叶原料的光谱特征、化学成分、外观颜色等信息,在生产投料环节运用5种调控模式,从物料比例、光谱信息、化学成分、外观颜色等多个维度提升成品片烟质量的均匀性、稳定性;
另一方面,依据烟叶模块关键工序的主要工艺参数,他们利用参数化加工技术,实时监控核心工艺质量指标、关键参数,全景展示工序工艺的控制情况,并根据现场质量反馈情况对过程参数、过程指标进行控制与调节,保障产品质量的均质化。
研究成果直接应用于“中华”品牌原料在华环公司的生产加工过程,保障了片烟内在品质的均匀性,提升片烟产品的均质化水平。
此外,在多个领域,华环公司狠抓技术创新与应用,保障加工品质:健全烟叶原料特性数据库,深度推进参数化加工,参数适用率90%以上,落实SPC技术应用,强化工艺监督检查,工艺质量波动显著降低;开展皖南焦甜香烟叶原料个性化加工技术、打叶复烤分类分切技术、加料技术等研究,分类分切技术实现规模化应用;突出工艺升级,增设烟叶回暖工艺环节,有效降低冬季烟叶分级过程造碎,减少烟叶资源损耗……
白云彦表示,华环公司将继续坚持以质量为中心,以“市场化、现代化、特色化”转型为主线,坚持“人无我有,人有我优,人优我更优”的质量理念,提升均质化加工水平,为卷烟品牌发展贡献力量。